大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜收拼盘做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜收拼盘做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜拼盘花样图片与做法?
食材清单:
1.西蓝花洗干净,切块,入开水煮熟,用清水过滤一遍。
2.草莓用清水泡半个小时,洗干净切好。
3.切好入盘中。一道凉拌菜做好了。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜收拼盘做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜收拼盘做法的解答,让我们一起看看吧。
食材清单:
1.西蓝花洗干净,切块,入开水煮熟,用清水过滤一遍。
2.草莓用清水泡半个小时,洗干净切好。
3.切好入盘中。一道凉拌菜做好了。
做法:
2)将蔬菜段或片摆放在盘中,按照红、橙、黄、绿、蓝、紫的顺序排列,构成一个彩虹形状。
2. 营养蔬菜拼盘
材料:西兰花、菜花、胡萝卜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、红椒、黄椒等蔬菜。
做法:
1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成适当大小的块或片。
2)将蔬菜块或片摆放在盘中,按照不同颜色或形状分组,构成一个营养丰富的拼盘。
5样拼盘菜的名字是小土豆拼盘,四季豆角拼盘,山药豆丝拼盘,欧洲菊苣拼盘,大头菜拼盘等,这些菜的制作方法如下:
1、小土豆拼盘
买一些又长又瘦的小土豆,洗干净之后,不去皮,然后放到沸水里面开始煮到,大火煮至土豆里面变软。出锅之后,放凉然后放进冰箱冷藏。吃的时候,切成两半,摆到盘子里面,配上你最喜欢的蘸酱,可以是辣椒酱、蒜泥酱,当然也可以是番茄酱、乳酪酱等。
2、四季豆角拼盘
将四季豆角去掉两头的丝之后,清洗干净,然后用沸水烫熟。冷却之后,根据个人喜好,切成自己喜欢的长度,然后调上豆泥,酸奶油等调料。喜欢辣味的可以加点食盐,辣椒面,生抽等。喜欢甜食的可以加入酸奶、白砂糖等,做成美味的四季豆角拼盘。市场上,四季豆角也有紫色、白色和***,买点不同的颜色豆角,可以使你的拼盘更具色彩!
3、山药豆丝拼盘
将山药豆清洗干净,然后放在沸水中煮熟,去皮之后,切成细条状。在切点青椒丝,葱丝,拌在一起,加入调味剂。可以是辣的也可以是甜得,根据个人爱好决定。当然如果吃甜的,最好再加点柠檬汁,味道更好吃。
4、欧洲菊苣拼盘
很多人可能并不熟悉这种菜,它又称咖啡草、咖啡萝卜,起源于埃及或印度尼西亚,在欧洲广泛种植,所以称为欧洲菊苣。富含各种维生素和矿物质素,味稍微苦一点的,所以我们吃的时候,加点奶酪,或者蘸点豆酱,缓解苦味。是一道非常好看又好吃的蔬菜拼盘。
5、大头菜拼盘
1. 彩虹蔬菜拼盘
材料:胡萝卜、黄瓜、樱桃番茄、芹菜、紫甘蓝等蔬菜。
做法:
1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成适当大小的段或片。
2)将蔬菜段或片摆放在盘中,按照红、橙、黄、绿、蓝、紫的顺序排列,构成一个彩虹形状。
2. 营养蔬菜拼盘
材料:西兰花、菜花、胡萝卜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、红椒、黄椒等蔬菜。
做法:
1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成适当大小的块或片。
2)将蔬菜块或片摆放在盘中,按照不同颜色或形状分组,构成一个营养丰富的拼盘。
重酱拼盘是一道以多种酱料搭配肉类、蔬菜、豆腐等食材的拼盘,味道丰富多样,适合喜欢尝试不同口味的食客。下面是一份简单的重酱拼盘做法:
材料:
2. 蔬菜:胡萝卜、黄瓜、生菜、番茄等(约150克)
3. 豆腐:一块
4. 酱料:甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、蚝油、生抽、糖、香油、盐、五香粉等(可根据口味调整比例)
步骤:
2. 蔬菜洗净切好,豆腐切成厚片;
到此,以上就是小编对于蔬菜收拼盘做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜收拼盘做法的4点解答对大家有用。