大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜丸子做法萝卜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜丸子做法萝卜的解答，让我们一起看看吧。
萝卜菜丸子家常做法？
制作过程：
首先来把白萝卜和胡萝卜洗干净后擦成丝，加食用盐腌制，十几分钟就可以了。买的萝卜比较小，擦丝的时候，还真的是小心翼翼，生怕伤着手。
挤出萝卜丝里的水分，越干越好。
菜丸子的家常做法炸萝卜素丸子？
用料：白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克
做法：
1.白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿
2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用
3.锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金***即可，捞出沥干油份
将萝卜去皮后清洗干净，用刨丝器擦成细丝后，加入少讦食盐腌制出水，如果时间不充裕的话，也可以直接用开水焯烫变软，萝卜出水后用清水冲洗一遍，然后擦去多余的水分，放入案板简单切两刀，不宜切得过碎，将萝卜碎放入盆中，打入2个鸡蛋，少许葱花，再加入10克生抽和蚝油，5克五香粉和3克食盐，搅拌均匀后再倒入10克香油，拌匀后备用，将面包糖少量多次地倒入盆中，搅拌至萝卜丝可以抱团的状态就可以了，提前用手将罗卜碎捏成丸子状，这样在炸制的时侯更方便掌握温度，不宜炸糊，锅中倒入适量油，油温6成热后放入丸子，中大火炸制定型后转中火慢慢炸熟，炸制丸子表面金黄即可控油捞出。
青萝卜丝丸子的做法？
刚吃完年夜饭，看到此题必须上来一答。可做萝卜丸子（第一次下厨，在老妈的指导下完成，颇受好评）步骤：
1、白萝卜洗净弄成丝，萝卜里的水挤掉；
2、放肉沫（素食者可不放），香菇（剁碎）3、放生粉或薯粉，盐跟酱油搅拌；4、碟内滴些油，揉成丸子放入碟内；5、放锅里蒸20分钟6、出锅
用什么菜可以炸菜丸子？
做法:
1、将青萝卜和胡萝卜洗净后切成细丝，再剁几下，不要剁碎，挤掉水份。
2、将葱白和生姜剁成细茉。
3、把剁好的原料放倒一起，依个人口味加入胡椒粉、盐、鸡精，一品鲜酱油调色，搅拌均匀。
4、再加入少量鸡蛋清和面粉，搅拌后让萝卜丝成团即可。
可以用白萝卜，胡萝卜，香菇，芹菜做炸丸子炸蔬菜丸子食材用料：白萝卜，胡萝卜，香菇，芹菜，面粉适量，鸡蛋适量，葱适量，盐少许，姜适量，十三香适量，鸡精少许炸蔬菜丸子的做法1.把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌.2.用小汤匙舀出丸子型,放入热油锅中炸至金黄.3.捞出控油,装盘即可食用。用手机看这道菜做法小贴士面粉不要太多，不然，炸好的丸子会粘，不爽口。趁热吃口感最好，凉了会油腻。一顿吃不完，第二顿可以做丸子汤。
食材清单
胡萝卜 2根 、 香菇 3-4朵 、 香菜 3根 、 盐 4克 、 五香粉 1勺 、 鸡蛋 1个 、 面粉 适量 、 葱和姜 切碎 、 香油 半勺
烹饪步骤
1，香菇和香菜剁碎，胡萝卜切成丝剁碎，葱姜剁碎，加鸡蛋，盐，五香粉搅拌在一起
2，最后加入适量面粉搅拌，滴少量香油，保证所有材料粘合在一起
到此，以上就是小编对于蔬菜丸子做法萝卜的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜丸子做法萝卜的4点解答对大家有用。
