大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜日式料理做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜日式料理做法的解答，让我们一起看看吧。
日式蔬菜沙拉汁怎么做？
用料：洋葱 半个，苹果 一小个，日本酱油 3大勺，白醋 2大勺，橄榄油 2大勺，糖 1大勺
做法：
（图片来源网络，侵删）
1、洋葱、苹果磨成泥
2、加入酱油、醋、糖、橄榄油拌匀即可
（图片来源网络，侵删）
蔬菜日式料理做法,蔬菜日式料理做法大全
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日本家常菜做法？
食材清单:小型卷心菜 半颗 、 洋葱 半个 、 胡萝卜 大半根 、 青椒 大半个 、 金兰酱油 3-4调羹 、 盐 半勺 、 干香菇 6朵
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准备工作：将卷心菜，洋葱，青椒，胡萝卜各类蔬菜切片，香菇洗干净泡发。
（图片来源网络，侵删）
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焯烫一下胡萝卜和青椒至半生。再起油锅（略多放一些油），放入洋葱爆香后，依次加入胡萝卜青椒和卷心菜。卷心菜下锅略翻炒，即加盖焖约一分钟；再翻一下，再焖一会儿基本熟了。最后加入盐、金兰酱油和少量泡发香菇的水，再翻炒几下即可出锅。
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主料：小海螺 １斤
调料：水４两 清酒２两 味淋酒２两 糖２两 爪海带３块 浓口酱油、盐少许
做法：
（１）先将小海螺用水焯一下，去掉盖皮洗净。
2、一枚鸡蛋打散，放入锅中炒散，加入火腿丁、豌豆、米饭炒均匀，撒少许盐出锅。
3、另一枚鸡蛋打散，平底锅放少许油，将鸡蛋液倒入锅中，用小火摊成鸡蛋饼，等鸡蛋液全部凝固后关火。
4、将炒饭放入蛋饼1/2处，翻折过来，淋少许番茄酱即可。日式茶碗蒸原料：鸡蛋一个、菠菜叶两片、小香菇两朵或3片、新鲜小鱼两条、虾仁一个、豌豆苗（装饰）。调味料：A、生抽一勺、味啉一勺（可以用少量低度白酒代替）、香油一勺。B、温水100毫升、牛奶30毫升。(也可以换成125毫升昆布鲣鱼高汤)做法：1、鸡蛋朝一个方向打散，香菇温水泡发表面切十字，菠菜沸水中烫10秒切碎，虾仁去壳挑虾线，小鱼洗净备用。2、打散的鸡蛋中调入A和B，搅拌均匀后用筛网过滤掉小气泡。3、茶碗中放入菠菜叶，小香菇，再将过滤的蛋液倒入茶碗。4、蒸锅中的水大火烧开，之后再放入茶碗盅，盖上盖子，改成中小火再蒸8—10分钟即可。（时间不可拘泥，可以根据牙签法判断）（此步骤中为了美观，小吻仔鱼和虾仁我是在中火蒸的过程中放入的，也就是需要蛋羹基本凝固的状态时放在表面，太早放入会因为沉在蛋汁里，不够完美）。
5、出锅后，点缀时令的豌豆苗或香芹叶即可。
味噌蔬菜拉面怎么做？
原料 猪骨、火腿、酱牛肉、鸡蛋、速冻豌豆、玉米、豌豆苗、蟹棒、日式酱萝卜、面条、海苔、夏桑菊 配料 豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量。
做法 1、将猪骨洗净；锅中加入足量清水，最好避免在熬汤时中途添加。
2、旺火煮沸，撇净浮沫，加入少量醋，可以有效提鲜；佐以姜片，蒜和葱调味。
3、再加入一块火腿，然后转小火熬煮3-4小时左右。火腿味道咸鲜，用来煲汤可以不再添加其它调料。没有火腿，可以添加盐来调味。
4、骨汤熬好以后，先将排骨和火腿捞出，直接吃就很美味。然后将汤放入冰箱冷藏一晚，第二天就会看到原本是液体的汤汁已经凝结成了果冻状，这时用勺子很容易就可以将表面凝固的油脂去掉，使汤头更加清爽健康。
5、舀足量的汤放入锅内加热。
6、煮沸后加入鲜牛奶，这可是熬制出拉面店里那种醇厚汤头的关键哦，用鲜奶油或者奶精也可以。
7、将骨汤和牛奶搅拌均匀，可以看到汤水变成了乳白色，再次煮沸即可。
8、酱牛肉切成厚片；鸡蛋摊成薄薄的蛋饼，切成细丝。
9、豌豆和玉米煮熟，沥干水份。
到此，以上就是小编对于蔬菜日式料理做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜日式料理做法的3点解答对大家有用。
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