鸡腿蔬菜饼做法,鸡腿蔬菜饼做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡腿蔬菜做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鸡腿蔬菜饼做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 曹状元奥尔良鸡腿饼做法?
  2. 菠菜肉饼的做法?
  3. 一块烧饼的热量相当于1几个鸡腿?
  4. 黄焖肉焖饼的做法?
  5. 口袋饼怎么做好吃?

曹状元奥尔良鸡腿饼做法?

主料

鸡腿300g

鸡腿蔬菜饼做法,鸡腿蔬菜饼做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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面粉300g

辅料

鸡腿蔬菜饼做法,鸡腿蔬菜饼做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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调和油适量 食盐适量 蚝油适量 烤肉料适量 酵母(干)适量

步骤1


鸡腿蔬菜饼做法,鸡腿蔬菜饼做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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鸡腿去掉骨头切成小块,加入蚝油和新奥尔良烤肉料腌制半小时以上

步骤2

菠菜肉饼的做法?

1.将鸡腿肉沿着骨头切开, 再拧起骨头, 将鸡腿肉完整的剔下来;

2.放入碗中, 加入生抽,盐, 胡椒, 姜片, 蒜片, 料酒和叉烧酱等一起抓匀后腌制一个小时以上;

3.烧锅开水, 加入少量的盐和油, 将菠菜放入其中焯烫;

4.烫下后立刻捞起控水放入碗中;

5.加入适量的水, 用搅拌器搅打成泥;

6.在里面加入适量的面粉, 鸡蛋, 盐,胡椒等调味料

7.搅拌成稀糊后, 再加入适量的油, 搅拌均匀

8.锅烧热, 将腌好的鸡腿肉皮的方向朝下, 小火慢慢煎制;

9.将鸡皮中的油脂慢慢煎出, 直至两面金***层出;

10.锅烧热, 刷层底油, 不要多;

1、主料:面粉250克 菠菜50克。

2、配料:发酵粉5克。

3、菠菜清洗干净,用开水烫一下。

4、用料理机将菠菜榨成菠菜汁

5、菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉,放入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。

一块烧饼热量相当于1几个鸡腿?

一个烧饼大约也就是二两左右,也就是100克,所含有的热量是245大卡。一个鸡腿的重量大概在100克左右,含有200大卡的热量,属于一种高热量的食物。它的热量主要集中在鸡腿的表皮之中。所以一个烧饼的热量相当于1.225个鸡腿

黄焖肉焖饼的做法?

用料

鸡腿

4只葱1段、姜4片、蒜8瓣、辣皮子适量 花椒20粒、八角1颗、香叶1片、桂皮1小段 生抽2勺、老抽1勺、盐、白酒 面粉500克、水270克

步骤 1

面粉500克加入270克水揉匀,醒10分钟后,分成8块,盖保鲜膜,再醒10分钟菜

步骤 2

鸡腿肉切块,葱切段、姜切片、蒜从中间一切为二,辣皮子切段

步骤 3

花椒、八角、香叶、桂皮备用

步骤 4

口袋饼怎么做好吃

第一步:先和面

做口袋饼要先发面,发面吃起来口感软,易消化

普通面粉200克,倒入酵母3克,用温水化开白糖10克,倒入面粉中,用手把面粉搅拌成面絮,

搅到没有干面粉为好,然后揉成面团, 盖上锅盖,放在温暖的地方发酵至2到3倍大小。

面的过程我们做点油酥

做油酥很简单,普通的生面粉里面倒入热油,用小勺子把面粉和热油充分融合就成了油酥。

第二步:做口袋饼

1.面粉筑粉墙,酵母均匀洒在面粉上,盐、糖加入水中溶解。

2.将水慢慢加入面粉中,拌匀成团。

3.面团揉制到表面光滑,分割成每份100G的大小。

4.面团滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。

5.桌上洒上玉米粉,将面团杆开,用250度烘烤10分钟即可。

6.口袋饼对半切开,填入喜欢的材料即可享用。

食材:

30度左右的温水180克、白糖5克、酵母3克、普通面粉300克、土豆胡萝卜、干辣椒食用油、葱、盐、鸡精、香醋、五香粉、熟油

制作步骤:

第一步:准备180克30度左右的温水,加入5克白糖和3克酵母,搅匀化开。

第二步:大碗里准备300克普通面粉,少量多次的往里面加入酵母水,拌成絮状再下手揉成团;然后把面团移到案板上,充分搓揉均匀,揉成一个光滑的面团后,放到大碗中,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

到此,以上就是小编对于鸡腿蔬菜饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡腿蔬菜饼做法的5点解答对大家有用。

标签: 鸡腿 面粉 面团