大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜的面条做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜的面条做法的解答,让我们一起看看吧。
制作蔬菜汁面条怎么才能煮完变色呢?
制作蔬菜面条不是用蔬菜汁而是用蔬菜。这样做出的面就变成蔬菜色了。
比如做菠菜面条,先把菠菜洗干净用刀切成小段,然后放入开水中煮至软烂,捞出放盆里捣烂加入面粉,一边加一边和至软硬适中就行。然后将和好的面团揉光撖至你所需要的厚薄成度即可。最后将面切成一指宽的面条放入锅中煮熟,这时煮好的面条就是绿色的菠菜面。
其它蔬菜面也是一样的做法。不知我说的这种蔬菜面是不是你说的蔬菜汁面。
绿面条家常做法?
回答如下:绿面条是一种非常健康的食品,富含蛋白质、碳水化合物和维生素。以下是绿面条的家常做法:
材料:
绿面条、胡萝卜、黄瓜、豆芽、香菜、红甜椒、酱油、食用油、盐、蒜末、姜末、白糖、香油
做法:
2. 将豆芽焯水烫熟,放入冷水中浸泡,使其更加脆嫩。
4. 热锅凉油,放入蒜末、姜末炒香。
5. 加入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝和红甜椒炒熟,加入适量盐和白糖调味。
6. 将炒好的蔬菜装入碗中,放入泡软的绿面条,淋上适量的酱油和香油,撒上香菜即可。
2.锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出,切碎。
4.加入少许的盐,增加面条的延展性。
5.和成光滑的面团,醒二十分钟。
煮面条放什么蔬菜好吃?
1. 菠菜:菠菜含有丰富的维生素和矿物质,可以提供身体所需的营养。将菠菜煮熟后和面条一起翻炒,或者直接加到里。
2. 豆芽:豆芽味道清爽,多吃可以促进新陈代谢。可以将豆芽焯水后和面条拌匀,或者直接加到汤里。
3. 黄瓜:黄瓜可以提供丰富的水分和纤维素,使口感更加清爽。将黄瓜切成柳条状,和面条拌匀即可。
4. 胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素和维生素C,可增强免疫力和抗氧化能力。将胡萝卜切成丝状,和面条一起翻炒或者加到汤里。
什么蔬菜可以做成面食?
这个问题不知道楼主指的是怎么个做法,如果是包子,饺子馅料或是面条配菜,那基本蔬菜配上肉或蛋海鲜类的都可以吧,例如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香、苋菜、茄子、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、西葫芦、豆角等,有那么几种不常用的蔬菜如香菜,紫甘蓝等馅料的饺子,也有些人很钟爱。
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还有一种理解就是配到面里做成面食,比较常见的有菠菜,胡萝卜,紫甘蓝汁做成各种颜色的面包成饺子很受小朋友们喜爱。
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蔬菜可以跟面混合做成营养美味的【蔬菜饼】。
以下教程是我这种减肥人士吃的蔬菜饼教程,健康低脂饱腹(面粉多放点、油多点、盐多点就是正常人吃的了,很简单)。
一、原料:
二、胡萝卜、洋葱和土豆切丝,土豆清水浸泡去一下淀粉会更爽口一些。
三、胡萝卜、洋葱、土豆丝焯水,大概八分熟,捞出过凉水备用。
五、加入葱姜蒜沫。
六、半勺盐、一勺[_a***_]提味。
用蔬菜来做面食,一般在我们家里常用有根茎类的,比如说山药,紫薯,地瓜,胡萝卜,叶片类的比如菠菜,芹菜叶,小白菜,果实类的像南瓜,这些都可以!在做的时候像山药,紫薯,胡萝卜,南瓜最好是先蒸下,方便打碎和面。叶片类的直接打碎就可以了!
蔬菜做面食,做出来颜色鲜艳,多彩,好看又好吃,而且蔬菜中含有多重维生素,对于不爱吃菜的小朋友有说治愈系!
到此,以上就是小编对于蔬菜的面条做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜的面条做法的4点解答对大家有用。