大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜瓜果营养书的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜瓜果营养书的解答，让我们一起看看吧。
食品营养与检测专业看什么书？
食品营养
主要讲授食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响、营养与能量平衡、营养与膳食平衡、不同人群的营养特点、各类食品的营养价值、功能性食品、强化食品及食品新***的开发与利用
食品工艺
主要讲授罐头食品、软饮料、糕点食品、糖果食品、酿造食品、脱水食品和冷加工食品的加工原理、加工工艺、技术要点、加工机械设备以及产品质量要求
烹饪工艺
关于营养学的书，哪本好？
关于营养学的书，有一本非常好的推荐是《营养学导论》。这本书由营养学专家编写，涵盖了营养学的基本概念、营养需求、食物组成、消化吸收等方面的内容。
它以简洁明了的语言和丰富的图表展示，使读者能够深入了解人体对营养的需求和各种营养素的作用。此外，书中还包含了最新的研究成果和实践指南，帮助读者制定健康的饮食***。无论是对于专业学习还是个人养生，这本书都是一本不可或缺的参考书。
《营养学》（第14版）是一本非常好的营养学书籍。本书详细介绍了人体需要的各种营养素，以及这些营养素的作用、来源、摄入量和缺乏症状等方面。此外，本书还涵盖了营养与疾病、食品安全、生命周期营养等内容，对于营养学的全面学习非常有帮助。
本书的语言简明易懂，配有大量的图表和案例，可以帮助读者更好地理解和掌握营养学知识。总之，这是一本非常值得推荐的营养学书籍。
有怎样控制血脂血糖高，还有营养这方面的书吗?望您能推荐可以吗？
其实书对您的帮助很小。
想要控制血糖血脂，主要是在药物、饮食 、运动等
在药物方面，要按时吃药，如果不能控制，就要换药或增加药量；
饮食方便要少吃多餐
多做有氧运动：太极、广场舞，慢跑等
平时也要多监测血糖。
控制血糖血脂不能单靠营养调节了，三高是很顽固的，需多管齐下才能降伏。这方面的书很多，要读中医类的，中医在慢***方面有独特的优势，还有要选最权威的，普通人写的不仅无益还会误导人，我记得国家中医药管理局林兰曾主审过一本叫《科学控制糖尿病》，不知书店有没？当时发布会也是在人民大会堂发行的。
控制血糖和血脂，主要通过饮食方面进行调理，尽量少吃含有碳水化合物的食物，主食可以选择五谷杂粮，新鲜的蔬菜和水果可以吃，没关系，但要想对血脂血糖进行控制，除了用药之外，还要迈开腿，多进行运动，加快身体的新陈代谢，有利于身体的血脂血糖降低。
买营养相关的书没有什么必要，现在的人身体很少有缺乏营养的，只要能够正常饮食，营养是不会缺乏的，只是需要做到均衡合理的膳食。
能推荐些备孕、怀孕、养胎的相关书籍吗？非常感谢？
感谢邀请，我是「京妈说」，很高兴回答您的问题。
根据我的经验，给大家推荐一些：
单独写备孕的书籍比较少，因为备孕的内容毕竟也没那么多，因此大多是和孕期的写在一起的。
《梅奥备孕全书+梅奥育儿全书(经典全彩版)》《DK怀孕百科 》《怀孕一天一页》《范志红孕产妇饮食营养全书》《协和怀孕大百科》《孕味魔方》。
《梅奥备孕全书》算很经典的一本书，备孕夫妻可以买来看看；
《怀孕一天一页》这本马良坤老师的很不错，把整个孕期分解成一天一天的介绍，孕期一天一天的过，书一天一天的看，正合适。
范志红老师的《孕产妇饮食营养全书》很专业、很详细，是很值得推荐的一本孕期饮食营养的书籍；
《孕味魔方》讲的是关于怀孕一些“热门话题”，很有趣的一本书。
育儿类的书籍分很多个方面，0-3岁，尤其是0-1岁，主要是护理养育、疾病类、早期教育类的问题多一些，一般的育儿书中也都会包括，推荐如图的几本书。
到此，以上就是小编对于蔬菜瓜果营养书的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜瓜果营养书的4点解答对大家有用。
