大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养不够怎么补充的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养不够怎么补充的解答，让我们一起看看吧。
吃蔬菜时只嚼不咽可以吗？
先谢邀。 古时有“吃米带糠，吃菜带帮”，只是到了现代人们吃东西越来越来讲究精细。关于吃蔬菜时只嚼不咽这个问题我是这么认为的： 1，从养生角度来讲是不可取的。大家都知道蔬菜中含有丰富的维生素和粗纤维，这些都是人体正常运转所必须的。如果只嚼不咽是不是就把这些营养成分白白浪费掉了呢？
2,如果从个人习惯来讲，那就无可厚非了。一个人如果有这种习惯，可能会从其它方面把在这里丢失的营养补回来。
感谢头条邀请，这个也是分情况的，例如有些蔬菜，例如番茄，黄瓜，西葫芦，等含汁水较多的蔬菜，嚼一嚼就可以把蔬菜里面的营养给挤压出来了，可以不用咽，直接把汁水喝下去就行了，
但是另外的一些蔬菜就不能仅仅是嚼一嚼就行了，例如芹菜，白菜，莴笋，等等，这类蔬菜含有大量的纤维素，而纤维素是人体消化不可或缺的原料之一，所以这类蔬菜不能仅仅嚼一嚼就好了，要咽下去，这样纤维素才能进入人体内，才能被吸收利用，达到它应有的效果
蔬菜缺氯会有什么变现？怎么补充氯元素？
"微量元素包括钙、铁、铜、镁、锌、铅、镉等，只要正常进食一般不会缺乏微量元素，食物中都含有丰富的微量元素，不偏食、不挑食，饮食全面多元化，蛋白质、蔬菜水果、粗细搭配等均匀进食，就可以补充到正常。如缺锌可以多吃贝壳类海鲜和肝脏；缺铁可以吃一些血制品和蛋白质；如缺钙可以补充奶制品和海虾、贝壳类海产品，另外可以多晒太阳。
蔬菜缺氯会出现菜叶卷缩，失绿。叶尖凋萎，变成青铜颜色，并且逐渐由叶尖遍及全叶而枯干。
根系生长也开始不正常，根系明显变细变短。侧根变少，整棵菜看起来弱不经风，摇摇欲坠。
由于叶细胞增植速度大大降低，叶片生长明显缓慢，叶片变小叶脉失去绿色。这种现象我们这里俗称“发疯”。
遇到蔬菜缺乏氯霉素“发疯”怎么办？
遇到这种情况，可在阳光充足的情况下，把菜园土质翻松，让土壤得到阳光充分照射，使土壤里面水份尽量蒸发。一般松土一至二天后，追施氯化铵肥料。
根据我们的经验，一百克氯化铵可加清水二十升左右，然后浇在缺氯的蔬菜周围，尽量不要浇在菜叶上。隔十天左右再进行氯化铵干撒在菜园上，然后每天早上浇水。
作物缺氯的症状
缺氯的一般症状为植株萎缩，叶片失绿，叶形变小。不同作物缺氯的症状不完全相同，例如春小麦缺氯表现为植株叶片发黄，并有许多斑点；莴苣、甘蓝和苜蓿缺氯表现为叶片萎蔫，但根粗短呈棒状，幼叶叶缘上卷呈杯状；棉花缺氯时，叶片凋萎，叶色暗绿，严重时，叶缘干枯，卷曲。
三、作物缺氯怎么办？
由于氯的来源广泛，仅大气、雨水中所带的氯，就远超过作物每年的需要量，因此在大田生产条件下，极少发生缺氯症。一旦发生缺氯症，施用含氯化肥，如氯化铵、氯化钾均可使症状消除。
四、含氯化肥怎么用？
1.避免用于敏感作物和作物的敏感期：不同作物和品种对氯的敏感性和忍耐性有很大差异。对氯敏感的作物称为忌氯作物，有烟草、茶叶、柑橘、葡萄、西瓜、马铃薯、紫云英等，一般不施或严格控制含氯化肥施用量。
2.讲究含氯化肥的施用方法：用含氯化肥做基肥时应提早深施并盖土，一般在播种或移苗前一个星期施用，施在种子或幼苗下侧，以距表土5~7厘米处为宜。作追肥时：***取穴施或条施，并与作物植株相距5~10厘米，切忌撒施。
3.含氯化肥尽量在降雨量较多的季节和地区施用： 在多雨的季节或降水较多的地区施用含氯化肥，氯离子可随水淋失，不易在土壤中积累，因而可避免对作物产生副作用。而无灌溉条件的旱地、排水不良的盐碱地和高温干旱季节以及缺水少雨地区最好不用或少用含氯化肥。
