大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜煎蛋做法步骤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜煎蛋做法步骤的解答,让我们一起看看吧。
***的菜西红柿煎蛋面做法?
步骤:1.把面条煮熟2.面熟后关火,把洗好的青菜放入面汤中烫一下捞出,不要烫太长时间以保持其颜色3.面条盛到碗里4.摆上焯好的青菜5.锅内加适量油,放入西红柿块翻炒,加少许盐可以使西红柿更易炒成西红柿酱6.使用不粘锅煎一个荷包蛋7.西红柿酱盛在面条上,上面卧上煎好的荷包蛋8.撒上切好的葱花
原料
鸡蛋一个、西红柿一个、干面条50克。
做法
1、用小锅烧开半锅水,水开后煮面,汤一开就加一小碗冷水,重复三次,面条就煮好了;
2、在煮面的同时,就将炒锅里加一点色拉油,把鸡蛋搅碎,用中火煎到两面微黄,盛出来待用;
3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿,加上一点盐、番茄酱炒香就好;
4、装面条的碗里放入一些面汤,再放点盐和鸡精,把面条盛到碗里,倒入炒好的西红柿,上面摆上煎好的鸡蛋,即可
用煎蛋做的菜?
煎蛋是一种非常常见且多功能的食材,可以用来制作各种美味的菜肴。例如,可以用煎蛋做煎蛋卷,将蛋液倒入平底锅中,煎至两面金黄,再卷起来,可以加入蔬菜、肉类等馅料增加口感。
还可以用煎蛋做煎蛋饼,将蛋液倒入平底锅中,煎至两面金黄,再切成小块,可以搭配面条、米饭等食用。此外,还可以用煎蛋做煎蛋炒饭、煎蛋炒面、煎蛋炒饺子等等,只要发挥创意,煎蛋可以成为各种美味菜肴的主角。
怎么做流心煎蛋?
您好!流心煎蛋是一道非常简单的菜,只需要几个步骤就可以完成。以下是一种做法:
2. 把锅烧热,倒入适量油;
3. 倒入鸡蛋液,用铲子轻轻推动鸡蛋液,使其均匀铺开;
5. 等到蛋黄凝固后,就可以关火了。
菜蛋堡的家常做法?
1/7 适量面粉加水搅拌,做成的面糊用勺舀起来往下流而不断线,加适量盐。肉糜加盐和料酒稍微腌制一会儿。
2/7 平底锅倒少许油,煎蛋圈内侧也刷上油放入锅中,往圈内倒入一部分面糊,开小火。
3/7 待面糊略微凝固时,打入鸡蛋
4/7 鸡蛋半凝固时,脱模,盛出待用
5/7 重复步骤2,待面糊略凝固放入肉糜。
6/7 将步骤4中一半蛋堡覆盖到上面(鸡蛋面朝下呦),继续小火煎制15分钟左右(具体时间根据肉糜的量和面糊厚度调整,保证肉糜熟了就好)。
7/7 依个人喜好在表面撒点椒盐,或甜面酱、辣酱、芝麻等调味
煎鸡蛋这道菜是不是最简单的菜品?
煮鸡蛋是道菜吗?你说是就是,但是说它简单就错了,煮鸡蛋分很多种,有全熟的,有半熟的,有糖心的等等,现在让我来介绍一下不同蛋的怎么煮吧!
材料:鸡蛋,水
1.清洗鸡蛋,查看有无破皮,
2.锅中放鸡蛋,再加入凉水,水没过鸡蛋,鸡蛋才能受热均匀
3.小火慢慢煮,火大,鸡蛋急剧受热,容易爆裂
4.关火时机,关系着你的蛋是什么状态的
(1)水刚开,盖盖子,关火,焖5分钟,水变温后,捞出,剥壳食用,蛋黄溏心
(2)水开一分钟后关火,盖盖子,焖5分钟,水变温后捞出食用,蛋黄很嫩,不噎人
上述两种,都是常用到的,希望能帮到你!
鸡蛋是我们生活中几乎每天都要吃的东西,早上一个煮鸡蛋想当解饿。晚上的时候,晚上的时候如果没有心思做别的菜,煎鸡蛋,是即好吃又简单的家常菜了。但是如果只是单纯的煎鸡蛋,只放一些葱花之类的东西的话,煎鸡蛋很快就会吃的厌烦。我一直就在想怎么才能把鸡蛋做的好吃呢?这时候突然想起很久以前,老妈做的一道煎鸡蛋,加入了这种土菜,吃起来味道确实不一样。那就是咸菜,在鸡蛋与咸菜的混合时,还可以加上一些红辣椒,用来调辣味儿。其他的调料就不用添加了,接下来就是烤油了,做这道菜最好用花生油来做,把油温烧至五成热,然后倒入鸡蛋,等鸡蛋开始凝固之后,用铲子翻着,千万不要炒糊了。等到鸡蛋炒成金黄后,这道菜就可以出锅了
这样做出来的鸡蛋非常的嫩,夹杂的豇豆的特殊味道,吃起来比平常的炒鸡蛋好吃非常多,味道真的无法描述,如果你曾经吃过的话,一定会懂的。如果你没吃过的话,可以动手做一下,也算是学会了一道新的拿手菜。丰富生活。也是最简单的菜。
如果觉的煎鸡蛋是个简单活就是大错特错 虽然孩子都六岁了 全职妈妈做了好几年了 煎鸡蛋还是会有失误的 火大了不行 火小了又不行 后来才发现 一定要热锅热油下去 煎的鸡蛋才漂亮 不会散了 不过就是稍微有点焦*** 不过也很好吃 煎鸡蛋不要太多调料我喜欢散两个盐在蛋黄中间 我家孩子一次可以吃2个 你们也可以试试这样煎鸡蛋哦
到此,以上就是小编对于蔬菜煎蛋做法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜煎蛋做法步骤的5点解答对大家有用。