蔬菜切丝饼做法,蔬菜切丝饼做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜切丝饼做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜切丝饼做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冷冻后的蔬菜饼怎么做?
  2. 甘蓝饼丝的家常做法?
  3. 鲜饼丝怎么做?

冷冻后的蔬菜饼怎么做?

材料

主料:虾仁300g、平包菜500g、胡萝卜1根、洋葱1个;辅料:油适量、盐适量

虾仁蔬菜饼

1

化冻的虾仁和葱

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2

蔬菜都切丝

3

加入玉米面小麦

4

加水调成糊状,加入盐,鸡精

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5

电饼铛按煎肉饼可以

甘蓝饼丝的家常做法?

1、准备好所有的材料。胡萝卜青椒洗净去皮切成细丝,洋葱去皮切成丝,大葱切碎,姜切末,大蒜切片。

2、绿甘蓝摘下叶子,一片片洗净,加盐浸泡5分钟,然后再冲洗干净,这样才会最大限度的去除残留农药绿豆芽也要洗净浸泡。然后清洗,绿甘蓝切成细丝,待用。

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3、准备出饼丝待用。

4、坐锅开火,倒油,下大料,葱姜碎、蒜片爆香,开小火防止糊锅。

5、把所有调料小火煸炒出香味,加入洋葱和胡萝卜翻炒几下。

方法

1.准备原材料。

2.将甘蓝均匀切成细丝,蒜和大葱切碎备用

3.炒锅里倒入三勺花生油,油热后将蒜和葱碎倒进去爆香。

4.将双色甘蓝丝倒进去翻炒。

5.炒至甘蓝丝变色后,加入一勺小勺盐,少许酱油继续翻炒。

鲜饼丝怎么做?

将萝卜洗净去皮,切半个,切成细丝放入盘中备用。同时将包菜取几片洗净切丝备用。葱姜蒜分别切丝作为辅料。

2/5

热锅放入食用油,倒入葱姜蒜翻炒出香味,不宜时间太长。

3/5

倒入切好的萝卜丝,翻炒1分钟后倒入包菜丝,继续翻炒一分钟

萝卜白菜擦丝切丝加盐混合后腌半小时使萝卜***出水变软,然后用手控出其中水份备用。

加入切好的香菇丁和香葱丁,打个鸡蛋下去

面粉淀粉胡椒粉盐鸡精拌匀呈糊状加入虾皮

用勺子和手整形并下去油锅中小火开炸,炸到外皮金黄出锅。

全部炸完

做法:

1、首先熬制糖浆。将水和白砂糖倒入锅里,边用中火加热搅拌,直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖,继续搅拌,直到沸腾后,改用小火再煮1分钟,关火冷却以后即成糖浆。制成的糖浆应该呈浅***,澄澈透明无杂质。

2、接下来制作百果馅。将白砂糖、核桃仁、瓜子仁倒入大碗。

3、倒入70克香油以后,再倒入1大勺糖桂花。

4、倒入熟面粉。

5、用手把所有材料都和匀,百果馅就做成了。(熟面粉不要一次全部倒入,一边倒一边搅拌,直到馅料达到合适的软硬程度)

6、接下来制作月饼皮。在300克面粉里倒入75克香油,并用手拌匀。

7、倒入糖浆。

8、用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团(糖浆不要一次性全部倒入,先倒2/3,剩下的根据实际情况酌情加入,直到面团达到合适的软硬程度。和好的面团与馅料的软硬程度差不多)。

9、把馅料和饼皮面团分成小份。馅料与饼皮的重量比例为4:6。比如制作100克重的月饼,则将馅料分为40克一个,饼皮分为60克一个。请根据你的月饼模大小来分配。

用料 普通面粉 适量凉水 适量葵花籽油 适量步骤

1冷水和面(面要活得稍硬一些),之后醒面10分钟步骤

2将面团揉光滑,根据面团的分量均匀分成偶数个步骤

3取两个面团,擀成直径约15公分的圆饼步骤

4在其中一个圆饼上用刷子刷上油,将另一个盖在上面,然后擀成直径20公分左右步骤

5不粘锅内放油,将饼放入,小火烙制步骤

6将上一步的饼朝上的一面用刷子刷上油,翻面步骤

7烙制至两层饼可以分开,然后取出来,分别将粘合面再烙制一下步骤

8粘合面朝上凉置于砧板上步骤

9待饼放凉后,切成丝,饼丝制作完毕,可以做美味可口的肉炒饼或者素炒饼啦

到此,以上就是小编对于蔬菜切丝饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜切丝饼做法的3点解答对大家有用。

标签: 倒入 切成 甘蓝