大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜面包家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜面包家常做法的解答,让我们一起看看吧。
面包可以用大豆油代替吗?
面包可以用大豆油代替,只要不是使用人造油都可以,如果是自己在家做就更健康了,最好还可以使用全麦面粉这样的升糖指数更低热量也低饱腹感更强,吃到嘴里口感更扎实,其实做面包不放油也可以,就用酵母水食盐面粉也可以做简易的面包
仟吉火腿肠面包做法?
准备食材:高筋面粉300克,纯牛奶190克,盐3克,细砂糖30克,酵母6克,黄油30克,鸡蛋2个,火腿肠6根,低筋面粉100克,蜂蜜水一小碗,葱花适量。
做法如下:
1· 除了盐/黄油/酵母外所有材料放入和面盘里,用和面机和面20分钟后(后盐后酵母后油法)
2· 揉至抱团后放入盐,把黄油切成小块,8分钟后放入酵母,再8分钟后加入黄油
3· 检查面团,只需面团至手掌可扩展阶段即可
5· 当面团发酵至2倍大时,手沾面粉插入面团中间,不塌陷不回缩即发酵成功
6· 将面团轻压排气后平均分成8份,盖上保鲜袋松弛25分钟
7· 将面团擀成平面,不要太薄,就可以了
8· 逐个擀好,放入烤盘,进烤箱进行第二次发酵38℃50分钟
材料:
高粉200克,白芝麻少许,全蛋少许,低粉50克,黄油25克,火腿肠,干酵母3克,蛋38克,牛奶137克,细砂糖38克,盐3克
做法:
1.先把蛋和牛奶放入面包机,然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母,揉个10分钟。
2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序,随它去吧。
3.程序运行完后,取出面团,平均分割成12份,我喜欢做的小一点哈,滚圆,松弛15分钟。
4.松弛后的面团擀成椭圆形,整理成长方形,放一根香肠卷成筒状,然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束,表面刷蛋液,洒适量白芝麻。
6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。
午餐可以吃面包吗?
如果喜欢,午餐当然可以吃面包啦,不过能量不够,下午会饿的快,而且饮食太单一了,光吃面包,没有肉类蛋白质,蔬菜水果的摄入营养吸收会不全面,容易引起免疫力低下。
建议要饮食多样化,面包作为主食,再吃一些喜欢的蔬菜、瘦肉、鱼肉,会更好哒!
午餐当然可以吃面包,只要不是顿顿都吃,或者天天都吃,因为面包是一种由小麦做成的面食,偶尔吃一些也没有特殊的影响,但是其中的营养物质很低,因为中午这段饭对于人体的营养物质吸收是特别重要的,经常中午吃面包可能会导致营养不良的状况发生。只要不是每天中午吃面包就没关系,但如果想要通过吃面包来减肥的话,就可能会给身体带来很严重的伤害
1岁宝宝吃的面包怎么做?
一岁宝宝要吃米粉,蛋黄,粥,面条,饺子,蔬菜,水果,鱼禽肉类。面包是烘焙西点,尽量少给宝宝吃。
可以按照一斤高筋粉六两液体的比例,液体可以是牛奶和鸡蛋。加三十克糖三十克油,五克酵母。面揉到拉出薄膜然后发酵到两倍大,整形,二次发酵,烤
到此,以上就是小编对于蔬菜面包家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜面包家常做法的4点解答对大家有用。