大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养素食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜营养素食谱的解答，让我们一起看看吧。
1-3岁幼儿每天要多少蔬菜和水果？
1~6岁儿童蔬菜水果的摄入量并非多多益善。1~2岁儿童每天宜摄入蔬菜和水果各150g，且主要是新鲜的绿色、红黄颜色的蔬菜和水果。
2~3岁儿童每天宜摄入蔬菜和水果各150~200g，仍以新鲜的绿色、红黄颜色的蔬菜和水果为主。
3岁以后，每日蔬菜摄入量可渐增至300g，水果仍为每日200g。
满一周岁时，每天蔬菜水果各25~50克即可，不到周岁宜更少一些。50克（1两）是啥概念？大约是一根香蕉的三分之一，一个大苹果的五分之一。
对于1岁∼3岁幼儿，应每月选用猪肝75g(一两半)，或鸡肝50g(一两)，或羊肝25g(半两)，做成肝泥，分次食用，以增加维生素A的摄入量。
对于1岁∼2岁幼儿，建议每日膳食安排:可选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉等100g，米和面粉等谷类食物100g∼125g，用20g植物油烹制上述食物。
选用新鲜绿色、红***蔬菜和水果各150g，以果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂予幼儿。
对于2岁∼3岁幼儿，建议每日膳食安排:选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉类等100g，米和面粉等谷类食物125g∼150g，用20g∼25g植物油烹制上述食物。
选用新鲜绿色、红***蔬菜和水果各150g∼200g。
六大营养素对应的食物？
人体需要的六大营养素是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。
维生素a和维生素b的水果和蔬菜有哪些？
维生素b含量比较高的蔬菜有胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。维生素b含量高比较高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等，维生素A水果和蔬菜，如：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、荔枝、西瓜、甜瓜等。
番茄、茄子、南瓜、山药、胡萝卜中也含有维生素A，以及一些绿色的蔬菜，如：牛皮菜、黄瓜、菠菜、豌豆苗、青椒、大白菜、卷心菜、西兰花等，也含有丰富的维生素A。
维生素A和维生素B是人体所需要的营养素之一，以下是一些富含这两种维生素的水果和蔬菜：
1. 维生素A：胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、杏、菠萝、柑橘、苹果等水果和菠菜、西兰花、莴笋、西红柿、芦笋、紫甘蓝、油菜等蔬菜。
2. 维生素B：豆类（黄豆、绿豆、黑豆、红豆）、坚果（核桃、杏仁、腰果、花生）、全麦面包、燕麦、糙米、蔬菜（菠菜、西葫芦、花椰菜、胡萝卜、豌豆、玉米等）等。
需要注意的是，不同的水果和蔬菜中所含的营养成分和含量可能有所不同，因此在膳食搭配上要多样化，[_a***_]食用各类蔬果，以保证身体所需的各种营养素的摄入。同时，也要注意膳食卫生，选择新鲜、无污染的蔬菜和水果，避免生食或长时间储存，以免影响营养价值和健康。
植物营养素如何用？
植物营养素包含很广
实际植物形成营养植株包括果实，所需的营养主要是由碳氢氧95%左右，氮磷钾钙镁硫4.5%左右，硼锌锰钼铁氯等微量元素占0.5%左右。
还有很多种极微量的元素，他们并不是作物生长所必须，但作物吸收后起到保健作用，如钛 硒 碘 锂 锗等，其他的所谓营养素 氨基酸 腐植酸 还有调节剂，调节剂不属于营养素，但可以对作物细胞或酶起作用。
希望能帮到您。
到此，以上就是小编对于蔬菜营养素食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养素食谱的4点解答对大家有用。
