大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜火腿面包做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜火腿面包做法的解答,让我们一起看看吧。
菠菜火腿面包怎么做?
首先,将菠菜用沸水焯烫一下,然后过冷水过凉备用。将火腿切成薄片或者丁状备用。面包切片,放入烤箱烤至金***。接着将菠菜和火腿放在面包上,撒上适量的芝士。再放入烤箱中,烤至芝士完全融化。取出面包,撒上适量的黑胡椒和一些新鲜的香草作为装饰。这样一份美味的菠菜火腿面包就做好了,口感香脆,回味无穷。
火腿面包详细做法?
准备食材:料酒,清水100毫升,面包粉200克,蛋液50克,酵母5克,细砂糖25克,火腿丁50克,黄油20克,盐10克。
把面包粉,细砂糖,清水,盐和酵母揉成面团。
将面团擀开成长方形的薄片,撒上火腿丁卷起。
将面包放入预热160度的烤箱,烤至上色即可。
用料:低筋面粉25克 高筋面粉100克
全蛋液25g 细砂糖25克 盐1克 酵母2克
番茄酱适量 葱 适量 马苏里拉芝士适量
步骤 1
小猪蔬菜面包的做法?
1.将南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中
2.搅拌成团
3.揉好后可以发酵
4.发酵好后,分成21份。馅料分成20份。一份面皮包一份馅料,其中的一份用来做猪耳朵
5.整形成圆形
烹饪步骤
步骤 1/13
依次将77克清水、1个鸡蛋(带壳46克左右)、175克高筋粉、8克奶粉、20克细砂糖、2克盐、2克酵母粉放入面包桶内,黄油除外。 最好在面粉上挖个小洞将酵母埋起来。
步骤 2/13
启动面包机的和面程序,结束后放入软化的25克黄油。
步骤 3/13
继续启动和面程序,能拉出薄膜后,收圆面团,开始第一次发酵。
步骤 4/13
在面团发酵的时候,可以准备馅料。我用的是薏米仁红豆沙馅料,夏天在红豆沙里增加些薏米仁,可以去除身体湿气。将馅料分成16克一个的小球,共8份。
火腿长棍面包的做法?
准备食材:料酒,清水100毫升,面包粉200克,蛋液50克,酵母5克,细砂糖25克,火腿丁50克,黄油20克,盐10克。
把面包粉,细砂糖,清水,盐和酵母揉成面团。
将面团加入软化的黄油,继续揉至能拉出薄膜,发酵。
将面团均分开,揉圆,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。
将面团擀开成长方形的薄片,撒上火腿丁卷起。
以下是火腿长棍面包的做法:
材料:
- 面包面粉:300克
- 干酵母:5克
- 细砂糖:10克
- 盐:3克
- 温水:180ml
- 火腿肠:适量
步骤:
1. 将面包面粉、干酵母、糖和盐混合在一起。
火腿面包用什么面种好?
火腿面包通常使用高筋面粉作为主要原料。高筋面粉含有丰富的蛋白质,能够为面团提供足够的弹性和韧性,使面包在发酵和烘烤过程中能够保持良好的结构和口感。
除了高筋面粉之外,也可以根据个人口味和需要,添加一些低筋面粉或者全麦面粉来增加面包的口感和营养价值。例如,可以在面团中加入一些全麦面粉或者燕麦片来增加面包的口感和饱腹感。
另外,为了保证面包的质量和口感,建议选择优质的面粉和原料,并按照正确的比例和方法进行面团的揉制和发酵。在烘烤过程中,也要注意控制好温度和时间,以确保面包能够充分发酵并呈现出金***的外皮和柔软的内部组织。
到此,以上就是小编对于蔬菜火腿面包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜火腿面包做法的5点解答对大家有用。