蔬菜水份营养含量表图示:蔬菜水分含量表?

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青菜的营养成分含量表100g

NO.4:韭菜 每100g含钾量247mg 大白菜是生活中常见的一种蔬菜,被誉为“蔬菜之王”,大白菜含有丰富维生素C、维生素E、纤维素、还有一些微量元素。这些营养物质不仅能护肤美颜、润肠排毒、而且还能抗癌抗瘤。

碳水化合物:大部分蔬菜含水分较多,因此产生的能量相对较低。脂肪:极低,不超过1%。维生素:维生素C在各种新鲜绿叶菜中含量丰富,其次是根茎类,一般瓜类含量较少。

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青菜的营养价值 青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定,青菜中所含的维生素C是大***的3倍多。

深绿色菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C。还有小白菜,其菜叶比菜茎部分的营养含量高。青菜的营养价值 从青菜里我们主要可以获得的营养成分有:水、矿物质(离子)、维生素等。

大***的营养成分 大***是人们经常食用的重要蔬菜之一。

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蔬菜营养成分一览表3 碳水化合物 蔬菜中所含的碳水化合物包括淀粉、糖、纤维素和果胶。

萝卜营养成分表

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B花青素、钙、铁等营养成分。

根胡萝卜≈63g,1根胡萝卜的热量为20千卡。胡萝卜是一种低蛋白质、低脂肪、低胆固醇、高维生素A、高胡萝卜素、低视黄醇、低核黄素的食物

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胡萝卜可谓营养宝库,富含有多种维生素(维生素A、B、C、D、E),尤其含有丰富的β胡萝卜素,一般橘色类型含有的β胡萝卜素可达到50~100毫克/千克

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B,维生素B,花青素、钙、铁等营养成分。

胡萝卜的营养价值表2 益肝明目:胡萝卜含有大量β-胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 利膈宽肠:胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。

胡萝卜内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C定营养成分也有润肤、抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。

蔬菜的营养成分表大全

1、洋葱 ,营养价值很高,在国外有“菜中皇后”之称,富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。 功效:这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A,能降低血压、降低血黏度。

2、【小***】含蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。

3、蔬菜的营养成分表大全1 南瓜: 蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B1维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

4、蔬菜里面含有丰富的维生素、钾和钙。食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VBB2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。

5、营养的种类,营养成分含量的多少,决定了各种蔬菜在金字塔中的地位。

6、西红柿 西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。茄子 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。

蔬菜,水果,肉类的营养成分表

蔬菜含水量大,碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少,但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维,是维生素C、胡萝卜素和维生素B2(核黄素)的重要来源,也是钙、铁等无机盐的重要来源。

营养成分表是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值(NRV)百分比的规范性表格。它是营养标签必须展示的内容,也是各种声称的前提和基础。可以说,营养标签的灵魂就是营养成分表。

禽肉 ,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康

芒果的营养价值很高,维生素A含量高达8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓,芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。

人体需要七种营养物质:蛋白质、脂肪、淀粉(醣)、维生素、纤维素、矿物质(微量元素)和水。肉类的蛋白质、脂肪含量高、维生素A、D含量高。粮食淀粉含量高,维生素B、纤维素含量高,蔬菜维生素C、纤维素含量高。

营养成分表

1、法律分析:营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。表头。以“营养成分表”作为表头;营养成分名称。

2、米饭(100克):能量130千卡,蛋白质6克,脂肪0.3克,碳水化合物22克,纤维素0.3克,钙3毫克,铁0.2毫克,锌0.8毫克,维生素B02毫克,维生素B01毫克,维生素E0.03毫克。

3、其他成分不于计算。钠含量计算:乳酸钠:克数230%=钠毫克数 (mg)。盐:克数393%=钠毫克数 (mg)。其他成分不于计算钠含量。总营养分析中如含量低于5mg时(含5mg)可以0mg标明。

4、营养成分表的国家规定如下:营养成分表必须要含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠5项营养标签,且顺序是固定的,不可变动。超过5项,则上面提到的基础的5项标签必须用粗体字。

5、营养成分表中“NRV%简单的说就是指每100g(毫升)食品中,所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比。从而可以让我们更加直观的了解到,自己吃进肚子里的食物,是否达标或超标。

6、食物名称:首先需要确认食物的名称,这通常会写在表的最上方。单位:营养成分表中标明不同营养物质的含量需要使用一定的单位。

蔬菜含营养成分表

1、洋葱 ,营养价值很高,在国外有“菜中皇后”之称,富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。 功效:这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A,能降低血压、降低血黏度。

2、常见蔬菜的营养成分表1 豇豆 豇豆除含有蛋白质、糖质外,还含有维生素A、BBC、钙、氨基酸、溶解素等营养素,虽含量不大,但比较均衡。鞘内的绿色未成熟豆的营养价值接近于一般蔬菜,是一种好食材。

3、蔬菜营养成分一览表1 十字花科甘蓝类蔬菜:如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类(13C)萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等,对防治肿瘤、心血管病有较好的作用,特别是青花菜。

4、西红柿 西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。茄子 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。

5、【芹菜】芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,其中,维生素B、维生素P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。

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