大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国蔬菜干价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国蔬菜干价格的解答，让我们一起看看吧。
一斤蔬菜烘干后多重？
一斤蔬菜烘干后600克。蔬菜在制作的过程中是进行了脱水，但是还保留其蔬菜、水果的营养成分，尤其是蔬菜干一般是混合的，里面包括内容物很多，有苹果、香蕉、黄瓜干、冬瓜干等，零食干的制作过程中还加有一定的糖分，所以不建议减肥的患者食用。
一斤蔬菜烘干后是多少？要回答这个问题也有点困难，因为蔬菜有很多种但是蔬菜的水分有不同如果说一斤如果说一斤青椒和一斤黄瓜烘干的时候是不一样的，有很多不一样的蔬菜一斤黄瓜烘干的时候也不足一两多这样的话蔬菜烘干也是不同的
把蔬菜烘干有什么前景吗？
在全国人民生活质量不断提高的今天，把蔬菜烘干销售，可以说是基本没有销路，更没有什么看好的前景。如果有这种想法，还是趁早打销这个念头。
把蔬菜烘干，实质上就是脱了水的干蔬菜。早在六、七十年代供应驻守在西藏、青海及其边疆、海岛部队的副食品，其中就有部分烘干的蔬菜。在食用前需用温开水浸泡后，再炒着或凉拌着吃，蔬菜翠绿的颜色变淡了，口感差，与新鲜蔬蔬菜相比差远了，淡而无味，可想而知，营养成分也会明显减少，并不受部队官兵喜欢，在八十年代初也就再没有供应给部队了。
如今，地处气候恶劣的高原地区，玻璃温室到处皆是，一年四季都可以种植各种各样的蔬菜，在二半山区有无数成片的塑料大棚种植蔬菜，在平原有不少的蔬菜生产基地，还有部分种植蔬菜的专业户，大批量的蔬菜生产，在正常情况下，品种应有尽有，价格基本稳定，货源充足，满足了城乡居民的生活需求，食用干蔬菜的日子已经过去，摆在餐桌上的都是新鲜的时令蔬菜。
一斤菜干多少克？
这句话问的有点欠妥，一斤菜究竟能够干多少克，要看菜的类型和品种有的菜水分大有的菜水份小，差别非常大，比如土豆能晒干二百八十克，菠菜只能晒干二百克，这只是我的一点看法，并非准确。
不管是青菜，罗卜，白菜一或者江豆蒜苔还是莱干，它们都是可食用的食物，菜的种类和重量是二个不同的慨念。一斤菜干和其它蔬菜，水果或粮食及其它物品的一斤重量是一样重的，按照国标重量计量单位计：一吨是一千公斤，一公斤等於一千克，而市斤一斤又等於二分之一公斤，也就是说一公斤等於1000克，而一公斤的二分之一就是500克，所以说：一斤菜干是500克。
相比新鲜果蔬价格，蔬菜干价格翻几倍，为啥在农村发展不起来？
最近几年，随着人们对养生的追求，新鲜果蔬越来越受到大众的喜爱，在农村种植果蔬已是大部分农民致富的路子，以往沉寂的大棚也逐渐被重新利用起来，市里人看看街道新增的果蔬专卖店就知道这个行业的火爆，可是让人奇怪的就是新鲜果蔬很好卖，可是蔬菜干却一直不温不火，在农村发展不起来，这又是什么原因呢?
1、营养丢失
果蔬晒干后，不仅失去了新鲜果蔬的感官、自然香味等天然特征，而且维生素、蛋白质、氨基酸等营养素流失较多，甚至可能带入大量的脂肪、糖、盐，及各种食品添加剂，已经无法与新鲜果蔬相媲美，因此不能拿来代替新鲜果蔬。
2、容易上火
果蔬干都是经过一定烤培，把果蔬的汁液榨干，一般吃的时候是需要大量放水浸泡，通过加热使其果蔬干容易咀嚼，尤其果干基本都是油炸的，热量非常高，若是吃的超过了一定的重量，会导致上火或消化不良，这也是现代人不希望出现的。
3、不容易保存
果蔬干与新鲜果蔬相比，的确在存储上可以延长一段时间，但是大量的果蔬干保存就不是一件容易事，尤其农村条件差，比如雨水、暴露真空、储存湿气大、鼠患等等，都会让果蔬干变质，这也是限制商贩大量兜售的一个原因。
4、需求不高
新鲜果蔬主要销售给市里人，符合市里人的饮食习惯，下班路过买点菜，也是一种休闲，对于果干更是当零食消惬，对于农村人来说，果蔬干价格太高，只能偶尔买点，所以果蔬干不易销售，反而占用商贩资金，不如出售新鲜果蔬更省事。
综上，新鲜果蔬受到当前人们的追捧，这与当前消费习惯与养生要求不谋而合，所以能够大火，而果蔬干价格贵、需求低，在农村发展很难。
到此，以上就是小编对于中国蔬菜干价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国蔬菜干价格的4点解答对大家有用。
