蔬菜菜汤的营养,蔬菜菜汤的营养成分

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜菜汤的营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜菜汤的营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期喝吗?
  2. 小孩不爱吃蔬菜,我们把菜打成汁放入汤锅里可以吗?
  3. 请问煮菜营养会保留嘛?

蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期喝吗?

天晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。

蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物,而且蔬菜含有维生素C、维生素E,多吃能促进肠胃消化,晚上喝不会发胖的。但晚上建议不要喝太多水了,喝多了第二天眼睛会浮肿。

蔬菜菜汤的营养,蔬菜菜汤的营养成分-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

蔬菜汤的做法

一、主料:胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克。

二、制作流程:

蔬菜菜汤的营养,蔬菜菜汤的营养成分-第2张图片-绿野鲜蔬网
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1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮

2.将所有的材料切成不规则的形状。

3.锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右

蔬菜菜汤的营养,蔬菜菜汤的营养成分-第3张图片-绿野鲜蔬网
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4.用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即可。

小孩不爱吃蔬菜,我们把菜打成汁放入汤锅里可以吗?

当然可以,但是打成汁后放进热汤里恐怕菜汁的营养成分会被破坏,能剩下的就只有菜味道。对于小孩子毫无意义,不建议这样做。要不然把菜打碎,加入瘦肉做成丸子,让孩子吃。

你好,蔬菜里面富含维生素,纤维素,和各种营养物质,如果想要把蔬菜榨成汁,最好不要用破壁机,或者原汁机去搅打,因为这样会大大破坏蔬菜里面的纤维和维生素细胞,而且蔬菜打成了汁再进行烹饪营养物质会大打折扣

建议喝新鲜果蔬汁,用水果和蔬菜一起榨汁,比如:黄瓜雪梨汁,打好以后加点蜂蜜就可以了,苹果胡萝卜汁,这个就不用加蜂蜜或者糖了,加点水去打,打完直接就可以喝了

也可以煮粥的时候把蔬菜剁的特别碎,加入到粥里面去给孩子吃,这样蔬菜炖软烂了,孩子吃了也好消化,煮出来的粥也颜色漂亮,比如:丝瓜胡萝卜鸡蛋粥,把胡萝卜切小丁,跟米一起煮,煮烂以后再加丝瓜碎,鸡蛋液,放少量的盐进行调味,玉米青菜粥,紫薯红薯粥…都是不错的选择

以上个人意见,仅供参考!


可以的,也可以做蔬菜汤,宝宝都吃的,我家宝不爱吃绿菜,我就把绿菜和嫩豆腐切碎放入烧开的水中,煮烂后放入一点面粉勾芡,最后放点盐,宝宝可爱吃了,因为孩子小我很少放调料,大人可以放点或者调成自己喜欢的口味都可以

感谢邀请!

不建议把蔬菜打成汁放汤锅里给宝宝喝,这样很多营养成分都被破坏了。

宝宝不爱吃的蔬菜,家长们可以想想办法,让宝宝慢慢接受!可以将宝宝爱吃的和不爱吃的混搭一起,让宝宝逐渐适应。

可以剁碎了,包成小包子饺子馄饨面条,煮成菜粥,多样化的给宝宝试试。

最好还是要让宝宝吃蔬菜哦,告诉宝宝吃蔬菜的好处,鼓励宝宝,表扬宝宝去接受!

可以的,也可以榨成汁喝,尤其是西红柿 把西红柿放在开水中三分钟,捞出然后把皮去掉,再切成小块放入榨汁机里,等榨好汁后放入相等于西红柿重量10%的白砂糖,混匀就可以了。

请问煮菜营养会保留嘛?

菜的营养元素 经过烹饪 都会损失一部分 想有一些 还有一些营养元素 只溶于油脂不溶于水 所以各有利弊 但是生吃口感不佳还不卫生 容易生病 不要得不偿失

我喜欢炒杂菜,把多种颜色的蔬菜放在一起炒,这样既好看,又营养,还好吃呢。食物中的红黄青白黑相对应人体中的心肝脾肺肾,吃多种颜色的食材,等于均衡吸取营养,对身体有好处耶。

做菜的方式有很多:

油传热

  :炒,煎,贴,烹,炸,溜

  烹:卤汁不加淀粉勾芡,余同溜。

  生料炒,叫煸。

  炒后水传热:熬,烩,焖,烧,扒

  熬:先把料物炒一炒,然后加汤至熟。调味料可在加汤前或汤后加。

  烩:出锅前勾芡,余同熬。

  焖:亦作炆,先炒,然后加汤和调味品,微火,至熟。

  烧:加汤和调料后,微火至接近熟,再以旺火收汤。余同焖。

到此,以上就是小编对于蔬菜菜汤的营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜菜汤的营养的3点解答对大家有用。

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