大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蔬菜哪个品种营养最好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果蔬菜哪个品种营养最好的解答，让我们一起看看吧。
特殊时期大家都储备了一些什么食物，经久耐放的水果蔬菜都有哪些？
现在很多小区都***取封闭式管理，每两天或者三天，才允许每家出来一个人去***购生活必须物资，这个时候这个问题恐怕也是很多人都想知道的，尤其是对于平时不怎么逛超市和菜市场的人来说，更是头疼，冒着“生命危险”出去***购一次，总得买些好吃营养又耐放的东西吧，最近我就和朋友聊起过这个话题，刚好可以分享一下。
水果是补充水分和维生素最佳的食物，冬天的水果还算比较丰富，像苹果、橙子、梨、柚子之类的，味道好吃价格便宜，而且十分耐放，这一类的水果可以多***购一些，另外还有一些非当季的水果，比如草莓、西瓜、葡萄等等，这个时候价格又贵味道也不好，还不太好储存，所以想吃的话就少买一些尽快吃完。
我们出来***购，其实主要就是为了买些蔬菜，因为大多数蔬菜都不太耐放，所以每过一段时间，是必须要***购一些的，但是如果掌握好的话，买一次蔬菜就能够吃上半个月的，也不用频繁地出去***购了，下面我们就来具体说说。
这两种蔬菜在这个季节里，是最耐储存的，冰箱冷藏至少能放一个多月，室内存放的话，两个星期也还比较新鲜，另外，这两种蔬菜的做法也是多种多样的，炒、炖、煮都不错，所以***购的时候，***和萝卜一定要占到至少1/3的比例。
这三种食材都是不用进冰箱，也能存放上个把月的，而且土豆和红薯中含有丰富的淀粉，如果家里的米面都吃完了，还可以暂时用它们来代替主食，洋葱呢，不仅营养丰富，还是很多种菜肴的很好搭配，干嘛不多买一些呢。
三、绿叶蔬菜类
这一类有上海青、小白菜、苔菜、茼蒿、菠菜等等，这一类的蔬菜是最不耐放的，菜叶特别容易发黄变烂，就算放到冰箱里，顶多放个3-5天，所以对于这些蔬菜，就要少买一些尽快地吃完，避免吃不完烂掉浪费了；不过，芹菜倒是可以买一点儿，但是，放到冰箱冷藏之前，一定要把所有的叶子摘掉，可以放上1-2个礼拜。
四、菌类
特殊时期为减少外出，家中都会适当多储备些食物，果蔬是我们每天的必须，但有些果蔬不容易长期储存。为此，我买的最多的菜就是根茎类的土豆、萝卜、洋葱、莲藕、地瓜，其次就是豆角、青椒、西红柿，买的最少的菜就是叶菜类！冬季，时令水果并不多，只储备了苹果和橙！
我家准备有腊鸡，腊鱼，但数量不多，最遗憾的是去年猪肉太贵没熏腊肉， 以前每年都会准备些腊肉，经放，后来，疫情越发严重，猪肉都四十一斤了，真真吃不起，就买了很多胡罗卜，土豆，洋葱，罗卜等经放的蔬菜，每次炒菜里面放一点点肉沫[捂脸]，水果也只买了橙子。
1 一些根茎蔬菜。土豆，地瓜，萝卜，胡萝卜，芋头等。放在凉快地方，湿度不大的，防止生芽。
无非是米面油盐、各种调味品、鸡鸭鱼肉蛋、各种蔬菜水果。比较耐储存的蔬菜是：大白菜；白、青、红萝卜、胡萝卜、土豆，莲藕、蒜苔、包菜等。水果是：苹果、梨、橙子、柚子、金桔等
富含蛋白质和氨基酸的蔬菜和水果有哪一些？
土豆等。
富含氨基酸蛋白质的水果有：椰子、桑葚、香蕉、无花果、龙眼、石榴、红枣、[_a***_]、油桃、草莓、樱桃、李子、桃子、杏、枇杷、芒果、荔枝、猕猴桃、扬梅、蓝莓、柿子、梨、山楂、苹果、葡萄、木瓜等。
建议要粗细量搭配均衡饮食，可以多吃牛肉，羊肉，猪肉，蛋类，豆制品，牛奶，鱼虾，螃蟹等食物。同时加强户外运动，增强抵抗力和免疫力。叶菜类蛋白质的含量较少，马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高。鲜豆类蔬菜：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等。与其它蔬菜相比，鲜豆类蛋白质、碳水化物、维生素和无机盐的含量较丰富。豆类含有丰富蛋白质，蔬菜相对而言蛋白质含量较少，黑木耳，干香菇、干紫菜，还有谷类中如燕麦、荞麦等等含量比较丰富。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，也就是说蛋白质是由氨基酸组成的。人体有8种氨基酸必须从食物中获得而不能在体内合成（婴儿为9种）称为必需氨基酸。只要有这8种必需氨基酸，身体就可以制造出其它各种氨基酸，维持生命和进行生长发育。食物中的蛋白质含有必需氨基酸的、数量是衡量蛋白质质量的一个标准，以此将蛋白质分为完全蛋白质（也称优质蛋白质）和不完全蛋白质。
优质蛋白质的来源有各种畜禽鱼肉蛋奶类、以及大豆及其制品。
一般蔬菜水果都不是优质蛋白的来源，且蛋白质含量也不高，但在蔬菜类中的对比，一般菌类食物蛋白质含量相对高些，如蘑菇、香菇等等