各种作物对氯的敏感程度不同。有些植物对氯离子非常敏感，当吸收量达到一定程度，会明显地影响产量和品质，通常称这些植物为忌氯植物。
你好！我来回答一下你的问题。
氯是植物生长所必需的营养元素，它能通过调节植物叶片气孔开闭以影响植物的光合作用促进植物生长。在光合作用中，氯作为锰的***因子参与水的光解反应，有助于稳定锰离子，使之处于较高的氧化状态，它还能促进光合磷酸化作用。以及调节气孔运动，增强植物抗旱能力。所以任何植物的正常发育都需要吸收适量的氯。
像蔬菜如果是轻度缺氯会长得不好，重度缺氯就会出现症状了。比如叶片失绿、凋萎等等。
像番茄缺氯时，首先是叶片尖端凋萎，再就是叶片失绿，慢慢的由局部遍及全叶片，最后根系生长不正常，表现为根细而短，侧根少，不结果实。还有像甜菜缺氯症状是，会降低叶细胞的增殖速率，叶片生长很缓慢，叶面积也会变小，并且有脉间失绿的现象。
而出现缺氯的现象时，说明水浇的太少了，因此平时要浇够水。另外可以施用含氯化肥来补充。在施用含氯化肥时，最好配合施用充分腐熟的有机肥，这样可以提高含氯化肥的效果，从而减轻氯离子造成的不好影响。
以上就是我的回答，希望对你有帮助。
土壤中能被植物吸收主要包括氮、磷、钾、钙、镁 、硫、铁、硼、钼、锌、锰、铜和氯等13种元素。其中氮、磷、钾为大量元素，钙、镁、硫为中量元素，其他7种为微量元素。因此，蔬菜缺氯是比较少见的。缺氯症状一般为叶色暗淡，侧根少，严重的甚至枯萎死亡。缺氯一般施用氯化钾就可以了。
哪些蔬菜比较没有营养？
最没营养的蔬菜是最贵的蔬菜，为什么有如此一说？因为最贵的蔬菜，往往都是反季节的蔬菜，都是靠温室大棚培养出来的，人工和水电费成本自然就高，而且贵得离谱，且不好吃。
比如冬天里卖的蕃茄，要营养没营养，要口感没口感，买它吃纯属花钱受罪。相反，这个时节的大白菜，既便宜又好吃还有营养，许多超市搞活动，只要几毛钱一斤，买的人排成了长龙，这就是应季[_a***_]菜的优势。
应季时令菜特别受欢迎
现在产出的菜苔，又贵还不是特别甜。春节过后的菜苔，又甜又嫩价格还亲民，一个腊肉炒菜苔，春节年宴饭雷打不动的主角，越吃越有味。打霜以前的菜苔，价高味不好，也没啥营养。而打霜以后的菜苔，即便宜又好吃，价格还便宜。其次，冰库存放太久的蔬菜，也尽量少买。
当然，隔夜的蔬菜千万莫吃，不仅没营养，而且容易吃坏肚子，上吐下泻划不来。还有，青菜不要放冰箱里太久，时间长了新鲜菜也放老了，没营养了。至于那些人工加工出来的蔬菜，豆芽、金针菇等，也没啥营养，尽量少吃。化肥味过浓的蔬菜，哪怕它卖相再好，也不要轻易碰。买菜有风险，掏钱需谨慎。
在回答这个问题之前，我先来讲一讲我对红薯的认知过程吧，呵呵呵。
我出生于上世纪六十年代的豫西农村。小时候，物质匮乏，粮食短缺。我们那里吃上白馍都是不容易的事情。但是有一样东西从来不缺，那就是红薯。
每到深秋，我们村的大片土地上，红薯采收了。每一块红薯地里，红薯都堆积如山。分粮食比如分小麦时，家家户户都分得很少，但是分红薯，论堆分，每家每户都用架子车拉。
于是，我的童年少年时期，经常吃红薯。蒸红薯、烧红薯、红薯片、红薯面、红薯粉、红薯面汤、红薯面馍等等。红薯，吃得够够的，吃得恶心，吃得后来几十年不想吃红薯。
于是，从我的童年一直到今天，我心里总认为红薯是最差的食物、最糟糕的没有营养的东西。
但是有一次，在网络上看到红薯可以防癌。我哈哈大笑，说如果是这样，那么我八辈子都不会得癌，因为我吃的红薯可以堆成一座山。我因此百度了红薯一词，发现红薯其实是很好的、很有营养的东西。
那么我为什么讨厌它觉得它没有营养？因为我从小吃腻了，因为我从来不缺乏它。我想，***如红薯的产量极低，那么，它也可能是上供给达官贵人吃的东西，就像人参之类一样。
