大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于补充蔬菜营养素的问题，于是小编就整理了4个相关介绍补充蔬菜营养素的解答，让我们一起看看吧。
什么蔬菜富含维生素？
维生素含量多的蔬菜有很多。
1.绿叶蔬菜有大白菜、上海青、油麦菜、芹菜等，都含有非常高的维生素，其中芹菜还具有具有保护血管和降压的作用。
2. 辣椒中的维生素富含也很好，其中含量最多的是维生素c，可补充血管内皮细胞代谢所需要的营养素。
3.胡萝卜中含有特别多的维生素A，维生素A是眼睛维持正常的生理功能的重要营养素。
要补气血吃哪些蔬菜适宜呢？
菠菜是最常见的蔬菜，胡萝卜也是补血的，也可选择山药，马铃薯，南瓜，冬笋，香菇，扁豆等，都是维生素丰富的食物，补血的黑木耳，地耳，黄花菜，藕。发菜等，富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物，这些全都是补血的优良营养素， 多吃一些大枣也是补气血的。
人体必需的营养素有多少种？
人体需要的营养素有如下几种：
1、蛋白质：人体需要的营养素有蛋白质，蛋白质能够为体内免疫物质的形成，提供丰富的原料，因此在提高机体免疫力方面离不开蛋白质。
蛋白质也构成了肌肉非常重要的原料，在预防和缓解肌肉衰减症方面，同样需要蛋白质的参与；
2、脂肪：人体需要的营养素还包括脂肪，因为脂肪当中含有9kcal/g的热量，能够为机体提供丰富的能量。
同时脂肪也能够促进脂溶性维生素的吸收，对于维持健康水平有着积极的作用；
3、碳水化合物：人体需要的营养素还包括碳水化合物，碳水化合物每1g能够产生4kcal的热量，因此在缓解疲劳、恢复体力方面，碳水化合物发挥着重要的作用；
4、矿物质：人体还需要的营养素有矿物质，矿物质构成了骨骼非常重要的原料，因此在强壮筋骨方面离不开矿物质的参与；
5、维生素：人体需要的营养素还包括维生素，维生素构成了体内非常重要的酶和辅酶的原料，在提高机体代谢调节能力方面有积极的作用。
人体必需的营养素有六种：葡萄糖、脂肪、蛋白质、水、矿物质以及维生素。
葡萄糖：葡萄糖是人体重要的能量来源，是维持细胞活动的必须营养素。
脂肪：脂肪是人体能量的重要来源，还含有多种必需脂肪酸，对人体的生长和发育至关重要。
蛋白质：蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对人体的生长和修复非常重要。
水：水是人体必需的营养素，占人体总体重的60%以上，是维持人体正常生理活动的重要物质。
矿物质：人体需要多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等，以维持人体的正常生理功能。
维生素：维生素是人体必需的营养素，包括脂溶性维生素和水溶性维生素，可以促进人体正常的生长和发育，维持人体的正常生理功能。
以上六种营养素一般从各类粮食类食物、肉类食物、禽蛋类食物、蔬菜水果类食物以及各种奶制品中获得。一旦出现营养素缺乏的情况，一定要及时的给予补充，防止一些临床疾病的发生。
富含维生素E的瓜果蔬菜有哪几个？
维生素E的来源以植物油和坚果类含量最为丰富，其次是豆制品、谷物以及新鲜蔬菜和水果。下面盘点下题主提问的富含维生素E的瓜果蔬菜👇。
坚果类：（每百克维生素E含量）
- 葵花籽：79mg
- 黑芝麻：50.4mg
- 核桃（干）：43.2mg
- 核桃（鲜）：41.17mg
- 白芝麻：38.28mg
- 榛子：36.43mg
- 葵花籽（生）：34.53mg
- 松子仁：32.79mg
- 西瓜子仁：27.37mg
- 南瓜子：27.28mg
- 白果：24.7mg
- 杏仁：18.5mg
蔬菜类：（每百克维生素E含量）
水果类：（每百克维生素E含量）
以上是维生素E含量较为丰富的蔬菜坚果及水果，维生素E作为人体必须营养素，正常成年人每日的摄入量为15mg就可以满足人体所需，最高可耐受量为700mg，过高容易对人体产生副作用。谢谢阅读、希望对您有所帮助。
到此，以上就是小编对于补充蔬菜营养素的问题就介绍到这了，希望介绍关于补充蔬菜营养素的4点解答对大家有用。
