大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜咖喱汤做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜咖喱汤做法的解答,让我们一起看看吧。
咖喱汤做法?
2· 撒上少许海盐和黑胡椒粉腌渍片刻
4· 番茄切丁,蒜瓣和姜切沫
做法步骤
1.
食材:50克的土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块,10克的盐,30克的鲜菇。
2.
土豆切小块,洋葱、胡萝卜、香菇切小粒,锅中放入少量水,放入土豆块煮沸,放盐。
3.
再放洋葱、胡萝卜,香菇继续煮。加咖喱块直至粘稠即可。
原料:鸡腿、咖喱酱、咖喱粉、植物油、姜、蒜、罗勒、胡萝卜、土豆、藕、迷你南瓜、杏鲍菇、玉米笋、西兰花、白胡椒粉、盐、番茄酱、海鲜酱油。
第1步、鸡腿去骨,加入白胡椒粉和0.5匙盐抓匀腌制20分钟。
第2步、锅中加入1勺植物油,放入鸡腿煎至两面金黄。
第3步、锅中余油放入姜蒜末。
第4步、放入咖喱酱,咖喱粉,番茄酱,海鲜酱油和罗勒炒匀。
第5步、倒入适量清水,放入鸡腿烧开转小火煮40分钟,出锅前五分钟加入1匙盐调味。
第6步、根茎和菌菇类蔬菜切块,加入1勺植物油拌匀。
第7步、蔬菜放入空气炸锅,200度,每10分钟取出炸好的蔬菜,也可以分次炸,最后将汤汁浇在鸡腿和炸蔬菜上即可。
主料:卷心菜80克,胡萝卜30克,洋葱50克,番茄1个,培根3片,西芹1根,肉桂少许
调料:高汤500毫升,咖喱粉1大匙,盐少许,胡椒粉少许,橄榄油少许
药材:五味子15克
做法
1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状,番茄、培根切成顶状备用。
2、将五味子用一碗水煮成30毫升的药汁,去渣取汁备用。
3、培根先用橄榄油炒过,再倒入药汁、高汤500毫升、蔬菜,先用大火烧开,再改小火煮40分钟。
4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。
步骤 1
所有食材切块备用,洋葱建议用白洋葱,口感比较好,也不那么辣。玉米油少量,放入洋葱丁炒香,加入鸡胸肉,炒到鸡胸肉变色。加入其他食材简单大火翻炒。加水没过食材,放入咖喱块。
步骤 2
煮开以后放一点陈醋去油腻感,接着转中小火把食材煮软烂。放少许盐,口淡的宝宝不放也可以,个人喜欢黑胡椒,放了一点,也不错。
果蔬咖喱饭的一般做法?
果蔬咖喱饭是一道比较清淡、健康的菜肴,非常适合喜欢吃蔬菜和不想吃油腻食物的人。以下是一般的做法:
原料:
1.白米饭:200g
2.蔬菜(可根据口味选择):洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、青椒等,共250g左右
3.咖喱酱:2-3汤匙
4.牛奶:50ml
5.盐:适量
6.食用油:适量
以下是果蔬咖喱饭的一般做法:
准备食材:胡萝卜、西兰花、洋葱、土豆、百梦多原味咖喱。
蔬菜都切好丁,土豆丁放水里去除淀粉放盘。
锅内加少许油,温热时放入洋葱煸炒。
洋葱微***并出香味时,放入香菇翻炒。
倒入胡萝卜和土豆块,略炒。
添清水,没过食材2cm的分量。
水沸后,炖20分钟,加入西兰花。
加入咖喱块,小火炖5分钟。
果蔬咖喱饭就做好了。
先把土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切成丝,鸡肉切小块,把洋葱放入锅中炒软。
然后把鸡肉放入锅中炒,再下入胡萝卜和土豆,锅中加入适量的水,煮15分钟左右。
时间到后加入准备好的咖喱块搅拌均匀,让咖喱块慢慢融化,再煮10分钟左右,这样咖喱就制作完成了。
到此,以上就是小编对于蔬菜咖喱汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜咖喱汤做法的2点解答对大家有用。