大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜品种大全怎么保存更久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜品种大全怎么保存更久的解答，让我们一起看看吧。
哪些蔬菜耐储存？
芽苗类蔬菜
红豆芽、豆苗、黑豆芽、黄豆芽、绿豆芽耐储存，放入冰箱温度3－4度效果更佳，绿豆芽次之，香吃了 ，就拿出来，炒上一些，再喝上一杯，神仙一样的生活！
耐储存的蔬菜：
1.大白菜
白菜是非常耐储存的一种蔬菜，而如果买上几颗冬天放在家里的话，放上半个月，一个月，甚至2~3个月都不会坏。
2.土豆
土豆也是非常耐储存的一种蔬菜，只要把它放到常温下，避免潮湿的情况下，直接把土豆放在地上就可以了，放上好几个月都不成问题。
3.萝卜
萝卜也是非常大储存的一种蔬菜，它的储存时间是比较长的，只要把直接扔在地上或者放到冰箱里储存的话，能放上一个月左右。
菜怎么做保存时间最长？
你好，很高兴为你解答这个问题，因为不知道你说的具体指的什么样的菜，是平常做饭剩下的菜还是一些萝卜或者一些青菜，如果是萝卜***这些的话可以做腌菜，这样保存时间很久，如果是日常生活剩下的菜的话基本上现在都用冰箱，要么真空的情况下保存。
菜怎么做保存时间长，这个问题有点笼统。但是，要想回答这个问题也不难，那么，我们就利用反向思维的方式讨论一下这个问题。
菜保存的时间长短是指菜从做出来到变质的时间长短。那么怎么延长它的保存时间，让变质这个结果来得晚一些呢？我们要看什么条件能够延缓这个时间。高糖、高油、高盐、真空、脱水、低温冷藏、冷冻、反复煮沸高温杀菌等等，这些都是让菜保存时间长的办法，可以根据菜本身的特点***取相应的办法。
比如牛肉干就是通过脱水和抽真空保存久一些。果酱、点心是通过高糖或高油保存久一些，一些老汤是通过反复煮沸高温杀菌来保存，咸菜是通过高盐来实现保存时间长的等等。道理是这个道理，主要还看具体是什么菜，可以根据这个原理选择适合的方法。
当然，什么菜都应该尽早吃才好吃，尽早吃口感好、味道好，还安全。
菜怎么做保存时间长，这个问题有点笼统。但是，要想回答这个问题也不难，那么，我们就利用反向思维的方式讨论一下这个问题。
菜保存的时间长短是指菜从做出来到变质的时间长短。那么怎么延长它的保存时间，让变质这个结果来得晚一些呢？我们要看什么条件能够延缓这个时间。高糖、高油、高盐、真空、脱水、低温冷藏、冷冻、反复煮沸高温杀菌等等，这些都是让菜保存时间长的办法，可以根据菜本身的特点***取相应的办法。
比如牛肉干就是通过脱水和抽真空保存久一些。果酱、点心是通过高糖或高油保存久一些，一些老汤是通过反复煮沸高温杀菌来保存，咸菜是通过高盐来实现保存时间长的等等。道理是这个道理，主要还看具体是什么菜，可以根据这个原理选择适合的方法。
当然，什么菜都应该尽早吃才好吃，尽早吃口感好、味道好，还安全。
您好
我是小崇美食
在我们东北，有一种对蔬菜独特的保存方法。把蔬菜脱水晾干，以便长期保存。食用之前再用温水泡发，蔬菜在水的作用下又得到重生，回到了本身的样子。
再有一种就是朝鲜族的辣***，也是一种便于长期保存的蔬菜！
在内蒙，我有着把脱水风干的传统。最习以为常就是牛肉干了，当然也少不了自制的奶豆腐。
在我国南部的四川，腊肉、腊排骨。通过长时间的风干晾化，加强独有的地理位置，给了猪肉长期保存的条件。充分体现了我国古代人民的智慧。
提到腊肉不得不提的还有诺邓火腿、金华火腿等，也是通过风干的办法，将整只猪腿的食用期限提高了数年！
中国古人的智慧把食材最大化的保存下来，当然还会有很多。这里能想到的就只有这些拉~希望能帮助到您~
我是小崇美食~
超市里有的蔬菜里面究竟加了什么，能放20天都不坏？
生活中，每天我们都离不开蔬菜水果，可是有些蔬菜水果能保存很长时间，有些蔬菜水果，从超市买回来放不了一两天就***了，是为什么呢？
至于超市里有一部分蔬菜水果，能放很长时间不坏，其原因有几点，一是蔬菜水果的质量好，又加了一层保鲜膜。二是菜农在前期喷了除菌的液体。三是经过了二次加工，进行了保鲜处理。
所以，在超市买蔬菜水果，不要单看品色，也要用鼻子闻一闻，如果有难闻的气味，最好不要买。如果买了，到家里也要用清水泡十分钟以上为好，再多清洗几次。
有一部分蔬菜水果，很难保存，在超市买的时候就要少买，买够吃一次的就好，不要储存，现买现吃，能保证质量。
生活美好，珍惜你我，生活着并快乐着，去迎接明天的太阳吧！
到此，以上就是小编对于蔬菜品种大全怎么保存更久的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜品种大全怎么保存更久的3点解答对大家有用。
