大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养周围神经蔬菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养周围神经蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
含维生素B1的食物有哪些？
维生素 B1 是水溶性维生素，因此不会囤积在体内，过量的维生素 B1 会在身体内被排出体外。以下是含有维生素 B1 的食物：
瘦肉：肉类是维生素 B1 的优质来源，特别是瘦肉中的维生素 B1 含量较高。例如，瘦牛肉、鸡肉、火鸡肉等都是含有维生素 B1 的良好选择。
鱼类：鱼类也是维生素 B1 的优质来源之一。例如，鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等都是含有维生素 B1 的丰富食物。
蛋类：蛋黄是维生素 B1 的极优质来源，而蛋白则是维生素 B1 的优质来源。例如，鸡蛋、鸭蛋、大闸蟹等都是含有维生素 B1 的食物。
豆类：豆类也是维生素 B1 的优质来源之一。例如，绿豆、赤豆、扁豆等都是含有维生素 B1 的丰富食物。
坚果和种子：坚果和***也是维生素 B1 的优质来源之一。例如，杏仁、核桃、南瓜子等都是含有维生素 B1 的丰富食物。
谷物：谷物也是维生素 B1 的优质来源之一。例如，糙米、燕麦、全麦面包等都是含有维生素 B1 的丰富食物。
绿叶蔬菜：叶绿蔬菜也是维生素 B1 的适量来源。例如，菠菜、羽衣甘蓝等都是含有维生素 B1 的适量食物。
红肾豆：红肾豆是富含维生素 B1 的食物之一，它是一种热带豆类，味道酸甜可口，可以帮助人体吸收维生素 B1。
适量食用含有维生素 B1 的食物对人体健康有益，但是过量摄入可能会导致维生素 B1 过量，出现一些副作用。因此，建议在日常饮食中注意适量摄入。
含维生素B1的食物较多，常见于谷类、水果、动物内脏、瘦肉、豆类、蔬菜等。维生素B1又称硫胺素，主要参与糖的代谢，促进能量代谢。
1、谷类：在谷类食物的表皮和胚芽当中都含有丰富的维生素B1，如大米、玉米、荞麦、小麦、燕麦等，此类谷类食物可以为机体补充丰富的维生素B1。
2、水果：较多水果中都含有维生素B1，如苹果、香蕉、橘子、柚子、草莓、猕猴桃、哈密瓜、葡萄、雪梨、芒果、橘子、橙子等。此类水果当中维生素的成分含量都比较高，除含有维生素B1之外，还含有维生素B6等多种B族维生素，营养价值较为丰富。
3、动物内脏：比如猪肝、猪心、牛肾、鸡肝等，也能够为机体补充丰富的维生素B1。
4、瘦肉：比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，此类瘦肉当中也含有丰富的维生素B1。
5、豆类：如黄豆、红豆、黑豆、豌豆、花生、蚕豆、绿豆、豆腐、豆浆、豆芽等，此类豆类中富含粮食中较为缺乏的赖氨酸，比较贴合人体的需要成分，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素B1等。
6、蔬菜：比如菠菜、胡萝卜、芹菜、西红柿、豆角、茄子等蔬菜中，也含有较为丰富的维生素B1。
7、其他食物：除上述常见的食物外，还有干果、乳类、蛋类等食物，也含有维生素B1。
如果维生素B1长期摄入不足，可引起周围神经炎，以及心肌变性、水肿，甚至会引起情绪急躁、精神惶恐、健忘等不适症状，需注意补充富含维生素B1的食物，症状比较严重时遵医嘱服用药物。
1. 谷类食物：大米、小米、玉米、荞麦和小麦等谷类食物富含维生素B1。
2. 动物内脏：猪肝、猪心、猪肾、羊肝、牛心和牛肾等动物内脏也为机体提供丰富的维生素B1。
3. 瘦肉：猪肉、牛肉和羊肉等瘦肉含有高量的维生素B1。
4. 干果类：核桃、榛子、开心果和瓜子等干果类食物也是重要的维生素B1来源。
到此，以上就是小编对于营养周围神经蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养周围神经蔬菜的1点解答对大家有用。
