大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本蔬菜品种是不是很少的问题，于是小编就整理了5个相关介绍日本蔬菜品种是不是很少的解答，让我们一起看看吧。
中日蔬菜品种一样吗？
中日蔬菜品种一样
日本的大头菜是中国的大头菜，芥菜头就是根用芥菜，又称大头菜，是十字花科芸薹属 一年生草本植物，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似萝卜，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣菜。最普遍的吃法是用盐腌制成咸菜吃，也有的地方将其做成辣菜、辣丝（山东诸城特产）等，吃起来有芥末的冲劲儿。
古代日本的蔬菜？
日本本地原产的蔬菜只有水芹、山葵、叶草、山当归、明日叶、蜂斗菜等寥寥几种。如今我们在日本看到的种类繁多的蔬菜都是在江户时代结束之后，从中国以及世界各地引入，并在日本栽培供食用的。
如今大家说起蔬菜的食用方法，自然会想到生蔬菜做的蔬菜色拉。但是在日本，直到不久以前都不是这样生吃蔬菜的。
日本人家常吃的蔬菜有什么？
日本人家里常吃的蔬菜有白菜、黄瓜、菠菜、西兰花、芹菜、胡萝卜等等。日本人也喜欢炒菜，但是和我国的烹饪技术相比差远了。但是日本人的饮食习惯是少而精，而且是分餐制的，这样不浪费粮食，而且这种饮食习惯有利于健康，这些都是值得我们借鉴的。
日本蔬菜卖之前要检验吗？
日本地处海岛，耕地少，蔬菜等农作物除了自己种植，还有一大部分依靠进口。但无论是自己种植的还是进口的，都必须经过严格的检验才能进入家庭或饭店。“蔬菜批发市场是蔬菜进入流通领域的关键环节，在这里进行抽查，更能保证安全的蔬菜流入市场。”
日本卫生检验部的一名检验员说。记者看到，为了让消费者放心购买，蔬菜批发摊位还实行“面对面供求”，蔬菜旁都用牌子标明蔬菜来源，如果是本国产的要印上种菜者的名字、照片；如果是进口的要印上检验者的签名。
日本的蔬菜水果那么贵，是什么原因？真的是因为耕地不够？ ？
日本蔬菜水果那么贵，是什么原因？真的是因为耕地不够，这是因为耕地不够的原因之一，还有他日本的天气比较恶劣，种不出那种新鲜蔬菜和水果，有些只能是进口，靠别的国家引进的，所以比较贵，如果是国家引进的，肯定是价格比较高了，因为费用也高
首先，就是农业种植以及生产的问题。日本的国土面积十分狭小，同时还有群山覆盖，所以可用于耕种的平坦土地就很少。作为日本的农户，很难保证能够有足够的产量，所以价格就比较高。同时对于蔬菜来说，日本对于食品的要求非常的严格，本来蔬菜的保质时间就非常短，所以能够达到质量标准的，并且能及时送到商户的蔬菜就十分有限，所以成本高就会直接反映到价格上。
另外的一个很重要的原因就是，日本的***对于农协的干预。之前已经提到日本的果蔬产量非常小，但是不要忘记日本的人口可一点都不少，但是又没有耕地，那么就只剩下一个办法——进口。试想如果日本大量进口国外品质过硬，更主要的是成本更低的果蔬，日本的农民会怎么想？日本的农协握有大量的选票，***为了不侵犯农民的利益，只允许大量进口本地不种的果蔬，对于会对本地果蔬造成威胁的进口食品，会严格把关，绝不能侵犯农民的利益。
所以果蔬的价格不会因为进口降低。但是，日本的水果相比于蔬菜保质时间要长很多，而价格却一样昂贵，这又是为什么呢？实际上日本的水果的种植要求更加苛刻，举例来说，日本的一些精装的水果不仅仅外观上不能有任何伤痕，个头的大小都要一致，包装上还会说明水果在产地，甜度，是否含有转基因成分等各种详细的信息。
很多时候的这种水果，并不是买来吃的，而是专门为了应酬送人的。日本人也没有奢侈到买这种水果来吃的地步，只能说水果的用途不同。
到此，以上就是小编对于日本蔬菜品种是不是很少的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本蔬菜品种是不是很少的5点解答对大家有用。
