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黄米年糕热量?
黄米年糕的热量并不高,黄米年糕是北方的一道杂粮美食,逢年过节或娶妻生子各大宴会必上的美食就是黄米炸糕,黄米主要成分是黍子,粘小米蒸熟后用布包着,使劲揉成面团,在滚烫的油锅里炸。
黄米年糕是中国北方特有的传统小吃,源于清朝光绪年间家庭作坊开始, 由于当 时设备简单,制作工艺繁琐,产量极低,乃至今差点失传。
热量:236大卡(100克)
黄米年糕软糯香甜,热量较高,适量食用并配合适当的锻炼,通常不会发胖,如果过量食用,则有可能发胖。生活中,适量食用黄米年糕即可,不建议食用过多。
黄米年糕是以大黄米粉为原料制作成的年糕,还可能加入豆沙、红糖等馅料,属于热量较高的食物,控制体重的人群不能食用过多。但适量食用黄米年糕,加上合理的运动,比如跑步、打球等,能有效消耗摄入黄米年糕所提供的热量,降低发胖的风险。适量食用黄米年糕,还能够补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素等营养物质,对于人体有一定的好处。
热量是每百克288大卡
黄米年糕制作方法
1. 黄米面用开水和成面团。少放水但一定是开水,有些散粉没关系。
2. 将黄米面团放在锅里蒸,待上汽儿后蒸20分钟。
3. 案板上弄一点水,把黄米面团拿出来放到不烫手了就揉它。如果粘手就沾点水。
4. 面团光滑了就把它赶成大饼饼。
6. 在卷卷上抹层油,包上保鲜膜放在冷藏室里面。待一宿,待它成型。
7. 切片煎炸。
标准(100克) 154大卡。
年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银***金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临
237大卡。
黄米年糕,制作的主要原材料是糯米,将上好的糯米和水一起磨成水浆,加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好,将模具抹一层油后倒入混合好的浆,上锅蒸熟后,脱模包装好就可以了。
粗粮菜团子热量?
粗粮菜团子的热量会因其成分和大小而有所差异。一般来说,粗粮菜团子主要由粗粮面粉和蔬菜等原料制成。
粗粮面粉相对于普通面粉,含有较多的膳食纤维,而蔬菜的热量通常较低。然而,具体的热量含量还取决于菜团子的大小、馅料的种类和用量,以及制作方法等因素。
如果你想了解特定粗粮菜团子的热量,可以参考食品营养标签或相关的营养数据库。此外,要注意饮食的均衡和多样化,适量摄入各种食物,以维持身体健康。
一个杂粮煎饼的热量是多少?
100克的杂粮煎饼里面包含热量325大卡、碳水化合物61克、蛋白质9克、纤维素2克、脂肪5.7克等。相对来说,杂粮煎饼的热量还是挺高的。与一些我们所熟知的高热量食物比较下,薯条的热量仅是298大卡、汉堡包的热量仅是256大卡。
每100克热量为288大卡,虽然叫煎饼,但不用油煎,脂肪含量低,碳水化合物含量高,也可与鸡蛋、蔬菜搭配食用,是一种很受减肥人士欢迎的食物。但煎饼不能加薄脆,薄脆的主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高脂食品,不宜多吃。
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