现在，我可以回答上边的问题了：其实，什么蔬菜都有它各自的营养，没有没有营养的蔬菜。只不过有些东西，比如***、萝卜，因为廉价，你吃得过多，你可能会轻视它，误认为它们没什么营养。
明白了这个道理，我们可以多吃各种各样的蔬菜，尽量不要偏食，使自己的营养全面起来。
朋友们，我说得有道理吗？
我们从小就总被家长唠叨说“要多吃点蔬菜，蔬菜有营养”，而我们形容某个蔬菜的时候，也都比较习以为常的会加一句“营养丰富”，其实这都快变成一个“套话”了。不说事实上只要有比较的话，那么就自然有个高下，所以如果从营养的角度上来看，肯定是有蔬菜属于相对“最没营养”这个位置的，这次我们就来聊聊这个吧。
在这之前，我们需要来明确一下到底怎么才算是【最没营养】，没有衡量标准的问题是讨论不出结果的。
一般来讲我们说的“营养”就是人生存需要的、对人体有益的物质，基本上分为6大类基本营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。可以说只要蔬菜含有这些东西，那么就可以说是“有营养”甚至“营养丰富”的，这在表述上挑不出什么毛病来。但是因为人能获得食物的成本不同、对不同营养素的需求不同、不同营养素的获取渠道也不同，所以现在一般情况下还是认为高蛋白的鱼虾肉类和一些高维生素的蔬果更为符合“营养丰富”的概念。不过蔬菜的营养物质是相对都比较有限的，因为其中往往含有大量的水分，水对于人虽然重要，但是太容易得到了，所以其“营养地位”就比较低。
按照上述的结论，既然蔬菜都是有营养的，那么这个所谓“最没营养”的标准我们就可以理解为是“营养地位”最低。那基本上就是：本身没有特别突出的或者稀有的营养物质，而且含水量非常高的，那么就可以认为这个蔬菜“营养地位”低，就是“最没营养”的。
以此为结论的话，我能想到的日常蔬菜中符合这个标准的就是黄瓜（青瓜）了。黄瓜在所有蔬菜中的含水量也是数一数二的，高达***%左右，脂肪含量0.2%、蛋白质含量0.8、碳水化合物也就2%左右，其他的维生素和矿物质的含量也都很低，也不像洋葱之类的蔬菜含有一些特有的营养物质，这也是为什么很多减肥的人首选吃黄瓜的原因。
所以从我们分析的结果来看，基本上黄瓜算是最为符合这个“最没营养”的标准了。其实相比较“什么蔬果最没营养”这类问题，不如关注“用什么方式吃蔬果最没营养”更为靠谱一些。比如之前流行过的比较昂贵的各种果干和蔬菜干，其实就是一种比较差的吃蔬果获取营养的方式。
就拿柠檬干来说吧，提起柠檬的营养物质，大家最先想到的就是维生素素了，其中以维生素C最为受关注，不过柠檬干当中残留的那点维生素C几乎可以用“忽律不计”来形容了。因为维生素C本来就是一种怕高温、易氧化的物质，而柠檬干的制作过程要么高温烘烤、要么长时间风吹晾干，不管哪个思路几乎都可以将其中类似维生素C等比较敏感的营养物质破坏殆尽了。而且维生素C本身就是水溶性的营养物质，制成干制品的话水都没了，那么以水溶为主要存在方式的营养物质也都流失的差不多干净了。
（并不是说“蔬果干”这个吃法就非常不好，只是说从获取营养和性价比的角度来说，远没有鲜食蔬菜好。但如果用天然蔬果干来代替薯片、干脆面、爆米花之类的高油盐零食，那哪怕蔬果干营养流失再多也是更好的零食选择，要看跟什么做对比。）
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到此，以上就是小编对于蔬菜营养不够怎么补充的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养不够怎么补充的3点解答对大家有用。
