大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉蔬菜汤营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡肉蔬菜汤营养的解答,让我们一起看看吧。
鸡肉与哪些蔬菜搭配最好?
鸡肉与这些蔬菜搭配最好:
1. 花椰菜+鸡肉:花椰菜含有多种维生素和矿物质,能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配,常吃可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
2. 冬瓜+鸡肉:鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富。
3. 鸡肉+洋葱:洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效,还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡***有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配,可为人体提供丰富的营养。
4. 鸡肉+栗子:板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一。
5. 鸡肉+白酒:两者搭配补血益气,活血通络,适用于筋骨痿软、头昏心惊等症。
6. 鸡肉+红豆:红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒的作用,以及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。
7. 鸡肉+竹笋:竹笋味甘,微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人食用。
拓展知识
鸡肉和蔬菜怎么搭配
冬阴功汤能放什么蔬菜?
传统的冬阴功汤除了柠檬叶基本没有蔬菜。如果想要放蔬菜,可以放白萝卜、胡萝卜、娃娃菜等。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品,也叫东炎汤,在泰国非常普遍,主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。
能放白萝卜,娃娃菜。
冬阴功汤的做法:
1、香茅草,姜片煮水,水变***以后捞出。

2、把虾仁,香菇,蔬菜,放进去煮滚。然后放冬阴功酱,柠檬汁,盐,糖。起锅前放椰浆。

3、好喝,味道正。
冬阴功配菜有新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。
还可以搭配各种海鲜,龙利鱼、墨鱼、鱿鱼须、生蚝、青口、花甲,还有肥牛、鸡肉羊肉片和各种丸子。搭配的素菜有笋尖、海带、土豆、娃娃菜、豆腐、豆芽、生菜、萝卜、西兰花、番茄
新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。
做法:
2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;
3.原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖;
4.放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
吃什么蔬菜能代替鸡肉或者鸡汤?
营养价值还是味道?
如果是要说价值,蔬菜是植物纤维组织,鸡肉是动物纤维组织。蔬菜里含有植物蛋白,不是所有的蔬菜都含蛋白质。 动物蛋白呢就是只要食肉都含动物蛋白质,所以很多人觉得吃肉很容易补充我们需要的蛋白。 其实,植物蛋白更适合我们人体吸收~! 植物蛋白中豆蛋白是最还的,就是平时吃的豆类含的最多。植物蛋白比动物蛋白更好,是在于植物蛋白中不止是蛋白质,还有很多维生素,没事我们人体需要的。 如果要说取代鸡肉的味道,蔬菜中就是香菇可以取代
到此,以上就是小编对于鸡肉蔬菜汤营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉蔬菜汤营养的3点解答对大家有用。