大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜闷鸡腿做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜闷鸡腿做法的解答,让我们一起看看吧。
黄豆菜可以怎么烧?
放点油单炒也可以配着粉条子也好吃或者早点就配上黄豆菜也好吃,弄点蒸蒸面条yyds喜欢的话可以试试这种方法如果觉得想辣一点的话也可以加点辣椒根据自己的口味来做喜欢的菜,心情会很愉快轻松心情好才能做出好吃的菜或饭啊。
黄豆焖鸡腿
材料
黄豆,干蒜,姜,鸡腿
做法
1。干黄豆提前一晚浸泡至软,鸡腿三个洗净斩件后沥干水份,干蒜五个姜适量,拍成蓉。
3。待油热后放入蒜、姜蓉爆香。
4。放入鸡腿炒至表面少量焦黄后放入黄豆。
5。再放入适量水盖上盖子焖十分钟翻一次菜。再焖至水干。
食材:
黄豆150克、猪肉30克、胡萝卜30克、油20克、酱油适量、花椒面适量、味精适量、葱适量、盐适量
方法:
1. 黄豆用清水洗净,浸泡4-8个小时。
4. 加入葱碎和胡萝卜片,加入花椒面翻炒。
5. 淋入酱油炝锅,再倒入泡好的黄豆翻炒。
6. 加入适量水和盐焖煮一会儿,再加入味精就可以出锅了。
如何做可乐鸡腿?
鸡腿加清水里,加料酒,大火煮开,把脏东西煮出来。
2.捞出鸡腿用水冲干净,沥干待用。一定要沥干,不然后面煎油会溅很高。
3.锅中加油预热,把沥干的鸡腿放进锅中,煎至两面金黄。
4.加入少量酱油,翻炒均匀。
5.倒入300ml可乐,加2勺糖。爱吃甜可以多加点,不爱吃甜就少放些。
6.盖上盖子大火烧30分钟,差不多汤汁烧到一半的时候加点盐,最后烧至汤汁浓稠起锅。
7.把鸡腿夹到盘中摆盘装好,再按顺时针方向浇淋一圈汤汁,可乐鸡腿就做好了。
用料鸡腿 4只葱 2根姜 4片料酒 1勺青椒 半个红椒 半个金针菇 1把胡萝卜 半根土豆 1个白糖 1勺盐 适量可乐 适量
可乐鸡腿肉炖菜的做法步骤
步骤 1
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鸡腿洗净,剁成块。
步骤 2
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葱、姜切好备用。
材料
鸡腿,料酒,姜片,葱段,盐,可乐一罐,酱油,八角,花椒,老抽三勺
做法
1.洗净鸡腿。
2.直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。
4.洋葱切片。
5.锅里放入油六成热。
6.下洋葱,煸出香味。
7.下腌制好的鸡腿。
步骤1
准备好食材,都洗干净步骤2
生姜切片鸡腿上用刀划几道步骤3
烧一锅水,加入葱姜,盐、再下一个八角步骤4
煮沸,关火捞出备用步骤5
另起一锅,加入适量油,油热后下捞出的鸡腿,姜䓤步骤6
小火煎到鸡腿发黄步骤7
加入适量可乐,没过鸡腿就够了步骤8
大火煮开,中火收汁到比较稠,关火!步骤9
出锅就好了步骤10
***的诱惑说起鸡翅,相信很多人都做过可乐鸡翅,不用炒糖色,一样可以让鸡翅红亮诱人,特别适合厨艺新手。鸡翅吃起来肉质鲜嫩,咸甜适中,非常下饭。今天呢就给大家分享可乐鸡翅的做法,懒人和小白也能做出不输大厨的味道,赶紧get吧~
很多人做可乐鸡翅,都是鸡翅下锅直接就放了可乐,其实这样做是不对的。除了腌制鸡翅之外,还需要做这步。在锅底倒入少许油,待油热之后把腌好的鸡翅放进锅里煎,煎至两面金黄,且鸡翅里的油脂跑出来一部分的时候,我们再倒入可乐,待鸡翅炖熟,大火收汁即可出锅。这样做出来的可乐鸡翅外皮酥脆又带着焦香,且完全不会肥腻,孩子特别爱吃。
可乐鸡翅
by 桌饭zhuofun
用料
到此,以上就是小编对于蔬菜闷鸡腿做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜闷鸡腿做法的2点解答对大家有用。