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潜艇水兵的伙食好到什么程度？
空军飞行员，尽管也是个高危军种，但战机起飞下降一般也就一、二个小时，不可能滞空时间很长，受制于航程和燃料供应有限；即便战略轰炸机经过空中加油执行远距离轰炸，顶多也就10个小时，也就落地了。
潜艇兵，不仅是个高危军种，而且也是个非常苦逼的军种，在执行长航任务时，待在终日不见阳光的海底，艇内湿热、噪音的环境，无聊、寂寞长伴，人体生物钟难免紊乱，到后来心灵都受到一定的创伤，被逼疯的潜艇兵都有，这个没有必要藏着掖着，潜艇兵之苦，真是军中罕有。
在封闭狭窄，客气混浊的环境内，用不了多长时间，艇员的胃口就会极大地下降，为了完成战备值勤任务，因此潜艇兵的伙食是军中最好的，应该不亚于空军飞行员灶，甚至比飞行员灶都好。
到了潜艇执行任务的后期，在许多潜艇兵菜饭不香的背景下，让潜艇兵吃得下饭菜，吃得好就是战斗力，吃不下饭菜，会严重影响艇员的身体和身心，影响战备值勤任务的完成，因此对潜艇兵的伙食非常重视。
潜艇启航前，艇内早就准备好了新鲜的蔬菜、肉类、蛋类、鱼类、水果、罐头等食材，保证潜艇兵在航期间一日三餐的均衡营养，毕竟潜艇内部的工作环境很辛苦，相对于其他军兵种，伙食待遇好非常正常。
事实上，潜艇兵在岸上食堂时吃得最好，潜艇由于工作环境的制约，不能用油锅炒热菜，因此一些美味海鲜，在潜航期间，都是无法享受到的，鱼类事实上吃的也是罐头。
真正到了潜艇上，由于受艇内环境的制约，许多需动用热锅用油烹饪的美味佳肴就品尝不到了，真正潜艇在潜航时的伙食，其实没有文章中所描写的那么好，偶尔空勤的艇员帮厨房包一次饺子，能吃上一碗热腾腾的饺子，潜艇兵就已经非常开心了。
以我们国家为例，军队里的伙食也是有分等级的，以2007年的实行的标准来看的话，总共分为四个等级，分别是一类灶，每人每天是11元；二类灶，每人每天是13元；三类灶，每人每天是23元；四类灶，每人每天是39元。
而潜艇部队的伙食标准就是最高等级的哪一类，即四类灶（对象包括潜艇部队、航空兵空勤人员），每人每天39元，这个一点都不奇怪，毕竟潜艇里面的工作是很辛苦的，相对于其他的兵种，伙食待遇好一点也很正常，而且对于要出海远行的士兵们来说，营养均衡更是尤其总要，所以除了日常需要的各种鱼、肉类、蛋类之外，各种水果、蔬菜、饮料也是少不了的，如上图所示，嗯，在特殊的节日，还有可能吃上应节的食物，比如一起包个饺子，如下图：
总之，我们日常能吃到的食物，其实我们的潜艇兵也是可以吃到的，毕竟现在我们的国家早就过了曾经那段一穷二白的艰苦时期，今天的我们有能力也有需要让守护我们的子弟兵吃得更好，不过，潜艇上虽然吃的也算丰富，但是受制于各种限制，比如不能明火、油烟等，所以在做法和口味上肯定会有一些差别，下图是我国潜艇兵的年夜饭，可以看到伙食是十分丰富的，各种肉类、海鲜、水果等样样不缺，嗯，貌似我还看到了老干妈！
至于外国的，比如最财大气粗的美国，人家的伙食就从没差过，二战时期就能保证有可乐、香烟供应的军队，所以，人家现在潜艇上吃的东西也肯定差不了，比如各种烤扒、海鲜、牛肉、披萨、汉堡等，毕竟美国佬的军费是世界第一的，吃的丰富一点也说得过去，具体的大家直接看图吧，下面三张图就是美国潜艇兵的伙食：
潜艇兵的伙食标准是一个国家军队伙食标准的最高级别，一般超越了飞行员标准。
主要是因为需要在水下漫长、无聊、寂寞、湿热、噪音等环境中，确保潜艇水手的体能，也为其水下生活带来一些舒适感，否则就太难熬了。
不相信的话，不妨自我测试一下，把自己关在屋子里一个月不出去，不见阳光，没有电话，没有wifi，没有网络，没有白天和黑夜，那真是比坐牢还难受，世界上最长的下潜记录是90天，这是人的极限了。
因此在餐饮后勤保障方面，潜艇食材配给可以用相当丰盛来形容，以咱们国内的标准来看，首先就要存储的就是新鲜水果，甚至是反季的水果，还有各色蔬菜，补充维生素。除此之外，还要有各类肉食品，鸡肉、牛肉、羊肉，禽蛋类，这些多数以半成品形式保存，数量方面都是一个标准——“管够”，任何时候，都是管够，注意“任何”两个字。在上个世纪六十年代初期，潜艇兵依然是水果、肉、蛋都是管够，一直能吃到想吐为止都可以。
不吃好就没有体力，没有体力就没有战斗力，这是各国海军对待潜艇部队的一贯原则和标准。
看看下面的美国、俄罗斯、韩国等潜艇餐饮，就能够体会到这种水下餐厅的奢华程度了，不一定口味很好，但是量绝对够。
首先是韩国潜艇餐，还有泡菜，量上面感觉有点少。
潜艇兵的伙食标准是各兵种中最高的，以我国为例，潜艇兵每人每天的伙食标准为42元左右，基本与飞行员待遇等同。
有人认为潜艇兵能享受比其他兵种高的多的伙食标准，是因为潜艇兵的工作最辛苦、压力也最大。不可否认有这方面因素，但不完全是。
首先，潜艇的厨房面积小，并且出于安全考虑禁止使用明火烧饭、做菜。也就是说在潜艇上官兵饮食只能***用电加热的方式解决。
这就要求所有的生鲜食物，包括大米，都必须在岸上加工好，再送上潜艇。经过再次加工的饭菜口味可想而知，为了保障官兵们的营养均衡，就必须准备足够多的菜品。
其次，潜艇里是个封闭的空间，完全依靠内循环。为了保证空气质量，潜艇上是禁止食用***性的食物。
比如臭豆腐、大蒜、辣椒、咸鱼等等，没有开胃菜，对其他菜品的需求量自然就高。
另外，蔬菜、水果类食品保鲜期很短，一般不超过十多天。而潜艇兵每次出任务少则二十多天，多则两个月。
由于携带的蔬菜水果类不多，因而就必须带足够的其他保鲜期长的硬菜。而硬菜的价格肯定比蔬菜类贵，所以拉高了伙食标准。
但其实对于潜艇兵来讲，倒是更愿意吃点蔬菜水果，但没办法条件不允许，长期吃肉类反倒是一件蛮痛苦的事。
不过即便是伙食不错，潜艇兵兄弟也很难吃得好。潜艇长期在水下工作，空气不流畅，连放个屁废气都排不出去。
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