大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式蔬菜价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日式蔬菜价格的解答，让我们一起看看吧。
日本蔬菜有多贵？
日本蔬果价格一直算是比较贵的，但是近期又上了一个新台阶。
近期日本暴雨洪水频发，市场蔬菜水果再度暴涨，比如，一颗生菜至少要25元人民币，一根黄瓜要卖13元人民币，大部分绿叶菜涨价幅度都在1到2倍左右，比8月初翻了一倍，茄子、小番茄等蔬菜的价格也明显上涨，涨幅相比往年达到了1.5倍左右。
8月以来，日本多地遭遇大范围的持续性的强降雨，全国八成以上的一级行政区受灾严重。
主生产蔬菜的长野县8月降水量更是接近340毫米，达到了往年的两倍，直接导致大部分农田被淹没，蔬菜等农作物在地里腐烂。根据日本农林水产省的统计，农业相关的损失已经达到了633亿日元（约合人民币37亿元）。
不仅是强降雨影响到现在的农作物收获，接下来，第12号和第14号台风还将登陆日本***等地，多地还将有持续的强降雨，未来日本蔬菜生长将继续面临强降雨带来的巨大损失。
日本蔬菜差不多是便宜的和我们贵的看齐，贵的会是我们的一倍或更多（一线城市大型超市的情况）
个人感觉日本最不合理、最贵的农产品是大米，普遍一斤十几块钱（四五百日元一公斤）
日本水果蔬菜一般都比较贵。因为日本的地理环境，国土狭小，多山少平原，人口众多，而且日本本土能种出来的蔬菜品种相当少，所以它们很难做到蔬菜自给自足，大部分都需要外国进口。其次日本***为了能靠自身基本满足一亿多人的农产品需求，在土地上大量使用小农业机械，***用精耕细作的方式提高亩产量。因此，无论生产成本和人力成本都相当高昂，即使是经过日本***的大量补贴优惠，日本农产品的成本比其他国家出口的价格还高几倍，价格自然昂贵。
中日蔬菜品种一样吗？
中日蔬菜品种一样
日本的大头菜是中国的大头菜，芥菜头就是根用芥菜，又称大头菜，是十字花科芸薹属 一年生草本植物，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似萝卜，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣菜。最普遍的吃法是用盐腌制成咸菜吃，也有的地方将其做成辣菜、辣丝（山东诸城特产）等，吃起来有芥末的冲劲儿。
最贵蔬菜，800块一根的山葵，营养究竟有多丰富？
最贵蔬菜，800块一根的山葵，营养究竟有多丰富？
资深营养师开讲啦！
山葵作为一种保健类植物，在市场上其实并不多见，由于其生长环境要求苛刻，较为稀少，我们常说物以稀为贵，自然山葵的价格也是很高的，说800块钱一根并不为过。那么为什么山葵能够卖出这个价格，山葵的营养价值真的那么高吗？
要知道山葵价格高居不下，我们需要知道山葵的作用。
1.抗癌，这点我认为是山葵价格昂贵的主要原因之一，山葵中提取物中含有一种能够抑制癌症患者体内病变细胞的生长扩散，以及山葵富含能够预防肿瘤产生的硒元素，这些作用在很多研究中都得到了证明。
关于这点，记得我一个朋友曾经家人也是不幸患上了癌症，当时也是花了不少钱买了一些山葵***治疗，山葵在市场上很多都是以山葵粉来卖的，整棵的山葵反而不是很常见。
2.抗衰老，山葵具有很强的组织细胞氧化的作用，人体衰老过程其本质就是细胞的衰老。
3.灭菌去病毒，山葵和生姜、大蒜一样都具有很强的灭菌去***的作用，由于一些病菌所带来的疾病也能被山葵所治疗。
4.一些昂贵的化妆品中也是含有山葵的提取物，这是因为山葵不仅能够延缓衰老还能帮助祛痘。
山葵能够达到800块钱一根，我觉得不仅在于其治病效果，与其全面的营养物质也是密不可分的，山葵所含的微量矿物质元素相比于其他草药而言要丰富数倍，不过山葵是不宜过量食用的。
总结：
谢邀！
山葵, 又名山嵛菜。为十字花科山葵属多年生草本植物(包括芥末、辣根、卷心菜等), 其地下茎肥大, 圆柱形, 皮绿色, 髓部偏白, 肉质坚硬, 磨碎后具有挥发性芒香辣味。山葵是一种经济价值很高的蔬菜兼药用植物, 作为传统的辛辣调味品, 其成分及功能一直备受人们关注.虽然山葵是作为植物性食物，但并不是作为蔬菜食用，而是作为调味品。
山葵和山葵加工后的产品都是吃生鱼片的必备调味品,也是吃海鲜类的高级调味品。市售的鲜芥辣、极辣等盒装产品的加工主要原料即是山葵。由于用山葵作食品调料,不但能提供多种营养物质,还能有效去除海鲜水产品的腥味,并具有消毒防腐、杀灭***、防治多种疾病的保健功效。这一新型调味品已从日本发展到全世界食用。
我国随着人民生活水平的不断提高,沿海地区和内地大中城市的高中档餐馆都有山葵成品销售,由于货源紧缺,价格十分昂贵。净重43g 的成品批发价为6～ 8元,酒楼里卖到12元。发达国家崇尚绿色食品,无污染优质新鲜山葵产品每千克在日本超市上卖到500日元以上。
到此，以上就是小编对于日式蔬菜价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式蔬菜价格的3点解答对大家有用。
