大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜米粑粑做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜米粑粑做法的解答,让我们一起看看吧。
青菜米粑的做法?
青菜米粑是一道美味可口的家常菜,下面是一份简单的青菜米粑做法:
所需材料:
1. 大米200克
3. 盐适量
4. 油适量
5. 葱姜蒜末适量(可选)
步骤:
菜粑粑的家常做法?
1.
100克芹菜叶放入200ml开水锅中烫一下,烫的时候水里加5克食用油,这样菜更翠绿
2.
3.
4.
黄梅菜粑的做法?
黄梅菜粑是一道传统的中国小吃,以下是制作黄梅菜粑的简要步骤:
材料:
- 黄梅菜
- 糯米粉
- 油
步骤:
菜粑粑(玉米面)怎么做?
材料【面皮材料】:中筋面粉:300g,酵母:6g,温水:140ml,芝麻:适量【油酥材料】:中筋面粉:50g,色拉油:25g【馅料】:白萝卜:500g,瑶柱:30g,海米:30g,香菇:2朵,葱姜末:少许,盐:1/2茶匙,鸡粉:少许,芝麻香油:1茶匙做法1.将面皮材料中的面粉、酵母、温水和成面团,用湿布盖上醒半小时左右2.白萝卜去皮擦成丝,用盐腌一下3.挤掉多余的水份4.瑶柱、虾米和香菇分别泡软,洗净后剁碎5.将萝卜丝、瑶柱,虾米碎、香菇碎、葱末、姜末、盐、味精、香油放盆中拌匀做成烧饼馅料,备用6.将油酥的原料混合均匀备用7.面团醒好后揉匀,分割成大小均等的小面剂8.擀成长条9.抹上一层油酥10.从一端卷起11.卷好后按平,松弛10分钟12.再擀成圆面皮13.包上馅料14.捏拢包好15.轻轻压扁16.光滑的一面刷油17.然后沾上芝麻,做成扬州烧饼坯18.以适当的距离摆放在烤盘中19.烤箱以250℃预热,然后将饼坯放入,烘烤15分钟左右至表皮金黄即可
米粑的做法,米粑怎么做好吃,米粑的家常做法?
用料:大米300g、面粉100g、白糖50g、纯碱10g;
做法:1、选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时,滤干上甑蒸,严格控制在七成熟,超过七成磨时不易粉碎成条,不到七成,虽易粉碎但蒸成的粑易发裂。将蒸好的米冷后细磨成粉,再用开水泡粉半小时,揉粉时须用力,一直揉到粉团不粘手和缸钵为止。
2、做粑时,先将揉的米粉做成一寸左右粉团,用手捍成半分厚的圆粑皮,包好粑馅,做成饺子形或圆形的粑入笼蒸食。
3、在捍粑皮时,为使粉团不粘手,有用粑粉或用菜油涂在手掌上做粑。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用,一般以白菜、萝卜、瓜类、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、黄花、香菇和适量。
1、先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团;
2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团更加纯滑;
3、然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
主料大米100g小麦面粉30g酵母2g 辅料油适量糖适量水适量 步骤米粑的做法步骤11.准备好大米。
米粑的做法步骤22.大米淘洗干净,用水浸泡。
米粑的做法步骤33.泡透的大米用料理机打磨成浆。
米粑的做法步骤44.在米浆中加入面粉,搅拌均匀成糊状。
米粑的做法步骤55.加入酵母,搅拌均匀成糊状。
米粑的做法步骤66.加入白糖,搅拌均匀成糊状。
米粑的做法步骤88.20分钟发酵好了。
米粑的做法步骤99.不粘锅倒入油。
米粑的做法步骤1010.油热,用勺取出糊米浆,倒在平底锅里,使之成圆形,煎。煎至上面松软,下皮金黄,即可出锅。通常是两块合在一起。
到此,以上就是小编对于蔬菜米粑粑做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜米粑粑做法的5点解答对大家有用。