蔬菜拌皮蛋做法,蔬菜拌皮蛋做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜皮蛋做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜拌皮蛋做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 苋菜皮蛋的做法有哪些?
  2. 青菜皮蛋粥是怎么做的?
  3. 皮蛋青菜粥怎么做?
  4. 手抓皮蛋拌豆腐的做法?

苋菜皮蛋的做法有哪些

原料:苋菜、皮蛋、大蒜头、油、盐、鸡精

做法:

蔬菜拌皮蛋做法,蔬菜拌皮蛋做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

1.准备好食材。

2.苋菜切成小段、皮蛋切成小块、大蒜头切成末。

3.起锅烧油,油七成热时,下入苋菜和大蒜头翻炒断生。

蔬菜拌皮蛋做法,蔬菜拌皮蛋做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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4.至软,加少许水煮一会儿,加盐和鸡精调味。

5.加入皮蛋稍煮。

6.起锅装盘即可。

蔬菜拌皮蛋做法,蔬菜拌皮蛋做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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1.苋菜皮蛋炒鸡蛋:将苋菜洗净切段,皮蛋和鸡蛋分别打散备用。热锅倒入适量油,放入鸡蛋炒散,加入苋菜和切成小块的皮蛋继续翻炒,加入调料炒匀即可。

2.苋菜皮蛋汤:将苋菜洗净切段备用,将皮蛋切成小块。锅放入适量水,加入苋菜和皮蛋煮至熟软,加入适量盐、胡椒粉调味即可。

3.苋菜皮蛋拌豆腐:将豆腐切成小块,苋菜洗净切段,皮蛋切成小块。锅烧热,放入少量油,加入豆腐煎至两面金黄,加入苋菜和皮蛋继续翻炒,最后加入调料拌匀即可。

4.苋菜皮蛋烧豆腐:将豆腐切成小块,苋菜洗净切段,皮蛋切成小块。锅烧热,放入少量油,加入豆腐煎至两面金黄,加入苋菜和皮蛋翻炒均匀后加入适量水,煮至豆腐软烂,加入调料烧匀即可。

苋菜皮蛋的制作方法有很多种。首先,将苋菜洗净,然后用沸水烫一下;

然后,把熟透的苋菜放在一个容器里,放入葱段、蒜泥和酱油

接着,加入盐、糖和醋;

最后,把苋菜腌渍好后,加入蛋液搅拌均匀即可。


1. 可以用干贝或虾皮炒苋菜,最后加入蒸熟的皮蛋拌匀即可。
2. 也可以将苋菜和皮蛋分别切碎,混合后加入姜蒜末和盐,蒸熟后淋上热油即可。
3. 另外,苋菜皮蛋还可以用来做汤,将苋菜和皮蛋切碎后加入清汤中,煮开即可。
延伸:苋菜是一种非常营养的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,常常被用来做凉拌菜、炒菜和汤。
皮蛋则是一种传统的中国食品,也是很多人喜爱的美食之一,具有高蛋白、低热量的特点。
苋菜皮蛋的制作方式多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。

用苋菜和皮蛋可以做上汤线菜,把苋菜洗净切好,皮蛋切成小丁,起锅烧油,将蒜子和皮蛋丁下锅用油炒,等蒜子微微发黄,倒入苋线翻炒,加少许水,盖锅盖焖两到三分钟,放盐鸡精即可。

青菜皮蛋粥是怎么做的?

用料 大米 青菜(菠菜生菜都行) 皮蛋(一人一个的量) 皮蛋青菜粥的做法 将米淘净,青菜洗好切碎,皮蛋切碎米入锅开煮,倒入一半皮蛋待大米有些粘稠后倒入另一半皮蛋和青菜,水沸一会儿即可出锅,整个煮粥过程大约半小时

皮蛋青菜粥怎么做?

冬天煲一碗简单易做,清淡好吃的粥。

原料:新米、皮蛋、青菜、姜丝、葱花、盐、白胡椒粉。

做法步骤

第1步、准备的材料。

第2步、新米淘洗干净后一次性加足水煮。

第3步、煮开后转小火焖煮至粘稠。

第4步、放姜丝皮蛋块(刀沾点清水切皮蛋)

第5步、加点白胡椒粉。

第6步、倒入青菜煮。

第7步、搅拌均匀即可。

皮蛋青菜粥是懒人餐,制作简单还富有营养口感软绵香滑。制作如下:皮蛋一个切碎,根据自己口味准备青菜适量切成小段,适量大米或者麦片煮熟,再加入皮蛋煮3分钟,蔬菜2分钟,放入半勺生抽,根据自己口味的适量盐。一份简单的营养粥就制作好了。

手抓皮蛋拌豆腐的做法?

1、准备一个大碗,放入豆腐和皮蛋、小葱、大蒜末、盐。

2、再准备一个汤勺,里面放入1勺白砂糖,半勺鸡精。

3、汤勺内倒入生抽、醋和香油搅拌,待里面的调料融化

4、将调料汁倒入豆腐里面,带上一次性手套抓匀即可

到此,以上就是小编对于蔬菜拌皮蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜拌皮蛋做法的4点解答对大家有用。

标签: 皮蛋 苋菜 切成