大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜春饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜春饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
煎春饼卷菜的家常做法？
煎春饼卷菜家常做法：
第2步 不粘的平底锅烧热，加少量油，舀两勺面糊倒进锅里，手持平底锅按一个方向摇动，面糊均匀铺到锅底，铺圆，铺均匀以后就不要动，让面糊凝固，凝固以后轻轻摇动防止煎焦，颜色变白就是熟了，装盘即可。
春饼三合菜做法？
春饼合菜
1.鸡蛋打好入锅摊成鸡蛋皮，再卷起切成蛋皮丝。其他食材洗净切好。
2.炒锅上火放油烧热，先放黄豆芽炒熟，再放入其他食材翻炒均匀，加盐、胡椒粉、香油炒匀即可出锅盛盘。旁配春饼皮，吃时自行包卷即可
原料
黄豆芽30克、绿豆芽30克、菠菜 50克、鸡蛋150克、香菇 40克、粉丝 20克、白菜丝30克、草菇20克、韭菜20克、春饼皮12张。
盐、胡椒粉、香油。
做法
秘籍
春饼皮怎么做？
立春豆芽春饼怎么做？
答 取一个饺子皮，均匀抹上一层食用油。抹好油后，叠在一起。（大概10个一叠。）用擀面杖在叠好的面饼上轻轻压几下擀开，开水上锅，将擀好的饼放到蒸锅上蒸15分钟，直至成熟。
然后一张一张揭开卷上调好的豆芽菜即可！
1、主料：面粉250克。
2、辅料：温水130ml。
3、温水一点点的倒入面粉中，一边倒一边用筷子或手搅拌。和成面团。和好的面团盖上盖子或用保鲜膜包好饧上20分钟。
4、把饧好的面团拿出揉一下，分成小份，按扁，在每个面饼上刷上一层食用油。二个小面饼按到一起，用擀面杖擀成圆饼。
5、平底锅烧热,不用加油，直接放入饼，待饼身变色翻面，翻面后饼身凸起即可出锅。把饼撕开即可二片，卷上菜即可食用咯。
6.豆芽放葱花花椒粒炒熟，加在春饼中，非常美味！
1、食材：春卷皮30张、韭菜100-200克、豆芽100-200克、猪肉末500克、酱油少许；
2、豆芽、韭菜洗净切至小段。
3、加入豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。
1、面饼：面粉300克、开水200克。
3、制作方法：春饼：开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟。面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些。在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大。放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开。也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开。
4、和菜：韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段。锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，最后快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，最后点几滴香油出锅。把菜放在春饼上卷起来开吃，不戒意味道的话，中间夹根大葱。
面和软点揉好，分成小挤子，一般包蒸饺的挤子那么大就行了，醒一会后，取二个挤子中间刷点油一起赶成薄薄的面饼，边赶边放锅里蒸，饼隨蒸好了隨取出来从中间揭开，放进盘子里盖好，免得凉了。绿豆芽，黄豆芽都可以，发焯水，然后放点瘦肉，青蒜或者是韭菜在锅里一起炒熟，盛出装盘。用饼卷着炒的豆芽菜吃。这是春天吃春饼的一个讲究。
春饼卷菜的10种配菜？
春饼卷菜:首选酸辣土豆丝，豆皮炒西芹，青椒炒豆芽，青椒炒肉丝，肉丁青椒炒豆酱，凉拌莴苣丝，红萝丝炒青椒炒火腿，酸辣魔芋丝，酸豇豆炒肉末，青椒炒豆干，韭菜炒笋子肉丝，酸辣肚丝，小炒牛柳，青椒木耳炒鸡丝，酸辣鸡杂，凉拌鸡丝猎耳朵，凉拌豆皮等。
到此，以上就是小编对于蔬菜春饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜春饼的做法的4点解答对大家有用。
