大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜360种做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜360种做法的解答,让我们一起看看吧。
绿菜的家常做法?
绿菜可以用不同的方法做,但是以下是一个比较常见的家常做法。
绿菜的家常做法是简单易学的。
绿菜是一种容易烹调的蔬菜,而且根据不同的口味,可以用不同的方法做。
绿菜可以清炒、炒蛋、蒜蓉烤等,其中炒绿菜是最基础而又简单的做法,只需要将绿菜洗净、切好,放入炒锅中加入适量的油、盐、胡椒粉,炒熟即可。
此外,炒绿菜还可以加入蒜末、豆腐等食材,口味更加丰富。
清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道,适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。
先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段),然后热锅下油,油热后投入绿叶菜快炒调味。
您好,绿菜是一种常见的蔬菜,也是营养价值很高的蔬菜之一。绿菜的做法有很多种,下面介绍几种家常做法。
1. 炒绿菜:将绿菜洗净切段,热锅加油,放入葱姜蒜炒香,加入绿菜翻炒,加入盐、味精、鸡精等调味料,继续翻炒至绿菜变软即可。
2. 煮绿菜:将绿菜洗净切段,加入开水中煮熟,捞出放入碗中,加入盐、鸡精、花椒粉等调料即可。
3. 煮汤:将绿菜洗净切碎,加入清水中煮沸,加入鸡精、盐、胡椒粉等调料,最后加入蛋花即可。
4. 炒蛋绿菜:将绿菜洗净切段,加入热油中翻炒,加入鸡蛋炒散,加入盐、味精等调味料翻炒均匀即可。
5. 绿菜包子:将发好的面团擀成薄皮,包入绿菜馅,蒸熟即可。
这些都是绿菜的常见做法,可以根据个人口味添加或减少调料。
三到五道菜的做法?
主菜:红烧鸡块
材料:- 鸡肉块:500克
- 葱姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 鲜鸡汤:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
蔬菜粥的商用做法?
材料
鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克
做法
1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。
2. 锅内加入适量清水
3. 盖上盖子煲滚
5. 等大米变浓稠软绵,这时大米粥就熬好了
6. 准备鲜、菜芯粒、胡萝卜粒(忘拍了)
7. 盛适量大米粥入小锅内煮沸
8. 加入玉米粒
9. 再加入菜芯粒和胡萝卜粒
10. 煮至胡萝卜变软后,加入适量的盐
主料
大米300ml (四人份) 青菜一斤
辅料
食用油2汤匙 盐2茶匙
鸡精半茶匙
菜粥的做法步骤
1. 青菜洗净后切小段并沥干水分。
2. 米淘洗好,放4份的水煮开,然后开小火熬5分钟,看到米粒涨开。
3. 将青菜下锅,接着放2汤匙食用油,用勺搅匀。
4. 盖上锅盖,继续用小火焖5-6分钟后,打开锅盖加盐和鸡精。
有哪些比较好吃的瓜菜?这些菜都是怎么做的?分享做瓜菜的经验?
很高兴收到邀请,下面来说下几种菜类的其一做法。
①冬瓜汤
我们先需要准备的材料就是冬瓜,生姜,盐,排骨。我们在选择冬瓜的时候应该选择比较厚的冬瓜,这种冬瓜是比较熟的。把冬瓜洗干净后切成厚块,生姜切片。先将排骨洗干净,切块,烧开一锅水将排骨进行焯水,捞出备用。然后在冷水下锅将冬瓜,排骨姜片都放进去,大火煮开之后转小火再继续煮30分钟就可以了。等到冬瓜变成透明色后就可以加盐调味了。
②蒸南瓜
老南瓜去皮洗净后切丁上锅蒸熟,这时可以裁剪一定数量的小正方形烘焙纸备用。 2、蒸熟后的南瓜丁放凉后用纱布挤水后备用,注意挤出来的水可别倒了,和面时用得着,或是当做果汁喝味道也很赞的,这个是手工制做的呢,一般情况下可难喝到。 3、挤水后的南瓜泥加入糯米粉开始和面,如果太干就可以用刚刚留下的南瓜汁来调和。 4、和好的面搓成条再掐成小段再搓圆压扁,包上玫瑰豆沙馅。豆沙馅我是在超市里买的现成,不怕麻烦的妈妈们也可以自己做。 5、包好的小圆球放在刚裁好的正方形烘焙纸上,这样蒸时不粘锅,吃时也方便拿。和好的面全包完后,开始拗造型,一根牙签压三道痕,就搞定了。 6、上锅蒸15-10分钟,就可以取出了。
③丝瓜汤
首先将丝瓜洗净 剥皮 切片,葱 小红[_a***_] 洗净切小段 备用先热锅 热油,将切好的 丝瓜 小红辣椒 一起放入油锅翻炒两分钟左右,直至丝瓜全熟,再放适量的盐 鸡精。加适量的水,煮三分钟左右即可出锅,盛入碗中,撒上葱花即可。
④糖拌西红柿
准备西红柿,洗净。削皮,先用水果刀把皮从蕃茄底部一圈圈完整的削下来。蕃茄皮从顶部开始卷起,然后尾部向下,放在底部就成老一朵美丽的花,再拿一些绿叶作衬托。将剥了皮的西红切成块,放到盘里,加适量白糖,一道可口的白糖拌西红柿就出来了。
到此,以上就是小编对于蔬菜360种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜360种做法的4点解答对大家有用。