大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延吉蔬菜包做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍延吉蔬菜包做法的解答，让我们一起看看吧。
延吉烤肉正宗做法？
材料： 600克猪肉，两个大葱，一把韭菜烤肉酱汁: 3.5勺酱油、2勺糖、1勺青梅汁、2勺蒜末、1/2勺姜末、2勺芝麻油、胡椒凉拌汁: 2勺酱油、1勺糖、2勺醋、3勺青梅汁、3勺辣椒粉、1勺辣椒酱、2勺芝麻油、2勺芝麻
注：1杯等于200毫升，1勺等于15毫升，1小勺等于5毫升。
【制作流程】
第一步，食材准备，首先我们先把大葱从中间划开，把葱皮卷起来切成细丝，葱叶子也用同样的方法，切完的葱丝放进冷水中，浸泡一会去除葱的辛辣味，再把一小把韭菜切段，不喜欢吃韭菜的可以换成小葱或者其他蔬菜也可以。
第二步，烤肉酱汁，准备一个大碗加入3勺半酱油，2勺糖1勺料酒2勺青梅汁，2勺蒜末1勺姜末2勺芝麻油，适量胡椒粉搅拌均匀，这就是烤肉酱汁。
第三步，凉拌，再准备一个碗放入2勺酱油2勺醋1勺糖，3勺青梅汁3勺辣椒粉1勺辣椒酱2勺芝麻油，2勺芝麻粒搅拌均匀，这个是做好的拌菜汁，碗中放入葱丝韭菜段拌菜汁抓拌均匀，拌菜就做好了。
第四步，烤肉，平底锅中不放油直接放入五花肉片开始烤，期间要不停地翻动几下以免沾锅，等肉变白后放入酱汁，翻炒几下等酱汁都烧没了，烤肉也就好了，再把咱刚才做的拌菜放上来就可以开吃了，吃的时候生菜卷着一块肉一筷子凉拌菜，大蒜片沾着拌饭酱，卷起来一起吃，别提多好吃了，吃这就是过瘾。
准备材料：4人份主材料：牛肉或者猪肉700g（下面用的是牛肉，换成猪肉也可以。牛肉和猪肉同时烤味道更佳。）
副材料：酱油80ml,白砂糖28g，蒜40g,洋葱1个（切好），酒10g，猕猴桃1个（切成颗粒），香油14ml，胡椒少量，姜10g，辣椒粉2勺。
制作过程：
1.把牛肉洗好，最好把牛肉的血清晰干净。
2.把牛肉泡在酱汁约3~4小时。酱汁是由酱油，白砂糖，蒜，洋葱，切成颗粒状的猕猴桃，香油，胡椒，姜，酒，辣椒粉等做成（猕猴桃可以使肉变的柔软，洋葱可以去除肉的杂味）。
生冷面片如何制作？
冷面是非常受人喜爱的食物之一，也分为加汤食用的水冷面，和用辣椒酱做的调料的拌冷面，两种。
面上通常要放肉蔬菜，煮鸡蛋的冷面的特点是光滑爽口，味道鲜美，面条类食品在朝鲜语中叫，‘’股细 ” 冷面通常是用小麦粉，加上荞麦面，或玉米面制成，配上清汤或荤汤，再加上辣酱，辣椒油，泡菜，芝麻水果等等，作为伴娘，三大要素之一，汤，冰水加些酸酸的米醋，几滴酱油，千万莫多！盐糖味素少许，姜末蒜末，香菜黄瓜丝，以上为必须成分
还可以以个人喜好加入梨片，苹果，吃菠萝胡萝卜丝啥的，好吃又好看。
就东北来说，冷面口味分两大类，其实是汤的味道，延边系代表延吉大冷面，特点咸鲜辣，地区吉辽，鸡西系代表鸡西大冷面。特点酸，甜，黑龙江地区三大要素之一，拌料，这也是最难控制的，因为好辣酱难得呀！
通常自家吃的用辣酱加辣椒油加泡菜，辣白菜辣萝卜，卷心菜按口味随意，但一定要有至少一样！ 泡菜就不说了
1面粉加碱，清水和匀，擀成面片，再切成细面条。
2面条用开水煮熟，捞入托盘内用香油拌匀，晾凉，装入碗内。
3绿豆芽去两头，用开水，煮熟捞出，用少量香油拌匀，晾凉放入盛有面条的碗内。
4将酱油，白糖，醋，芝麻酱，熟芝麻，蒜泥，花椒面，葱花，红油辣椒调成味汁，浇在凉面上即成。
注意。：
延吉辣牛肉做法？
第一步:牛肉切成长方片,放入碗中,加入料酒,盐,油,腌制10分钟备用!
第二步:蒜切丁,葱切丁,韩式辣酱放好备用!
第三步:洋葱切成三角片,红萝卜切成半圆片,备用!
第四步:锅下底油,下入腌好的牛肉,煸炒至变色断生,即可捞出备用!
第五步：锅中下入少量油，下入葱丁，蒜丁，洋葱片，红萝卜片，翻炒出香味，再下入牛肉，搅拌均匀，在依次下入料酒，韩式辣椒酱，辣鲜露，胡椒粉，适量盐，加入少量水，煸炒制牛肉成熟，酱汁浓稠，最后加入鸡精，香油，撒上熟芝麻，即可出锅！
到此，以上就是小编对于延吉蔬菜包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于延吉蔬菜包做法的3点解答对大家有用。
