大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜价格毛豆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜价格毛豆的解答，让我们一起看看吧。
高蛋白蔬菜排行榜？
高蛋白质食物蔬菜有毛豆、豌豆、土豆、红薯、甜玉米、南瓜、芦笋、洋蓟、蘑菇、十字花科蔬菜，其中毛豆内含40白质，可凉拌。
土豆内营养丰富且容易吸收，除了炒菜，还能用来制成土豆泥、薯条。豌豆营养全面、丰富，但不易消化，消化不良的人需少吃。
像毛豆一样就是没有毛叫什么？
豌豆
豆科豌豆属植物，全株绿色，光滑无毛。豌豆是豌豆苗的种子，被包在豌豆荚里，别名青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等、荷兰豆、回鹘豆。
毛豆就是小时候的黄豆，跟黄豆比起来，毛豆的水分含量更高，是种非常好的豆类蔬菜。毛豆在某些方面和豌豆略有相似，所以往往造成很多人不知道它们之间的区别。
大豆和毛豆有何区别？
毛豆就是黄豆,是还未完全成熟的黄豆。毛豆又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
大豆和黄豆不一样，区别如下：
1、上下级
大豆和黄豆的最主要的区别就在于，黄豆是大豆的一种种属分类，因为颜色发黄而得名，但大豆并不仅仅只有黄豆一种种类，包括了青大豆、黑大豆等多种颜色不同的分枝种属，因此黄豆是大豆，但大豆不一定是黄豆。
2、营养价值
大豆是各种大豆的总称，如***、绿色、黑色、棕色和双色。毛豆是新鲜的豆荚，干燥后也被称为大豆。两者之间没有本质区别。它们属于同一物种。毛豆、大豆、绿豆和黑豆属于大豆。它们属于豆科植物中的大豆。它们属于被子植物门和双子叶植物大纲。它们是中国重要的粮食作物。
一、大豆
1.大豆是黄、青、黑、棕、双***、绿色、黑色、棕色和双色。它们是豆科大豆的一年生草本植物。它们属于被子植物门和双子叶植物大纲。它们的***富含植物蛋白质。
2.大豆起源于中国南方，有5000多年的栽培历史。大豆作为中国重要的粮食作物之一。
3.大豆粒的大小可分为六种:极大粒(100粒重30克以上)；特大粒(100粒重24.1-30克；大粒(1800粒重量).1-24克；中粒(1200粒重量).1-18克.1-12克)；极小粒(100粒重6克以下)。
二、毛豆
1.毛豆是新鲜豆荚的大豆，晒干后也叫大豆。茎又粗又细，豆荚扁平，豆荚上有细毛，所以叫毛豆。新鲜的时候豆荚又嫩又绿，又绿又可爱。
2.根据生长和结荚习性，毛豆可分为无限生长型、半有限生长型和有限生长型；根据生育期的分类，毛豆可分为三种:早熟种(90天以内)、中熟种(90-120天)、晚熟种(120天以上)。
一是成熟与未成熟的区别。黄豆是已经成熟了，晒干入仓的叫黄豆。毛豆是还正在生长，但可以煮着吃，也可以做菜肴叫毛豆。
二是颜色不一样，黄豆变成了***是干的，而毛豆还有水分是绿色的。
毛豆和黄豆是一样的？
你好！毛豆和黄豆是同一种蔬菜的不同阶段。毛豆是黄豆的嫩芽，通常用于做菜肴或饮品，并被认为是非常健康的食品。相比之下，黄豆是经过成熟后才收获的，通常被用于制作豆腐、豆浆等食品。总结一下，毛豆和黄豆虽然是同一种蔬菜的不同阶段，但它们的使用场合和营养价值有所区别。
到此，以上就是小编对于蔬菜价格毛豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜价格毛豆的4点解答对大家有用。
