蔬菜面饼做法大全,蔬菜面饼做法大全***

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜面饼做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜面饼做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面菜饼子怎么做?
  2. 菜饼子家常做法?
  3. 萝卜丝菜饼子的家常做法?
  4. 肉菜饼子的家常做法?
  5. 玉米面菜饼子怎么做好吃?

面菜饼子怎么做?

主料:面粉

配料:大葱莴笋胡萝卜

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调料:食盐、植物油、五香粉、生抽

步骤一】:

先准备400克面粉,加入3g食盐后搅拌均匀,增加面的韧性。用温水和面,多次少量的添加搅拌,直至再没有干面粉。淋入10g植物油,防止和面的时候粘手,同时还能使烙出来的饼更加酥脆。揉搓5分钟左右,把面絮揉成光滑的面团,用盘子盖住。密封饧面1个小时让面筋松弛,这样面会更加的柔软,也更有延展性。

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【步骤二】:

菜饼子家常做法?

材料:

白面2碗,玉米面2碗,水3碗半,猪肉300克,小白菜苗3斤,姜1块,葱3根,植物油适,盐1大勺,蚝油1大勺,酱油2勺,五香粉1勺

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做法:

1、小白菜苗摘下叶子清干净,用热水焯一下,捞出过冷水,切成碎末后攥好水份

2、将葱姜切碎,猪肉切成碎末,锅里加植物油中火加热,将猪肉末跟葱姜碎放进去炒熟,再加调味料翻炒入味后降温

3、玉米面粉加白面粉跟水,活成软软的面团,盖保鲜膜松弛半个小时

4、小白菜碎跟肉馅混合均匀,面板上撒干粉,将松弛的面团搓长条,分剂子搓团压扁,擀成椭圆形,装多一点的菜包裹起来

5、电饼铛放一点油加热,姜菜饼放到电饼铛上煎至两面金***即可

1. 小***摘好洗净,沸水中焯一下。

2. 捞出过冷水攥干水分

3. 用刀剁碎挤干水分。

4. 备好面粉:玉米面400克,面粉200克,豆粉200克。

5. 用开水烫一下面,烫20%的面,用凉水和好面。

蔬菜饼的做法

1.面粉2汤勺,盐2食勺,鸡蛋1个

2.大头菜三片,胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1,大头菜可以多放些,胡萝卜,黄瓜,葱适量就可以,葱可以换圆葱,味道会更好

3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里,带上一次性手套,直接用手抓拌,一边加水,少加水,勤加水,调成糊状,醒5分钟

4.汤勺,一汤勺一个饼,或者两汤勺一个饼,饼大小自己做主

5.大勺中火加热,然后改慢火烙饼,刷油或者倒少许油,等油热了,倒一大汤勺面糊在锅边,然后用铲子向四周摊均匀

6.摊好的蔬菜饼

7.2分钟左右看到饼变色,就翻个身,在饼的四周倒少许油,把饼转一圈,油就均匀了

8.烙好的蔬菜饼

萝卜丝菜饼子的家常做法?

萝卜丝菜饼子是一道非常受欢迎的中式小吃,以下是一份简单的家常做法供您参考:

所需材料:

- 面粉 200 克

- 萝卜 1 根

- 小油菜 适量

- 鸡蛋 1 个

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

- 油 适量

肉菜饼子的家常做法?

肉菜饼子是一道美味的家常菜制作简单。首先,准备好肉馅和蔬菜,如胡萝卜、豌豆等。

然后,将肉馅和蔬菜混合在一起,加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味。

接下来,将面粉和水搅拌成面糊,将肉菜混合物放在面糊中拌匀。

最后,将平底锅加热,倒入适量的油,将面糊倒入锅中,用铲子将其压扁成饼状,煎至两面金黄即可。这样做出的肉菜饼子香脆可口,营养丰富适合全家享用。

玉米面菜饼子怎么做好吃

玉米面菜饼子的做法步骤

  • 1小***摘好洗净,沸水中焯一下。
  • 2捞出过冷水攥干水分。
  • 3用刀剁碎挤干水分。
  • 4备好面粉:玉米面400克,面粉200克,豆粉200克。
  • 5用开水烫一下面,烫20%的面,用凉水和好面。
  • 6先喂肉馅,放入适量的酱油,盐,胡椒粉,葱姜末,香油,最后放入小***碎。
  • 7下面开包,将一个小面团揉好按扁,放入小***馅。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁。
  • 8点火,平锅放油中小火,放入菜饼子。
  • 9两面金***了就熟了,可以开吃了。

到此,以上就是小编对于蔬菜面饼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜面饼做法大全的5点解答对大家有用。

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