大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜肉焖饭做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜肉焖饭做法的解答，让我们一起看看吧。
猪腰焖饭做法？
所需材料：
猪腰 (250 克)
大米 (200 克)
大葱 (适量)
料酒 (适量)
盐 (适量)
生抽 (适量)
材料：猪腰 一个，姜丝 适量，糖 少许，盐 适量，生油 少许，胡椒粉 少许
做法步骤
第1步.猪腰拜托卖家清理干净白膜，如果没有完全处理干净，自己回家再剔除
第2步.猪腰切件，大小约两个指节长，手指宽，一公分厚，切的过程中切花（就是在每件的上部横着竖着割几刀，不切断，类似鱿鱼切花那样）
第3步.猪腰加姜丝，我喜欢多加一点，加盐油糖胡椒粉，腌制一会儿
第4步.洗米，按正常程序煮饭
第5步.饭滚，把猪腰件铺好在饭面
第6步.饭熟跳闸，这时候打开饭煲，把饭和猪腰拌匀一下，再按一次煮饭键
五花肉鸡蛋焖饭？
碗中倒入400克大米，倒入适量的清水给它清洗干净，然后倒掉淘米水再次倒入清水浸泡半个小时，再准备点配菜，一个土豆，给它切成小丁，几个香菇也切成小丁，准备刚买的五花肉，也切成小丁， 再准备一些青豆玉米粒，胡萝卜丁。
起锅烧油，下入冰糖小火炒成枣红色，下入五花肉，快速的翻炒均匀，炒至上色加入土豆丁，香菇丁放入生姜，桂皮，八角给它炒出香味，最后再放入青豆玉米粒和胡萝卜丁，再次翻炒均匀，我们再来调个味，加入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉大火翻炒均匀，倒入适量的清水，水能没过食材就可以啦。
开火倒入电饭锅中，这个时候大米也就泡好了，我们再把水倒掉，把大米平铺在上面，用铲子给他摊平再准备五个鸡蛋打入电饭锅里，盖上盖子，按煮饭键焖熟即可，时间到了，打开盖子，，满屋飘香，鸡蛋也闷熟啦，撒上一些葱花点缀一下，一道非常好吃的五花肉焖饭就做好啦。
1.五花肉凉水入锅，加入料酒焯水。
3.土豆和胡萝卜分别去皮切成小块。
4.焯过水的五花肉冲洗干净，切成小块。
5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入五花肉煸炒出油脂。
6.下入小葱、生姜、干红辣椒和八角炒香。
7.加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖中火煮10分钟。
8.10分钟以后下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
9.放鸡精翻炒两分钟关火。
10.大米淘洗干净放入电饭锅，按正常量加入纯净水。
肉末豆角焖饭怎么做？
所需材料：
- 肉末：适量
- 豆角：适量
- 大米：适量
- 生姜：适量，切末
- 蒜瓣：适量，切末
- 酱油：适量
- 料酒：适量
羊肉焖饭的做法？
羊肉焖饭是一道口感香糯、营养丰富的主食，下面是简单的做法供参考：
所需食材：
1.羊肉：300g
2.大米：2杯
3.洋葱：1个
4.蒜末：适量
5.生姜末：适量
6.八角：适量
7.花椒：适量
原料：羊肉500g、土豆200g、料酒10g、生抽15g、盐5g、老抽10g、葱姜蒜25g、花椒8g、大料8g、糖少许、孜然5g、葡萄干适量。
做法步骤：
第1步、羊肉洗净，然后加入清水浸泡一个小时左右，中途换一次水。
第2步、羊肉切小块，这样更容易焖熟，然后加入一勺料酒、一勺生抽、半勺盐，搅拌均匀，腌制一个小时。
第3步、锅中热油，油热以后放入葱姜蒜、花椒、大料，小火慢慢炒香，然后捞出丢掉。
到此，以上就是小编对于蔬菜肉焖饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜肉焖饭做法的4点解答对大家有用。