哪些蔬菜水果含有钙铁锌维生素c？
含有钙铁锌维生素的水果蔬菜蛮多的。下面我用专业知识分别说一下钙、铁、锌和维生素的水果蔬菜等食物来源。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，骨外钙维持机体的生命过程具有重要作用。钙缺乏主要会出现儿童期的佝偻病、成年人的骨质疏松症；钙过量摄入也会引起不良反应，可增加患肾结石、奶碱综合征的危险性。成年人钙的摄入量为800mg/d。奶和奶制品是钙的主要来源，豆类、硬果类、绿色蔬菜、小鱼小虾也是钙较好的来源。
铁可以维持正常的造血功能，参与体内氧的运输和组织呼吸过程，参与维持正常免疫功能等。铁缺乏可导致缺铁性贫血；过量摄入含铁的食物会引起铁中毒。不同年龄段、不同人群对铁的需求量不同，成年人铁的可耐受最高摄入量为50mg/L。动物肝脏、畜禽肉类、鱼类等均是铁的良好来源。蔬菜、牛奶制品中的含铁量不高。
锌是人体必需的微量元素之一，对人体的生长发育、代谢、免疫、生殖等具有重要作用。锌缺乏可引起厌食、生长发育不良、腹泻、皮肤炎症、胎儿发育迟缓、畸形等现象；锌中毒会出现肠胃不适、腹泻、呕吐等症状，成年人一次摄入2g及以上锌会发生中毒。一般贝类海产品、红色肉类、动物内脏等都是锌的良好来源，蛋类、干果、豆类、花生、燕麦等含锌也觉丰富，但蔬菜、水果类含锌量低。
维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的物质。有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等，不同的维生素缺乏症状各不相同，需要摄入的食物来源也有差别。比如维生素A最好的来源是动物性食品及胡萝卜素等，经常晒太阳享受日光浴是人体廉价获得维生素D的主要来源，维生素E大多来自谷物和食用食物油脂等。每天吃的食物种类尽可能多一些，会补充更多的营养。
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含钙高的水果蔬菜有哪些？
含钙较高的蔬菜主要比较多，包括海菜类、豆类、叶菜类、干货类。含钙较高的水果比较少，主要有山楂、脐橙等。
每百克食物含钙量超过200毫克的蔬菜有：海带2257毫克、干黄花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、干黄豆320毫克、干黑豆250毫克、干青豆240毫克、苋菜200毫克。
每百克食物含钙量超过100毫克的蔬菜也比较多，包括豆腐、豆腐乳、黄花菜、油菜、香菜、芹菜茎、香菇等等。
感谢悟空邀请；嘢二郎回答
钙是身体中微量元素重要的组成部分，人体能够健康和各机能正常运转，都离不开它的参与。钙储存于我们的骨骼和牙齿之中，要身体健康，每天我们要摄取足够的钙，以满足自身的需要。钙元素来源于我们日常的饮食，那么哪些食物中含钙量比较高呢？下面我们就介绍几种含钙量高，而且还经常吃的水果和蔬菜。
山楂又叫山里红，是我国土生土长。说起山楂儿时的记忆又被唤醒；那叫卖声、那酸甜的冰糖葫芦犹在眼前，一串下肚不仅好吃而且还利口开胃。山楂含有丰富的微量元素，特别是含钙量也很高，且很容易为人体所吸收。
金针菜又称忘优草，据传三国时期，在衡山一带这种草很有名气，那时民间还没有种植，更不能作为菜品广泛的食用，而是被当做稀有的灵草，只有在寺院庵观才能找到。 现在的金针菜大家都不陌生，它的口味鲜美营养丰富，不是做菜就是煲汤，而且它的钙含量也十分丰富。
无花果，原产地为***世界，在我国新疆无花果种植面积是最大的，那里有独特的气候和自然环境，特别是南疆地区出产的无花果，个大如小号的蒴果，而且肉厚含糖量还高，亦被当地人称为糖包子，入口味道极佳。无花果的微量元素和矿物质含量丰盛，其中的钙含量也高。
黑豆又称肾黄金，是当今肾动力最强的食粮之一，其丰富的营养和高钙含量，得到无数人的追捧。
牛油果；近几年才在我国市面出现，舶来品无疑。据说在我国南方地区也有种植，不过市面上见到的不是墨西哥就是东南亚进口的。不过话传它富含多种矿物质，特别钙的成份优为高，营养价值可比奶油，所以就有了“森林奶油”称号。
西红杮从小就吃，既能做菜又能当水果，总以为它是本乡本土的，长大才知道它竟然是外国货，明朝时才传入我国。后经营养界人士检测，西红柿里所含的维生素及各种元素，只需吃上一个就可满足人体一天所需的营养，而且还含有丰富的钙。
含钙量高的其它蔬菜水果还有好多，比如海带、木耳、胡萝卜、芹菜、酸枣、柠檬、苹果等等，还有各种肉类、鱼类还有奶类，在此不一一再写。谢谢！
到此，以上就是小编对于水果蔬菜哪个品种营养最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蔬菜哪个品种营养最好的4点解答对大家有用。
