大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于容易农残的蔬菜品种的问题，于是小编就整理了5个相关介绍容易农残的蔬菜品种的解答，让我们一起看看吧。
什么菜农残高？
第三名是菜椒。菜椒都是倒挂着生长的，因此底的部分容易积累有机磷农药。用小苏打水浸泡冲洗之后呢，可以有效去除农残，放心的食用。
农残含量最高的蔬菜？
第一名是韭菜，农药残留最强的蔬菜。
第二名是菠菜，***%的菠菜检测出氯菊脂，这是一种杀虫剂。
第三名是菜椒。菜椒都是倒挂着生长的，因此底的部分容易积累有机磷农药。用小苏打水浸泡冲洗之后呢，可以有效去除农残，放心的食用。
蔬菜农药残留排行榜前十名？
第1名：草莓
草莓的营养价值极高，含有丰富的膳食纤维和维生素，草莓口感柔软多汁、味甜，有一股让人很舒服的香甜味，所以很多都喜欢吃草莓。
那为什么草莓农药残留这么多？这一点跟草莓的生长习性和环境有很大的关系。草莓比较娇气，天生极易感染病菌，所以要经常打药防治害虫。更可怕的是，有的农户为了让草莓长得好、产量高，就给草莓使用激素，这种激素有毒，吃了有害身体。又因为草莓长得比较特殊，所以很难清洗干净。
第2名：菠菜
菠菜是生活中大家常吃的蔬菜，菠菜中含有大量的碳水化合物，属于特别健康的蔬菜。但为了让菠菜不长虫子或长势好，种菠菜时会在种子里拌上农药，而在菠菜成长过程中，还要喷洒一些防病的药物，污染是比较严重的，烹饪之前一定要清洗彻底。
羽衣甘蓝绝对是国外最受欢迎的超级食品之一，健身大佬的最爱。西餐中羽衣甘蓝一般拌成沙拉，或者直接炸成蔬菜片。羽衣甘蓝中的农残里最为常见的是敌草索（Dacthal），一种在 1995 年便被美国环保局归类为可能致癌物的农药，近 60% 的羽衣甘蓝样品被检测出含有敌草索。
第4-10名分别为：油桃、苹果、葡萄、桃子、樱桃、梨、西红柿。
农残少的蔬菜水果？
答：农药残留少的绿色蔬菜有以下几种：
第一，生菜。生菜是速生菜，二到三个月就可以食用，打农药后反而会降低它的生长速度，得不偿失。这就是为什么你买的生菜上会有小蜗牛。
第二，丝瓜。丝瓜是夏季的时令菜，产量高，丝瓜生长过程中，藤蔓会释放出令虫子不喜欢的气味。使丝瓜基本不会受虫害，而且打农药后反而会容易受药害，所以菜农很少会打农药。
第三，茼蒿。茼蒿本身有一股特别的味道，好多人都不喜欢吃，而虫子同样也不喜欢，它散发的气味会远离它，所以菜农不会使用农药。
第四，莲藕。莲藕虽然长在泥里，但却干干净净，深受人们喜爱。种植莲藕只要给够足够的肥料，莲藕的产量就不会低的，但注意的是，不要买到漂白后的莲藕。
农药残留最多的蔬菜水果有哪些？哪些果蔬最干净？
现在种植的蔬菜水果，基本上都是用过了农药的，特别是适合高温生长的蔬菜水果，你蔬菜需要这种环境，同样，病虫害也喜欢舒适的温度。进入冬季后，病虫害由于气温不适易，大多进入休眠了，危害就相对而言会比较轻，早春气温还没回升到位，一般虫害发生较低。为了防治病虫害，庄稼人就只能根据病情的去打药，频繁用药就会让夏秋季节水果药残超标。
根据我在江汉平原的经历，辣椒，茄子，豇豆是会间隔几天就会去喷雾农药的，以保证其种植的产量，所以这些辣椒，茄子，豇豆的残留会多一些的，还有夏季种的反季节菜，如白菜，特别发生菜青虫，简直是靠农药生长的。这些蔬菜不是农药，就是激素的打，你让它能马上快的分解也不现实，一定会残留在蔬菜上都。
但事情也不会全是需要打药的，有些蔬菜就天生的病虫害较轻的，如冬瓜南瓜虫害较轻的，也有水中的莲藕，还有出污泥而不染的荷花结的莲蓬，要说最干净的果蔬应该是，冬瓜，南瓜，莲藕，菱角，西瓜，莲蓬等
到此，以上就是小编对于容易农残的蔬菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于容易农残的蔬菜品种的5点解答对大家有用。
