大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜摊蔬菜价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜摊蔬菜价格的解答，让我们一起看看吧。
摆摊卖菜有多少利润？
摆摊卖菜如果是城里道边摆摊没有费用利润大概百分之三十差不多。如果是市场里有地摊费利润百分之二十五差不多。摆摊卖菜利润大小也看你进货渠道。卖蔬菜蘑菇去大棚里或者产菜的基本去进货就进的便宜点利润就高点，就是必须天天起来的很早去进货。
蔬菜卖不完怎么处理？
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂，最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。
2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌，大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。
1、芹菜保鲜，将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。
2、香菜保鲜，最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。
3、茄子保鲜，茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。
4、韭菜保鲜，因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。
5、西红柿保鲜，西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以。
怎样做蔬菜生意？利润大吗？
做蔬菜生意的利润大，还要看如何经营和管理。 小菜摊年赚10万 2003年，45岁的吴建中在“丰源农贸市场”租到一个摊位卖菜。蔬菜生意怎么样?由于摊位地处小巷深处，地势又偏，生意很清淡。蔬菜生意好做吗?吴建中文化少，又没做过生意，只能先向别人学习。于是，他一有时间就到菜市场转悠。他发现，自己生意不好的主要原因是：自己卖的菜和其他菜摊一样都是从蔬菜批发市场批来的，新鲜度、质量、品种等都差不多，顾客能在菜市口买到的菜，何必要舍近求远，绕到旮旯里来买呢?生意要好，首先要把顾客吸引过来。 人们买菜有两方面的需求：一是买个好，菜的质量、外观、新鲜度都要好。
蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？
我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后在大大小小的酒店都工作过，后来自己又开过几年的小饭店，因为饭店就在果蔬批发市场的旁边，所以饭店租金到期以后我也进入果蔬批发市场干了三年的果蔬批发生意。
当时进入果蔬批发市场主要是因为天天接触这些果蔬批发商，看着他们每天大把的数钱，而且也经常听到贩卖果蔬的人，因为赶上了好行情，一车货就挣了个几万块钱，所以我也抱着发财的梦想进入到这个行业。
谁知道不入一行不知道一行的水有多深，***了三年果蔬批发，一分钱没挣到，反而赔进去不少钱，也为生鲜的腐烂速度太快，而且果菜的价格一天一个变化，所以这行要是没有敏锐的市场嗅觉，以及产地拿货的眼光，那么新手根本不可能挣到钱。
因为干果蔬批发所以也认识了很多贩卖果菜的商贩，对他们的收入情况也算是非常的了解。现在售卖蔬菜的摊贩，根据他们拿货的方式和售卖地点的不同，主要分为这4种：
1.收购地产菜：这类摊贩一般都有自己的交通工具，贩卖的蔬菜都比较新鲜，但是品种要单一一些，而且利润不是太高，全靠走量。
2.批发市场拿货：这类摊贩一般拿货的品种比较多，基本上都是两口子在经营，一个负责上货，另一个负责看摊，拿货的种类比较全，但是拿货的量不大，主要靠种类来取胜。
3.早夜市固定摊位售卖：早夜市的人流量大，但是消费不高，所以一般菜的利润不高，但是因为人流量大，所以主要靠走量赚钱。
4.农贸市场售卖：这类摊贩拿货主要拿精品和好货，讲究品种多和质量好，也能卖出价来，所以利润还是不错的，很多摊贩因为货品全和经营的时间长，可以拉到食堂或饭店的大客户，因此干好了利润很可观。
到此，以上就是小编对于菜摊蔬菜价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜摊蔬菜价格的4点解答对大家有用。
