大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜冷冻营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜冷冻营养价值的解答，让我们一起看看吧。
菠菜油菜冻了还能吃嘛？
可以吃。但如果冷冻时间过久，已经***变味，则不能继续吃。菠菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，还有胡萝卜素，维生素c以及维生素K等多种营养成分。油菜冻了可以正常使用。油菜味低脂肪，蔬菜膳食纤维丰富。还有钙，铁，维生素c及胡萝卜素等多种营养素。其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
菠菜冻了可以吃。菠菜中富含铁、钙等矿物质元素，以及维生素等营养物质，冷冻后营养价值会有所流失，但是不影响食用。
新鲜的菠菜可以室温风干一天，然后用厨房纸包裹放入冰箱冷藏保存，还可以洗净切段，汆烫后放入冷冻库保存。
冰柜弱冷能放蔬菜吗？
有的蔬菜可以放有的不可以的 西红柿 :西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
黄瓜青椒 :黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间 叶子菜 因为它冷藏后比较容易烂。最好不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。南瓜适宜在10℃以上存放。
冻菜放冰箱多久冷冻？
蔬菜***用低温处理是最为常见的保存方法，一般情况下大部分的蔬菜冰冻后都能保存1~2个星期，但不同的蔬菜保质期是不同的，类似于韭菜、香菜、青菜、芹菜、生菜、菠菜等蔬菜，若是冷藏处理的话最多能保存2个星期。
1-2个星期。
具体的时间根据菜的品质，以及温度决定。在冰箱中保存菜的时候最好用保鲜膜将菜包裹好或者将菜放在袋子中，这样可以防止冰箱中温度过低将菜冻烂，影响菜的食用。冰箱保存菜等的时候不要将菜和味道重的食物放在一起，防止串味。
希望我的回答对你有帮助！
蔬菜辅食可以冷冻起来第二天吃吗？
很多上班的妈妈要兼顾宝宝的辅食，不一定每天都来的及做，那么一次性多做点儿给宝宝冷冻上，家人到时候拿出来热热就可以吃了，虽然这样会相对损失一些营养成分，但是也比没得吃强哈哈。
不过不是所有蔬菜都适合冷冻，不适合冷冻的有：
基本绿叶蔬菜都建议每天吃新鲜的，绿叶菜也相对好处理，基本上水焯一下，料理机打碎就好了，很快。比如：油菜、小白菜、菠菜、油麦菜、茼蒿等等。
适合冷冻的蔬菜：
大部分根茎类蔬菜可以冷冻，比如土豆泥、南瓜泥、胡萝卜泥、白萝卜泥等等，这些基本用锅蒸熟，加点水捣成泥即可，初期因为宝宝大多是尝试一下味道，吃的也特别少，冷冻一些很方便。我初期是用的冰块状的辅食盒，后面吃的多了就换大一点单独的盒。
还有一些比如西兰花泥、菜花泥等等也是可以冷冻的。最合适冻的应该是肉泥，因为肉处理起来相对复杂，一般不可能有时间每天都做，那么一次性做一些，比如一周做一次或者两次，然后带点汤一起打成泥冷冻就很不错。等宝宝再大点也可以做一些包子馒头发糕等冷冻哈。
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到此，以上就是小编对于蔬菜冷冻营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜冷冻营养价值的4点解答对大家有用。
