大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜粉条豆腐做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜粉条豆腐做法的解答,让我们一起看看吧。
粉条豆腐菜的正宗做法?
豆腐切小块,韭菜切段,粉丝泡软剪短。 先炒葱蒜,再加入豆瓣酱炒出红油,再亨一点酱油,多加清水,倒入豆腐,加老抽,盐,糖,鸡精,水烧开后加粉丝,小火炖3分钟,最后加入韭菜烫一会出锅
小白菜炒豆腐粉条正宗做法?
食材清单
五花肉 100克 、 北豆腐 一块 、 小白菜 1捆 、 红薯粉条 1把 、 大葱 少许 、 生姜 1块 、 蒜 2半 、 白糖 1/2勺 、 生抽 2勺 、 老抽 1勺 、 食用盐 2勺 、 鸡粉 1勺 、 白胡椒粉 2克
1
准备葱花 姜片 蒜片
2
五花肉切片。北豆腐切成1厘米左右厚度的三角形厚片。小***清洗干净 控干水 切成大段。红薯粉条提前泡软备用。
3
炒锅烧热 放入五花肉 煸炒出肉片的油脂。肉片煸至微焦,下入葱姜蒜炒香。加入1/2勺白糖炒化。白糖炒化后淋入生抽。
4
豆腐粉条菜怎么做?
豆腐粉条具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:豆腐 1块、宽粉条 20克、油 40克、盐 1克、生抽 15克、蚝油 3克、料酒 8克、辣椒酱 1勺、胡椒粉 0.5克。
1、第一步把粉条浸泡12小时。
2、然后把豆腐浸泡一会,捞出切片。
食材:豆腐、小***、粉条、猪肉、葱、姜、盐、老抽、生抽
【具体做法】
1,准备一小把粉条,提前20分钟用温水泡软。不需要完全泡发,只要将其泡至弯曲即可。
2、老豆腐一块,切成厚片
4、热锅倒入少许油,油热后放入豆腐块,中小火将豆腐煎至表面金黄,然后盛出备用。
5、锅中再次倒入少许油,放入姜丝和葱碎,小火炒出香味。如果喜欢吃辣,可以加些辣椒一起炒香,味道会更好。
6、加半勺老抽,一勺生抽,继续小火炒出酱香味。
7、加入适量清水,大火煮开后倒入煎好的豆腐块,盖上锅盖,中火炖5分钟将豆腐炖至入味。
8、接下来放入粉条和小***,大火翻炒均匀。
豆腐粉条菜怎么做?
食材:豆腐、小***、粉条、猪肉、葱、姜、盐、老抽、生抽
【具体做法】
1,准备一小把粉条,提前20分钟用温水泡软。不需要完全泡发,只要将其泡至弯曲即可。
2、老豆腐一块,切成厚片
3、小***洗净,沥干水分后切成小段。猪肉少许,切成薄片。
4、热锅倒入少许油,油热后放入豆腐块,中小火将豆腐煎至表面金黄,然后盛出备用。
5、锅中再次倒入少许油,放入姜丝和葱碎,小火炒出香味。如果喜欢吃辣,可以加些辣椒一起炒香,味道会更好。
6、加半勺老抽,一勺生抽,继续小火炒出酱香味。
7、加入适量清水,大火煮开后倒入煎好的豆腐块,盖上锅盖,中火炖5分钟将豆腐炖至入味。
8、接下来放入粉条和小***,大火翻炒均匀。
苔菜豆腐粉条的做法?
材料:面粉500克,酵母粉3克,白糖1勺,苔菜,豆腐,虾皮,粉条,盐,鸡精,花生油。
做法:
1,水里加入酵母和白糖一起拌匀(加入白糖会发酵的更好,但是白糖不能加多,一点就好,尝不出甜味为准),再加入面粉和成均匀的面团。
2,苔菜摘洗干净,用开水汆烫后放入冷水捏干水分剁成馅。
苔菜豆腐粉条的详细做法步骤:苔菜洗净 ,粉条要提前用开水泡软,或煮一下 肉丝清炒,先加入一点儿生抽入味。
最后加入葱姜炝锅加入苔菜,水分捏干,切成小丁煮十五分钟左右最后把豆腐切成小块放进里面加入盐,味精,生抽,老抽,搅拌均匀,根据自己的爱好即可。
到此,以上就是小编对于蔬菜粉条豆腐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜粉条豆腐做法的5点解答对大家有用。