大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜品种怎么种的好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜品种怎么种的好吃的解答，让我们一起看看吧。
马上入冬了，南方的农村菜园子里适合栽种哪些蔬菜？
这天正好是霜降，虽然到了霜降我们家这边农历九月也一般不会打霜，起码也要到十月以后，现在我们菜园子里也可以种小青菜，香菜，跟红苔柳，生菜都是耐寒的，我们南方冬天种菜比较多，像包菜也可以
4、绿叶菜类（青菜、茼蒿、菠菜、菜心、生菜、莴苣、油麦菜、芥蓝、芹菜、大白菜、小白菜等）
南京地区冬季阴冷，在冬季适合种植11月露地只能种植菠菜、芫荽、茼蒿等耐寒性蔬菜，12月气温较低，露地不适合种植蔬菜，大棚内可种植青菜、萝卜、土豆等。1、2月份天气比较寒冷，露地基本上无法种植蔬菜，在田菜长势也很弱。3月份，气温逐步回升，可以撒播小白菜、萝卜、苋菜等，在大棚里可以种植蕹菜等，或培育大***、包菜、花菜及瓜类、豆类等的秧苗。
菠菜栽培注意事项：
1、整地作畦菠菜主根粗大，人士深，吸水力强，耐旱不耐涝，如雨水偏多田间积水，容易造成烂根。因此，以选择排水良好的按质壤土栽培为宜。为使土壤疏松应多施腐熟的厩肥作基肥。
2、播种北方一般***用条播。每亩播种量7．5公斤左右。但早秋播种出苗困难，晚秋播种为获高产和延长期，则都应增加播种量，每亩（1亩＝667平方米）可增加到10公斤一15公斤。菠菜用干籽播种发芽较慢，为促使菠菜种子提早发芽，在播种以前有***用浸种催芽、低温催芽、用木桩捣破果皮后破籽催芽或破籽后浸种催芽等方法。
题主问的问题，让我这个南方人来回答。
大家都知道，种植蔬菜，在季节气候适宜的情况下才能种植的。***如你拿取春季种植的的蔬菜种子种植，就算它能长起来，遇到寒冷天气，它的叶子会逐渐慢慢干瘪，直至枯萎死亡。所以，要根据季节适时来种植我们的蔬菜。
我们南方这边冬天虽然没有下雪，但是，冬天种植的蔬菜也有不少，有很多可以种植的蔬菜。下面我来说一说，跨入冬季以来，我家菜园子种植的蔬菜，都是一些抗寒防冻的蔬菜。
一、大蒜：大蒜是蔬菜之间的调味菜，可以生腌生吃，不但消食健胃，还有杀菌防癌的作用。大蒜和肉类爆炒，更是使人食欲大增，香气扑鼻，闻到就想吃，大蒜在我们生活是必不可小的蔬菜。
大蒜性质喜欢冷凉，喜欢在寒冷的冬天里生长，生长温度低于10度以下，也不会冻伤，冬天种植最适合不过了。大蒜对土壤要求不严，但需要在富含有机质的土地上，土地必须疏松透气，保持足够的水份，保持土壤的湿润，大蒜才能生长旺盛。
二、生菜：我们第一眼看到生菜，就会想到在火锅里汤里，放生菜下去泡一泡，用筷子夹起就吃，肉汁已经溶入生菜里面，那才叫美味，清甜爽口，回味无穷。
生菜的自然生长，也只能够在冬天这段时间种植，因为它只适合在寒凉的冬天生长，才能够茁壮成长。南方的冬季温度不高也不低，一般最冷在温度10~20度左右，最适合我们种植。
三、大***：大***对我们来说，并不陌生，它可以用来菜汤，做泡菜，爆炒***和肉丝等。由于大***富含大量纤维素，可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，即可以治疗便秘，又可以帮助人体提供营养，每年到了冬季，我的菜园子里，都会少不了种植上自己喜欢吃的大***。
大***在南方，也只能够在冬季种植，因为它适合在寒凉的天气才可以生长。
四、芫荽：芫荽，实际上它就是香菜。芫荽，切开切碎了就闻到了它的特殊味道，十分诱人，特别是在过年吃的白切鸡，芫荽和酱油做调味料，嚼着有劲，香味十足，是难得一味大众喜欢调味菜。
到此，以上就是小编对于蔬菜品种怎么种的好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜品种怎么种的好吃的1点解答对大家有用。
