大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜有几个品种冬天的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜有几个品种冬天的的解答，让我们一起看看吧。
冬天蔬菜有哪些？
冬季应季蔬菜有：白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄、白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇、西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆、菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜等。
秋冬有什么蔬菜？
1、菠菜。 秋冬时期收获。菠菜的营养价值非常高，而且吃法也是非常多的，像我们平时吃菠菜，一般都是凉拌吃，或者放在汤里面一起吃。菠菜的味道也十分鲜美，而且耐低温和霜冻。
2、洋葱
洋葱的耐寒性比较强。洋葱的味道有些辛辣，但是炒着吃和凉拌吃，味道都非常不错。是冬天里，经常会吃的一种蔬菜。
3、萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，冬天是萝卜收获的季节，放在地窖里面，可以储存很久。冬天的时候，萝卜是最鲜美的东西，可以炖汤喝，也可以直接拿来炒着吃，白萝卜和青萝卜，都可以在冬天生长。
4、香菜
香菜的生长周期非常快，一般一个半月左右，就能够收获。冬天的时候，香菜依然能够生长，它的耐寒性比较强，而且也不怕低温冻害。冬天的时候，可以在大棚里面，或者在阳台上种一些。
5、白菜
北方的冬天比较寒冷，地里生长得最多的蔬菜，就是大***。在冰天雪地的北方，虽然天气已经十分寒冷了，而且温度很低，甚至还下雪结冰，但是大***依然傲然生长。
冬天的时令蔬菜有什么？
除了萝卜和***，还有一，豌豆
豌豆是耐寒的作物，豌豆苗可以在冬天生长。南方很多地区都喜欢吃豌豆苗烫火锅，煮肉汤，或者炒蒜蓉，味道特别的鲜嫩，而且含有各种维生素，营养丰富。
二，西兰花
西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，营养特别全面，长期食用能增强抵抗力。西兰花也是一种抗寒蔬菜，可以耐受5摄氏度一下的低温，这种气温在南方冬天算是比较低的，一般都在10度左右。所以西兰花也很适合冬天生长。
冬季的时令蔬菜有哪些？
冬季时令蔬菜一般有胡萝卜、萝卜、花菜、大***、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麦菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥兰。以上这些都是适合冬季吃的时令蔬菜，多吃这些时令蔬菜，能够保证更加新鲜，也可以让身体抵御疾病和寒冷。
1.小白菜
中医认为，小***养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小***富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。
2.菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上，其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大***、[_a***_]菜高3~4倍，比柑橘高两倍。
冬天的应季蔬菜应该只有萝卜***吗？其它都是反季节的蔬菜？
冬季是最冷时候，有些蔬菜在5度以下都可以生长，而且对阳光的要求也不高，很适合在这个冬天里种植。冬季适合种什么蔬菜？现在就来介绍一下12月寒冷冬天里适合种植的蔬菜有哪些。适合冬季种植的蔬菜
萝卜、***、大***、香菜、韭菜、菠菜、青菜、胡萝卜、芹菜、花菜、油菜、小***、土豆、芥菜、冬瓜、西红柿、生菜、菜心、茄子、芥兰、油麦菜。
萝卜：为半耐寒性蔬菜，种子在2℃
-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。
***：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
小***：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
胡萝卜：胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。
韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用***来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
香菜：用香菜根种植会比种***快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。
油菜：油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物。据试验，***发芽的最低温度4~6℃，在20~25℃条件下4天就可以出苗，
到此，以上就是小编对于蔬菜有几个品种冬天的的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜有几个品种冬天的的5点解答对大家有用。
