大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜系列苦瓜品种大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜系列苦瓜品种大全的解答，让我们一起看看吧。
什么品种苦瓜长？
比较长的苦瓜品种有短绿色苦瓜、北京白苦瓜、蓝山苦瓜、吉安白香脂、滑身苦瓜、长身苦瓜、大顶苦瓜、夏丰苦瓜、长白苦瓜、槟城苦瓜、翠绿1号苦瓜、穗新2号苦瓜等。
苦瓜有强大的生长潜力，苦瓜的形状较为细长，长度约50-70厘米左右，瓜皮为绿色，肉质为浅绿色，抗性较强
苦瓜的种类哪一类好吃？
很多人都听说过这种白苦瓜，事实上人们叫他更喜欢叫他白玉苦瓜！苦瓜外形美观，晶莹剔透，色泽白如玉，肉厚多汁，肉质细嫩，比绿苦瓜脆嫩，口感爽口，苦味较青苦瓜轻，不经浸泡直接食用即可，
白玉苦瓜已经在台湾种植了60多年，余光中先生曾在他的诗《白玉苦瓜》中称赞“饱满而不腐烂，一只仙果。不产在仙山，产在人间。”，由此可见，白玉苦瓜还是比较少见的，市场上也很少见到。

苦瓜我看到过两种，一种表面凹凸明显这种苦瓜味道很足比较苦，还有一种表面纹路光滑没有那么多凹凸感，这种苦味不明显，但是喜欢吃苦瓜的会更喜欢吃带有明显苦味，夏天快到了非常适合吃苦瓜，清热解毒，喜欢吃的人认为是非常好的美味，不喜欢的人碰都不会碰。不喜欢苦味种的可以吃表面光滑那款哦。
苦瓜较好高产品种有哪些？
一、大顶苦瓜：植株长势强，侧蔓多，瓜短圆锥形，肉厚1.3厘米，单瓜重0.3-0.6公斤，适应性强，耐热不耐涝，耐肥力强。春播由播种到初收80-90天，可延续***收40-50天。夏播由播种到收获40-50天，延续***收20天。南方非冬季均可栽培。一般亩产900-1700公斤。
二、滑身苦瓜：长势强，侧蔓多，果面有多条纵沟，肉厚0.8-0.9厘米，单瓜重0.3-0.6公斤，味苦，品质好，早熟，适宜春季栽培。亩产1200公斤左右。
苦瓜品种如何选择，哪种苦瓜品种长势旺，抗病性强？
(一)品种类型
苦瓜按果实的不同形状、颜色可分成多种类型，如按果实的形状可分为长圆锥形(果长20~30厘米)、短圆锥形(果长15~20厘米)和长圆筒形(果长30厘米以上)等。圆锥形苦瓜以南方分布较多，如广东的滑身苦瓜(长圆锥形)和广东的大頂苦瓜(短圆锥形)。按瓜的颜色可分为青皮苦瓜和白皮苦瓜。青皮苦瓜又可细分为深绿、绿、灰绿；白皮苦瓜又可细分为绿白、白和乳白等。绿色和深绿色苦味较浓，长江以南栽培较多；绿白和白色苦味稍淡，主要分布在长江以北。
(二)主要优良品种
1.长白苦瓜。果长纺锤形，20~35厘米，肩宽5厘米，表面有条状和不规则猪状突起，皮白绿色，有光泽。苦味中等，品质好，果重150~250克。分布在北京、重庆、四川、云南等省市。
2.蓝山大白苦瓜。湖南省蓝山县地方品种。分技性强，植株长势旺。主蔓10-12节着生第一雌花。果实长圆筒形，瓜长35-50厘米左右，横径6-9厘米，乳白色，有光泽，单果重0.5-1千克。不耐寒，抗病，耐热，适应性广。
3.绿冠1号。重庆农科院流菜花卉所选育。果实多瘤状炎虑，长30~35厘米，浅绿色，单果重300-500克，耐热，抗病性强，不早衰，产量高。
4.绿丰875。重庆农科院蔬菜花卉所选育。早熟，长势强，分枝力中等，第一雌花节位9-11节，瓜长棒形、浅绿色，瓜面有光泽：单瓜重440克，畸形瓜较少，商品性好。耐热、较抗***病。适宜重庆春保护地、春露地栽增，亩产4500千克以上。
5.兴合518。该品种植株生长势强，分枝力旺盛。早中熟，第一雌花节位9-10节，瓜长棒形、绿色、尖瘤，单瓜重450克左右。肉质脆嫩，苦味中等，回味甘甜，适口性好。
6.兴合618。该品种植株生长势强，分枝力旺盛。瓜皮为绿白色、尖瘤，单瓜重400克左右。肉质脆嫩，苦味中等，回味甘甜，适口性好。
7.黑珍珠。颜色深绿，瘤粒突起呈珍珠状。果长30厘米，果重600克。肉质爽脆，苦味适中，生食、炒食风味均很好。
到此，以上就是小编对于蔬菜系列苦瓜品种大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜系列苦瓜品种大全的4点解答对大家有用。
