大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜丝瓜汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜丝瓜汤做法的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜过水放什么菜绿?
过水后,丝瓜仍然保持绿色,口感鲜嫩。以下是一些建议的绿色蔬菜搭配:
1. 青江菜:青江菜富含维生素和矿物质,口感鲜嫩,适合与丝瓜一起清炒、煮汤或凉拌。
2. 西兰花:西兰花是一种营养丰富的蔬菜,可以炒、煮、蒸、烤等多种烹饪方式。与丝瓜搭配,可以增加菜肴的营养价值。
3. 菠菜:菠菜含有丰富的铁质和维生素C,具有补血、抗氧化等多种功效。与丝瓜搭配,可制作出美味的菠菜丝瓜汤或清炒菠菜丝瓜。
4. 苋菜:苋菜含有丰富的膳食纤维和矿物质,具有清热解毒、补血等功效。可以与丝瓜一起煮汤或清炒。
5. 空心菜:空心菜口感脆嫩,富含维生素和矿物质。可以与丝瓜一起炒、煮或凉拌。
6. 豆芽:豆芽富含蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、降低血压等功效。与丝瓜搭配,可以制作出美味的丝瓜豆芽汤或清炒丝瓜豆芽。
7. 油麦菜:油麦菜口感鲜嫩,含有丰富的维生素和矿物质。可以与丝瓜一起炒、煮或凉拌。
这些绿色蔬菜与丝瓜搭配,可以增加菜肴的营养价值和口感层次。根据个人口味和需求,可以选择合适的绿色蔬菜与丝瓜搭配。
丝瓜烩双鲜做法?
步骤1丝瓜刨去外皮后去籽切成薄片,用热水烫熟后浸泡冷水保持鲜绿,将丝瓜水留着备用。
步骤 2
美白菇、鸿喜菇去蒂洗净汆烫备用;绿竹笋切长条状煮熟后冰镇;黄红甜椒一半切成三角形,另一半切成细丝备用。
步骤 3
起油锅放入美白菇、鸿喜菇、竹笋、海盐、蔬果粉、胡椒粉、姜丝水、两碗丝瓜水拌炒,以少许香油调味后起锅,留下的汤汁芶薄芡加入少许香油调匀待用。
步骤 4
丝瓜片卷成圆柱状放至盘中,摆入笋条、美白菇、鸿喜菇、红黄椒丝,盘沿摆上三角型黄红椒片,最后淋上芡汁即可。
热锅倒油,放入丝瓜火腿肠,炒出丝瓜水分,继续放入皮蛋,略炒一会倒入适量热水;放盐调味,炖煮出浓郁汤汁就可以关火开吃啦。
一、原料:
二、做法步骤
1.嫩丝瓜刮去外皮。
2.洗净切成滚刀块。
3.胡萝卜切成片,葱蒜末备好。
4.锅内放油烧五成热,放入葱蒜末爆香,放入胡萝卜片煸炒至软。
5.放入丝瓜块儿大火翻炒。
6.放入适量盐调味。
1、丝瓜切成丝状 备用!红萝卜切成丝状 ,备用! 鲜香菇~切成丝状 备用!
2、起一油锅 将香菇爆香 放入丝瓜 红萝卜 碗水 拌炒均匀 再加入盐.味精.五香粉.黑胡椒粉.香油.黑麻油.酱油.黑醋等调味料 翻炒均匀 让所有食材融合
3、直至丝瓜软化出水 ,汤汁呈现金*** 再加入洋香菜粉 ,将所有食材拌匀 ,即可起锅
丝瓜烩双鲜的食材和调料
丝瓜
瘦猪肉
笋
姜丝 葱
丝瓜烩双鲜的做法步骤
第1步.丝瓜去皮切片、竹笋切片,木耳,菌菇,豆腐切好备用。
第2步.葱切段;姜切片;黑木耳切片,备用。
减脂蔬菜汤有哪些?
1、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性
2、荷叶冬瓜汤:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料
4、有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了
5、速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤
6、速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面
7、清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又[_a***_]饱腹感,不利减重
8、高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮
9、营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养
10、咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特
到此,以上就是小编对于蔬菜丝瓜汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜丝瓜汤做法的3点解答对大家有用。