大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜粉丝饺子做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜粉丝饺子做法的解答,让我们一起看看吧。
粉丝饺子馅做法?
材料:粉丝、韭菜、猪肉末、葱、姜、盐、生抽、香油、料酒、饺子皮
3、猪肉末加入适量盐、生抽、香油、料酒,切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。
4、将韭菜、粉丝。放入拌好的猪肉里,再次搅拌均匀,饺子馅就做好了。
2、韭菜洗干净切碎
3、锅中烧油,比炒菜多一些,油热以后关火,加入豆酱,我用的是老家自己做的豆酱,没有的话可以换成酱油但是酱油要等油凉了以后在放
4、加入粉条,盐,花椒面,搅拌均匀
5、然后放入韭菜
做法
步骤1
粉丝提前泡软后切碎
步骤 2
步骤 3
鸡蛋打散,热油下锅,放凉切碎
步骤 4
油渣备好,也可以用三层肉,切碎
步骤 5
香菇粉丝饺子的做法?
准备材料
菠菜300g
腐竹145g
香菇110g
粉丝44g
制作方法
1菠菜洗净焯水两分钟切碎挤出多余水分,腐竹泡发切碎,香菇洗净切丁,粉丝泡发切碎。
2热油姜末香菇丁炒香后,加入一勺自制香菇酱翻拌均匀盛出备用。腐竹碎里放入姜黄粉搅拌均匀。
4馅料调味:先放入两勺料油,再放入两勺生抽
所需材料:
- 饺子皮:适量
- 干贝香菇:50克
- 干粉丝:30克
- 猪肉馅:150克
- 葱末:适量
- 姜末:适量
- 酱油:1汤匙
- 盐:1/2茶匙
香菇木耳粉条饺子馅的做法:
主料:肉沫4勺、香菇10个、木耳2朵、香菜一把、小葱5棵、嫩姜一个、鸡蛋一个
1. 把蔬菜洗好,蛋清,葱姜切沫先与肉沫搅拌好放置一边让他们互相熟悉一下发发味。
2. 然后一个一个把香菜,香菇,木耳剁碎放入肉里搅拌。
3. 搅拌好后放入,盐,鸡精,黑胡椒粉,淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。
4. 锅里到入食用油,把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。不是炒熟哦。
5. 最后包好饺子就可以下锅吃了。
蔬菜水饺馅的做法?
原料:韭菜600克,鸡蛋6个,干香菇10朵,粉丝100克,香干5块。
调味料:盐适量,麻油1大勺。
准备工作:干香菇和粉丝泡发,韭菜和香干洗净。
做法流程:
1、韭菜切碎后加麻油拌匀,再把香干、香菇和粉丝剁碎放在韭菜里,拌匀。
原料:韭菜半斤,花生油2汤匙,鸡蛋三个,木耳一把,盐1.5匙。
准备工作:木耳泡发,韭菜洗净控水。
做法步骤:
1、泡发的木耳洗净控水,切碎。
2、韭菜也切碎,加花生油拌匀。
1、首先和面 因为是煮饺子 所以和面的时放了少许盐和一个鸡蛋, 再加水和面 煮的饺子会非常滑 而且筋道
2、和成面团后 饧发二十分钟 期间制作饺子馅
3、饺子馅的猪肉用的是前槽部位 瘦的多 比例大概是8:2 然后去皮 剁成馅
4、放入盐 鸡精 耗油 酱油 十三香调味 顺时针搅拌上劲儿
5、再放入葱花和姜末 搅拌均匀 盖好备用
到此,以上就是小编对于蔬菜粉丝饺子做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜粉丝饺子做法的3点解答对大家有用。