大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜果肉卷做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍蔬菜果肉卷做法的解答，让我们一起看看吧。
藕夹山楂卷的做法？
原料：山楂500克、白糖50克、水400克工具：筛网，平底盘或烤盘，刮板，食用油少许，保鲜膜。做法：
1、山楂去掉果柄，挑出有虫眼的不要，洗干净，倒入锅中，加入水开火煮。
2、煮开后转小火煮约10－15分钟，煮至水分减少，果肉软烂，用勺子可以搅烂的程度，这时水分已经很少了。
3、将煮烂的果肉泥过筛，去掉皮和核，留下细腻的果泥。
4、将过好筛的果泥重新倒回锅中，开小火继续加热，使水分再蒸发一些。
潮汕肉卷做什么菜好吃？
1.潮汕肉卷 前额肉,马蹄,鸡蛋清,胡椒粉,豆皮,地瓜粉,五香粉,红葱头,
2.潮汕肉卷炒菌菇 潮汕肉卷,蟹味菇,白玉菇 潮汕肉卷炒木耳 干货木耳,潮汕肉卷 5分 耕心
3.潮汕果肉卷 五花肉,马蹄,地瓜粉,五香粉,盐,鸡蛋,生抽,豆腐衣,青蒜梗 粿肉卷——潮汕特产 豆腐膜,猪肉,香菇,马蹄,虾仁,葱头,鸡蛋,
酸渣卷做法？

1、准备好黄冰糖和鲜山楂。

2、山楂去核的方法：将山楂横向拧开，分成一半带核的，另一半不带核的样子。

3、将聚在一起的核去掉，用这个方法就不用一个个抠核了。

做潮汕果肉没有腐皮可以用什么代替？
潮汕果肉除了其他佐料，腐膜（腐皮）是必是要的，一般配料有荢荠（马蹄），五花肉，鸡蛋，面粉，五香粉，葱头，蒜头，虾米等等，卷好的果肉可以蒸好再油炸，也可以卷好切块直接下油锅干炸，当然直接干炸的吃起来比较松脆香口。
如没有腐皮可用猪网油卷起来代替，就跟做欢喜一样，也很好吃的。
老潼关饼最正宗做法？
材料：低筋面粉500克、糖（盐）少许、炼奶、油、水适量
做法：
1、先把450克面粉加水和适量的油拌匀，撮成面团，撮得越久越均匀越有弹性口感越好。
2、根据自己的喜好决定所做面饼的大小将面团分成数个小面团，把剩下的面粉洒在案板上（防止面团粘贴在案板上），用擀面杖将面团擀成圆形薄片（约薄越好）。
3、把擀好的面片平铺在案板上，在面片上均匀涂上一层油，再均匀的洒上适量的糖（盐）和炼奶。喜欢吃榴莲的人亦可加入榴莲果浆（将生榴莲果肉取出，用汤匙捣烂）。
4、将面片卷起来，然后将面卷再平行的卷起来成一圆形状，把面卷的两头放在中心，压扁压紧。
5、用擀面杖将卷好的面卷轻柔的擀薄，根据自己的喜好决定面饼的厚薄程度，厚饼外脆里软，薄饼里外兼脆。
6、开小火把平底锅烧热，放适量的油，待油温达到一定程度后将面饼放进锅内，慢慢煎制，待面饼完全煎熟后取出，用刀切成块状即可。在煎饼过程中一定要注意火候，一定要用小火，这样煎制出来的面饼颜色金黄，表皮酥脆，里外都能熟透。
十多年不变的潮汕肉卷广章正宗做法，值得一学吗？
这个答案是非常肯定的！
正宗的潮汕广章是非常讲究的，而这个叫法只有在潮汕地区才是这么叫的，在普通话上面有多种叫法，有的叫肉卷，有的叫果肉，千奇百怪，都不管怎么叫，我还是喜欢广章这个原始的叫法，这个让我引以为豪的潮汕本地名字。
广章，主要是以猪肉为原材料，选择的猪肉最好的品种是潮汕农家人自己圈养的家猪，这样的肉质会更加好，制作起来的广章也会更加好吃。再配以其他的佐料在搅拌机里面进行搅拌（这是现在的快速制作方法），而想要口感更加有弹劲，得用手工拍打才行。然后再用豆皮包好卷起来等着油炸了。
油炸的火候也特别的讲究跟油炸的时间上面也有要求，炸太久了会导致肉质变老变硬，炸的时间不够了，就会导致肉质松软而影响口感，因此潮汕广章也是一名学问，当然值得一学啦。
喜欢潮汕美食的朋友们，欢迎来潮汕做客，品尝潮汕美食哦。
到此，以上就是小编对于蔬菜果肉卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜果肉卷做法的6点解答对大家有用。
