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陕西主产什么粮食？
粮食作物：小麦、水稻、玉米、谷子、豆类、薯类；经济作物：棉花、油菜、蔬菜、水果、烤烟、茶叶等。
陕西小麦主产于渭北和关中平原；玉米主产于陕北和渭北地区；
陕西省全年粮食面积稳定，奠定粮食丰产基础，粮食主产区关中风调雨顺，为粮食丰产提供了保障。行政措施落实到位、新技术推广范围扩大，有利支撑粮食丰产，粮食产量有望创历史新高。
陕西地区气候差异比较大，由北向南建次过度为温带，暖温带和北亚热带，由于富有特色的气候特点和地形形貌，所以陕西地区种植的轮着，我有很多种在汉中秦岭以南的话，汉中的地方主要种水稻为主，然后关中平原一块基本上种植的是小麦。
陕西粮食作物品种多样，美食品类和滋味各具特色。关中平原盛产优质的小麦和玉米，陕北高原盛产小米、荞麦、豆类和马铃薯等杂粮，而陕南地区盛产的大米，因含硒量高，被称为“富硒大米”。
“近年来，陕西省依托优质的小麦和玉米，以及丰富的杂粮和富硒粮油***，大力发展健康粮油食品产业，持续提升陕西粮油产品品牌和市场竞争力。以这次大会为契机，我局将进一步多方发力，助推陕西省粮食产业高质量发展。
通过‘一带一路’建设等多种合作模式，将外省的优质粮油产品‘引进来’，同时帮助陕西绿色、健康、营养、特色的粮油产品‘走出去’。
陕西省粮食作物品种繁多，全国大部分粮食作物都能种植，，主要有小麦，玉米，水稻，糜谷，红薯和豆类，从粮食分部来看陕南以水稻小麦玉米为主，关中地区以小麦玉米为主，陕北以豆薯及糜谷杂粮豆类为主。
西安人气最旺的菜市场？
***蔬菜农贸市场，地址在徐家湾。
昱源西安北城蔬菜副食市场，地址朱宏路。
西安铁路局农贸市场，地址太乙路。
北辰综合农贸市场，地址北辰大道。还有北广济街菜市场，北院门菜市场，大马路村菜市场，枣园路菜市场，新华街蔬菜市场，韦曲菜市场。
西北农贸批发市场排名？
西安北郊农副产品批发市场有：
1、西北农副产品中心批发市场 地址：未央区辛家庙西村北二环133号
2、新北城农副产品批发市场 地址：未央区朱宏路石化大道西
3、西北放心蔬菜批发配送中心 地址：未央区御井路
4、浐灞综合市场 地址：未央区金桥六路与金茂一路交叉口东150米
陕西关中地区秋天都能种哪些菜？
在陕西关中地区秋天能种的蔬菜有菠菜、香菜、茼蒿，小白菜，油麦菜，大青菜等。还可以种白菜，大蒜，葱，萝卜之类的蔬菜等等。
老人常说“七月葱八月蒜”，葱蒜大概在农历七八月份种植，葱蒜是常用配菜，种植一个多月就可以摘取。绿叶菜类，例如青菜，茼蒿，菠菜，菜心，生菜，莴苣，油麦菜，芥蓝，芹菜，大白菜，小***等。有些蔬菜特别在这时候种植，有些还能跨冬种植。
陕西年夜菜10道硬菜是什么？
陕西山水之间，年代悠久，文化底蕴深厚，其菜肴也因其独特的地理及气候环境，形成了独特而别具特色的风味，其中最著名的硬菜有十种。它们是：凉皮、肉夹馍、凉拌菜、擀面皮、榨菜、炸酱面、油泼面、臊子面、葫芦头和火腿肉夹馍。这些菜肴以面食配以各种蔬菜、肉类或海鲜制成，口感鲜美，香气扑鼻，是陕西饮食文化中的重要代表，更是陕西人骄傲之一。
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