大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜炒蛋饺做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜炒蛋饺做法的解答，让我们一起看看吧。
青椒炒蛋饺的家常做法？
🍳***购的时候想好要做这个菜就直接买的猪肉糜，加入葱末、蚝油、生抽、五香粉、生粉和一点清水按一个方向搅拌
步骤 2
🍳三颗鸡蛋打散。锅中刷一层油，开小火，用勺子轻轻把蛋液倒入，还未完全凝固时在蛋皮放肉馅包起来。包好以后可以先不急着盛出，放一边把两面煎一煎。
步骤 3
🍳蛋饺做完以后，先盛出。锅中加油，倒入蒜、青红辣椒和葱段爆香，然后加入蛋饺，最好不用铲子，容易铲破，颠下锅。
🍳加入一点生抽、盐和蚝油调味，加一点清水，大火煮开收汁即可～
蛋饺大白菜怎么做？
做法:步骤1、大白菜掰一半，然后切块，洗干净。
步骤2、锅中多些油，油热放姜沫，蒜沫爆香一下，倒入沥干水的***。
步骤3、不停的翻炒，让***瘪下去，然后加些盐，少许糖，和一些醋，加几个干辣椒，在混炒一下出水。
步骤4、出水就可以把蛋饺下去共同中火烧个4，5分钟就好了。
蛋饺的多种吃法？
材料：猪肉馅半斤、鸡蛋6只、色拉油两汤匙、肥猪肉1块、圆形不锈钢锅勺。
制作步骤：
1、猪肉用生抽、葱末、姜末、少许盐拌匀备用。鸡蛋完全打散成蛋液后，加入色拉油打匀。
2、用小火将不锈钢圆汤勺加热，一定要加得非常热，用猪油在勺内擦一遍，此时可听见猪油的吱吱声并冒出油，这道工序配着之前加进的色拉油，能进一步保证蛋皮不会粘勺。
3、把勺依然放在火眼上方，倒一汤匙蛋液在勺内，轻快的转动手腕让蛋液在勺内均匀流淌，并很快形成蛋皮。 如果蛋液倒多了积在底部，只需趁还是液态时倒回装蛋液的碗里即可。
材料：猪肉馅半斤、鸡蛋6只、色拉油两汤匙、肥猪肉1块、圆形不锈钢锅勺。
制作步骤：
1、猪肉用生抽、葱末、姜末、少许盐拌匀备用。鸡蛋完全打散成蛋液后，加入色拉油打匀。
2、用小火将不锈钢圆汤勺加热，一定要加得非常热，用猪油在勺内擦一遍，此时可听见猪油的吱吱声并冒出油，这道工序配着之前加进的色拉油，能进一步保证蛋皮不会粘勺。
3、把勺依然放在火眼上方，倒一汤匙蛋液在勺内，轻快的转动手腕让蛋液在勺内均匀流淌，并很快形成蛋皮。 如果蛋液倒多了积在底部，只需趁还是液态时倒回装蛋液的碗里即可。
1、鸡蛋数只，打到腕里搅散，可以放少许盐，搅匀；
3、其它配料根据自己喜好自由发挥，可放在蛋里或者肉里，如肉里可放茡萕以利爽口，减少肉量。做法：1、开小火，放少许油于锅里，锅面按反时针摇动，使油均匀沾到的锅底，油量以此时锅底没有明显积油为宜。2、两三匙鸡蛋入锅，并把锅面按顺时针方向摇动，使蛋皮面积尽量扩大，中间不要出现窟窿；3、同时把少量碎肉捏成自己喜欢的形状，筒、饼、条、万、风、摋都行，放入蛋皮中心；
4、用锹把四周蛋皮翻上包住内容，如果你有金刚指或者铁沙掌，用手操作我也不反对；
5、把整个蛋包肉反过来炸，蛋饺即可成形，根据需要可多次翻动；以上过程速度要快，两人同时操作比较方便，如果一个人火就再小点；
6、炸多久自己掌握，通常整体金***即可捞出，一个蛋饺就大功告成了。好香啊～～......键盘满是口水......怎么没有流口水的表情啊。但还不能吃，因为肉还没完全熟。
7、重复以上步骤N次，即可炸出N个蛋饺。
8、IF以上步骤出现异常情况M次，THEN请充分发挥聪明才智自行处理，AND多加练习。全部做完后，往空锅里倒适量水烧开，把N-M个半成品蛋饺放入水中煮，煮开后适当翻动至肉熟为止，一盘蛋饺就算大功告成，要煮多久自己看着办。鸡蛋加猪肉，不好吃都难，真的很香呐。营养价值:鸡蛋-1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【所有鸡蛋菜谱】
到此，以上就是小编对于蔬菜炒蛋饺做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜炒蛋饺做法的3点解答对大家有用。
