大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸虾肉蔬菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒸虾肉蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜蓉蒸虾的做法？
材料
草虾12尾，葱2根，姜20公克，蒜仁8颗，沙拉油50㏄，蒸鱼汁3大匙，料理米酒1大匙
做法
1.把葱、姜、蒜都切成细碎状，把草虾用清水洗净后，沥干水分备用。
2.用刀从草虾头切开至尾，尾鳍部分不切断，并一只只摊开整齐的排至盘上。
主料:海虾500g
操作方法
第一步；将买回来的海虾开边，（就是把虾从背部起刀对边切开）。
第二步；然后一个个整齐摆放在盘子上，肉朝上，皮朝下。
主料：对虾一斤
一、首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用
步骤1
虾子洗净，剪去长须，用刀在虾背由头直剖至虾尾处，把肠泥取出，并在腹部剪两刀，将腹部的筋剪短。这样处理过后，蒸出来的虾子才是直的
步骤2
步骤3
材料
虾，大蒜，葱花，生抽酱油，白酒少许，白糖少许，白胡椒粉少许，芝麻油一小勺，盐少许
做法
1.虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出，用剪刀将虾背剪开，再用刀把身子切开，不切断
3.填入虾背上，入锅蒸熟
砂锅蒸虾的家常做法？
虾一斤
葱姜蒜适量
小米椒两个
步骤1
准备好葱姜蒜辣椒
步骤2
虾洗净剪去虾枪虾须,挑掉虾肠
步骤3
调好的调料汁倒入少许水
虾 500克 、 前腿肉 一把 、 葱姜蒜 适量 、 酱油 2勺 、 耗油 1勺 、 盐 适量 、 豆瓣酱 1勺 、 料酒 1勺 、 水 半小碗 、 油 1汤匙 、 砂锅 一个
1.虾开背备用
2.葱:葱头切末，葱尾切小段分开装，姜：将拍扁或切片都可以，蒜：蒜切片或切沫都可以（蒜可以多点看个人口味）
3.前腿肉瘦肉和肥肉可以分开或是直接买五花肉切片备用，洋葱切丝
4.砂锅：锅加热少许油肥肉炒出油（如果没有砂锅，直接用炒锅也可以）
1.准备所需食材。
2.粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净，去泥肠，扇贝壳刷洗干净。
3.锅里放点油，炒香葱姜蒜，放盐，生抽，白糖，高汤，大火收干。
4.扇贝壳中放上粉丝，粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美观。
5.每个扇贝上依次放：粉丝，蒜蓉，扇贝肉。
做法步骤：
第1步、大虾清洗干净。
第2步、粉丝提前用凉水浸泡变软。
第3步、用一根牙签，从尾部向上第3个关节处插入约2毫米，再往上一挑，虾线即出。
1. 将大虾剪去虾须和虾脚，用清水洗净，沥干备用。
2. 姜切成片，蒜切末，青葱切段备用。
3. 在蒸锅中加入适量的水，放入姜片，开火烧开。
4. 将大虾放入蒸锅中，撒上适量的盐和料酒，蒸10分钟。
5. 取出蒸好的虾，将蒜末和青葱段撒在虾上。
6. 在小碗中调制蒸虾的酱汁，加入适量的生抽、蚝油和白胡椒粉，搅拌均匀。
7. 将酱汁均匀地淋在蒸好的虾上。
8. 在砂锅中倒入适量的食用油，加热至油温略微冒烟。
9. 将热油均匀地倒在蒸好的虾上，即可享用。
到此，以上就是小编对于蒸虾肉蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸虾肉蔬菜做法的2点解答对大家有用。
