蔬菜饼冰做法,蔬菜饼饼的做法

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜饼冰做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜饼冰做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饼铛做包菜饼?
  2. 蔬菜卷心菜饼的做法?
  3. 板砖蔬菜饼商用配方?
  4. 包菜饼子手法教程?

电饼铛做包菜饼?

包菜洗净,从中间一切两半,然后切成丝,葱切葱花。

2.切好的包菜丝里打入2个鸡蛋,然后根据自己的口味调一下味:加入食盐,胡椒粉,葱花,然后搅拌均匀,包菜味道很鲜,不需要加过多调料

蔬菜饼冰做法,蔬菜饼饼的做法-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

3.包菜和调料搅拌均匀后,再倒入适量面粉,面粉量根据个人的喜好,喜欢偏硬一点的,可以多倒一点,喜欢软的就少倒一点面粉,调成能粘合到一起的蔬菜糊后,再加入1勺植物油,再次搅拌均匀即可,调糊时加入植物油烙出的饼更加松软好吃

4.电饼铛预热后,底部刷油,然后倒入我们调好的蔬菜糊,用铲子摊平,再在上面撒一层黑芝麻和蔓越莓干,没有蔓越莓干,也可以用葡萄干代替,总之,根据自己的口味,可以放各种自己喜欢的水果干,然后盖上盖子烙3分钟

5.包菜饼烙至3分钟,表面看着金黄,按一下蓬松暄软就熟了,盛出放到案板上,再切成自己喜欢的三角形或者菱形,怎么方便怎么来,筷子能轻松夹起吃就可以,然后摆盘。

蔬菜饼冰做法,蔬菜饼饼的做法-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

蔬菜卷心菜饼的做法?

做法如下:

准备食材:卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱花、盐、五香粉、蚝油

卷心菜和胡萝卜切丝,加入鸡蛋、面粉、葱花、盐、五香粉、蚝油,搅拌均匀。

蔬菜饼冰做法,蔬菜饼饼的做法-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

电饼铛刷一层食用油,预热1分钟,将食材倒入锅中,用铲子稍微整形压薄一些

盖上盖子,煎1分钟,一面成型以后,翻另外一面,反复翻面几次,让饼受热均匀,两面烙至金黄即可出锅。

制作时可根据口味和需求调整。如果喜欢更软烂的口感,可以适当地增加搅拌的时间,或者在煎制之前先用蒸锅蒸一下再煎。同时,也可以根据自己的口味添加其他的调料或者蔬菜。

板砖蔬菜饼商用配方

面粉200克,黄豆粉,玉米粉小米粉各100克共这四种面粉。叶子菜适量,咸菜末适量,油条40克。

调料:香菜香葱末各50克,秘制煎饼果子酱15克,辣椒油10克,鸡蛋1个,香肠1个。

制作:

1.4种面粉混合,缓缓加水用搅拌器搅至粘稠在发半个小时。

2.煎板烧热,舀50克混合面糊倒在铁板上,迅速用木刮铲子推平刮园。磕上鸡蛋抹平,撒上香葱末、香菜末和咸菜末。

包菜饼子手法教程?

包菜饼子做法

1.首先我们准备洗净的包菜半颗切成细丝,再切的短一些,这样更容易烙熟。

2.把切好的包菜放入盆中,加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,蚝油5克增鲜,打入三个鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉50克,搅成粘稠状即可。

3.电饼铛预热3分钟,均匀淋上植物油,把面糊倒入锅中,摊成薄厚均匀的圆形面饼,盖上锅盖烙3分钟,饼周围变色以后翻面,这时饼的底面已经烙成金***。

4.在饼的周围均匀淋上植物油,防止烙糊,盖上锅盖再烙三分钟,保留饼内部的水分,饼两面都呈金***时即可出锅,把包菜饼切成均匀小块,摆放在盘中即可。

.包菜洗净,从中间一切两半,然后切成丝,葱切葱花。

2.切好的包菜丝里打入2个鸡蛋,然后根据自己的口味调一下味:加入食盐,胡椒粉,葱花,然后搅拌均匀,包菜味道很鲜,不需要加过多调料。

3.包菜和调料搅拌均匀后,再倒入适量的面粉,面粉量根据个人的喜好,喜欢偏硬一点的,可以多倒一点,喜欢软的就少倒一点面粉,调成能粘合到一起的蔬菜糊后,再加入1勺植物油,再次搅拌均匀即可,调糊时加入植物油烙出的饼更加松软好吃。

4.电饼铛预热后,底部刷油,然后倒入我们调好的蔬菜糊,用铲子摊平,再在上面撒一层黑芝麻和蔓越莓干,没有蔓越莓干,也可以用葡萄干代替,总之,根据自己的口味,可以放各种自己喜欢的水果干,然后盖上盖子烙3分钟

5.包菜饼烙至3分钟,表面看着金黄,按一下蓬松暄软就熟了,盛出放到案板上,再切成自己喜欢的三角形或者菱形,怎么方便怎么来,筷子能轻松夹起吃就可以,然后摆盘。

到此,以上就是小编对于蔬菜饼冰做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜饼冰做法的4点解答对大家有用。

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