大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于十八种蔬菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍十八种蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
各种蔬菜的生吃做法？
食材：莴笋1根、盐1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油10滴、红辣椒切丝。莴笋要选择嫩点的莴笋，太老会有筋。
做法：莴笋一根，削皮洗净。莴笋切丝，刀工不好的可以***取工具介入，哈哈~~水烧开加入少许盐和几滴香油，放入莴笋丝焯水10秒左右即可。焯好水的莴笋丝迅速放入冷水中冲洗2遍，让莴笋保持脆感。捞出沥干水分，加入一勺盐拌均匀腌制5分钟左右。把腌制好的莴笋多余的水分挤出，放入一勺白糖，一勺白醋，红辣椒丝，10滴香油腌制入味即可。
1，生吃生菜（生菜包五花肉吃，然后放一点喜欢吃的酱料调味）；2，生吃黄瓜（洗干净后用菜刀拍扁，再切一下，放一点香油、精盐、蒜末拌一下即可）；3，生吃辣椒（洗干净后，沾一点酱就可以了）；4，生吃西红柿（洗干净后用开水烫一下，然后去掉皮，用一些白糖凉拌，最好放在电冰箱里再吃才好吃，因为这样才会吃来很多好喝的汁）；5，生吃大葱、圆葱、大蒜（用一点酱沾着吃就可以了）；6，生吃白萝卜（白萝卜去皮后切成小块，然后沾一点用肉末辣椒做的酱吃很爽口）；7，生吃小嫩菠菜（洗净后，沾一点酱料即可）；8，生吃香菜（洗净香菜切成段后，放一点海米、酱油或者酱青拌一下即可）；生吃嫩芹菜和胡萝卜丝（洗净后切断，用开水烫一下，然后放精盐、香油、蒜末、辣椒油或者酱料少许调拌即可）。
生吃这些菜，能保持维生素，对我们的身体健康大有益处，请不妨试试看吧。
如果只有土豆青椒和盐，你能做出几道菜？要口味不同，做法不同？
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
如果只有土豆、青椒和盐，你能做出几道菜？要口味不同，做法不同。
这是一个限定食材和调料而考验做法的问题。我想我会做这样四道菜。
一、炒：青椒土豆丝/片（最基础的家常菜做法，但味道确实也是经得起时间的考验）
～食材：青椒、土豆、盐、油（这个必须有）
～步骤：1）土豆（去皮）、青椒洗净切丝/片
2）锅中入油，烧热入青椒、土豆丝/片翻炒，出锅前入盐，再翻炒一会儿盛盘。
口感：软鲜下饭（如有醋，之前泡或中间炒，会有脆的口感，可惜题已限制）
二、蒸：土豆泥
～食材：青椒、土豆、盐、油
如果只有土豆，青椒和盐你能做出几道菜？做法不同味道不同，这个问题我来回答一下，我会做的，酸辣土豆丝，和凉拌土豆丝，和油炸土豆丝，第一，先说酸辣土豆丝，把土豆丝切好放入盆中，青辣椒也切好放入盘中，然后拿锅烧水把土豆丝先焯一下，放到凉水中冰一下捞出备用，然后葱姜切好，拿锅烧油把葱姜炒一下，然后倒入土豆丝，和青辣椒，再倒入白醋，盐，味精，鸡精，翻炒一下即可酸辣土豆丝，还有一个凉拌土豆丝，也是拿土豆洗干净切成丝，用热水抄一下放入凉水中，然后捞出，放入盘中，倒入白醋，白糖，味精，鸡精，盐，香油，拌一下放入盘中凉拌土豆丝，还有一样，油炸土豆丝，也是把土豆洗干净切成丝，放入凉水中，然后用淀粉放在盆中打一个鸡蛋放白糖，水打成糊，放入土豆丝拌一下，然后拿锅烧油烧成七成热再放入半好多土豆丝炸一下捞出放白糖装入盘中即可女孩子很喜欢吃的！
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