大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜粉条正宗做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜粉条正宗做法的解答,让我们一起看看吧。
北方青菜粉条的正宗做法?
用料
粉丝 一小把,
青菜 五颗,
盐 半勺,
酱油 2勺,
豆花一把,
做法步骤
第一步骤 冷锅热油,放葱一颗,干辣椒二个。 第二步骤 青菜下锅半熟放盐, 第三步骤 放豆花粉条, 放酱油,闷煮至粉条熟即可出锅。
菜炒粉条的家常做法?
准备青菜和适量粉条。
步骤一:准备一些粉条,提前泡好。用剪刀剪短一点。
步骤三:锅内烧开水,把粉条焯一下,把粉条用凉水冲一下。并将碗里的粉条加入少许的老抽和食用油。
步骤四:在锅内加入少许的油,加入葱蒜。炒出香味,加入少许的酱油和清水。并依次加入盐味精,鸡精,十三香调味。并下入青菜翻炒。
步骤五:青菜炒至断生后, 下入粉条翻炒均匀,出锅装盘即可。
青菜炖粉条做法?
食材:青菜200克,蒜姜末少许,红干椒3根,粉条500克,猪肉200克,味精适量,老抽适量,醋适量,胡椒粉适量
做法
1、锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。
2、然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条
3、盖上锅盖炖十分钟,放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干,容易糊锅,锅里水少的话可以在倒些。
4、最后放青菜盖上锅盖炖十分钟左右,倒少许醋、味精,出锅。
工具/原料
青菜 (200g)、粉条 (100g)、盐 10g、花生油 10g、葱丝20克、姜丝20克、鸡精10克、盐10克、生抽一勺
方法/步骤
1、食材准备好青菜摘干净,粉条泡发,花生油,生抽,葱丝,姜丝,鸡精,盐。
2、青菜洗净切段,锅中倒油,放入葱、姜丝爆香。
3、加入青菜、粉条翻炒,加水,调味即可,装盘享用。
上海青菜炒粉条的做法?
1.上海青择好洗净后切成段,粉条用开水烫软后浸泡一会(也可以提前用凉水浸泡,就是时间比较长),然后控干水分。
2.炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入粉条,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。可以适当的加入一些清水,煮一会。接着加入上海青,翻炒均匀。
3.待翻炒至菜熟透句可以盛出装盘了。最后撒点葱花增香,就更美啦!
青菜粉条汤家常做法?
青菜粉条汤是一道家常菜,做法简单,食材也容易购买。下面是一种青菜粉条汤的家常做法:
食材:青菜、粉条、盐、油、鸡精(可选)、葱姜(可选)。
步骤:
1. 准备食材。将青菜洗净,切成适当大小的段;粉条可以用温水泡软备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后加入葱姜爆香。
3. 加入青菜翻炒,炒至青菜变软。
4. 加入适量清水,大火烧开后放入泡软的粉条。
到此,以上就是小编对于蔬菜粉条正宗做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜粉条正宗做法的5点解答对大家有用。